Kasarmitorin laidalla olevan liiketilan isot ikkunat ovat vielä peitettyinä.
Sitä, mitä muovien takana tapahtuu, on voinut seurata parin kuukauden ajan esimerkiksi Instagramissa.
Keskelle Helsinkiä on avautumassa vuoden alussa uudenlainen myymälä nimeltä Argimarket.
Sen on tarkoitus olla jatkossa markettiketju.
– Ajatus syntyi 7-Elevenin myymälässä Tukholmassa viime keväänä. Sellainen toimija Suomesta puuttuu, kertoo Samuel Argillander, 30.
7-Eleven on maailmanlaajuinen elintarvikekauppaketju, jossa myydään pitkälti ruokatuotteita, jotka ovat valmiita syötäviksi heti.
Yrittäjät kuvailevat Argimarketin sijoittuvan luonteeltaan Alepan ja K-Marketin sekä kioskejaan vähentäneen R-kioskin väliin.
– Tarkoitus on tarjota laadukasta ruokaa ja juomaa nopeasti, heti käytettäväksi, Daniel Argillander, 29, ja selventää:
– Litran maitopurkkeja tai raakaa jauhelihaa täällä ei myydä.
Yrittäjäveljekset lupailevat laadukkaampia valmisaterioita, kuin mitä ruokakauppojen hyllyistä löytyy.
He uskovat liikkeen palvelevan etenkin toimistotyöntekijöitä, turisteja ja lähialueella asuvia nuoria aikuisia.
– Tästä voi napata ruoan töihin, kotiin tai piknikille mennessä. Kaikki nuoret aikuiset eivät jaksa laittaa kotona ruokaa, Daniel sanoo.
Valmisaterioiden ohella myymälässä on paistopiste, jossa myydään takahuoneessa kypsennettyjä leipomotuotteita.
Lisäksi tarjolla on juomia, jäätelöitä ja makeisia. Alkoholi- ja tupakkatuotteiden myyntiluvat on myös hankittu.
Hinnat on tarkoitus pitää maltillisina.
– Keskustan K-marketien tasolla, Samuel linjaa.
Laadukkaista aterioista esimerkkinä yrittäjät mainitsevat läheisen Pompier-ravintolan valmiit salaattiannokset, joita Argimarket alkaa myymään.
– He ottivat itse meihin yhteyttä kuultuaan avauksestamme. Heillä on usein täyttä kiireisimpään lounasaikaan, ja näin he voivat tarjota tuotettaan meidän kauttamme.
Yrittäjät uskovat keskustasta löytyvän muitakin ravintoloita, joille heidän kivijalkakauppansa voisi toimia myyntialustana.
Yhteistyöhön liittyviä yhteydenottoja ja jopa vastikkeettomia avuntarjouksia on tullut useita, kun Argimarketin yrittäjät ovat tehneet sisältöä kaupan pystyynpanosta Instagram- ja Tiktok-kanaviin.
Yrittäjät ovat kertoneet sosiaalisessa mediassa avoimesti jopa hullun rohkeasta ideastaan perustaa uusi markettiketju jättien hallitsemalle kaupanalalle ja S-market Kasarmitorin naapuriin.
– Jätetään duunit ja perustetaan Suomeen uusi express-kauppaketju, oli Argimarketin ensimmäinen postaus.
Myymälän perustamisesta somettaminen ei ollut alun perin suunnitelmissa.
– Ajateltiin, että avataan some-tilit vasta sitten, kun kauppa on valmis. Someamme hoitava oli kuitenkin sitä mieltä, että ihmisiä kiinnostaa juuri keskeneräisyys.
Hän oli oikeassa. Instagramiin on ilmaantunut parissa kuukaudessa yli 7 000 seuraajaa. Parhaimmillaan klipeillä on ollut liki 100 000 katsojaa.
Yrittäjät ovat jakaneet videoita muun muassa siitä, mitä lupia elintarvikeliikkeen perustamiseen tarvitaan ja millaista välineistöä takahuoneen keittiöön on hankittu ja mitä kuluja kaupan perustamiseen kuuluu. Tämän hetken arvio perustamisen kokonaiskuluista on noin 100 000 euroa.
Noin 90 nelion liiketila alkaa jo muistuttaa myymälää. Marjo J. Rämö
Eikö kaupan perustamisen alkutaipaleen julkisessa raportoinnissa ja uudenlaisesta myymäläverkostosta unelmoinnissa ole riskinsä? Entä jos homma kosahtaa?
– Jos ei toimi, niin sitten ei toimi. Ei sitä pitäisi hävetä, Samuel vastaa.
Sosiaalisen median kautta yrittäjät ovat saaneet lukuisia kysymyksiä liikkeen nimestä.
Argimarket tuo mieleen Agrimarketin, joka oli vuoteen 2015 toiminut maanlaajuinen kauppaketju, joka oli erikoistunut maatalous-, kone-, rauta- ja puutarhakauppaan – siis kaikkeen muuhun kuin city-ihmisen tarvitsemaan express-myymälään.
Argillanderin veljekset kertovat saaneensa omissa kaveriporukoissaan saman lempinimen: Argi.
– Se vain oli eka nimi, joka tuli mieleen, veljekset toteavat marketin nimestä.
”Argi” viittaa samalla myös ”arkeen”, ja sitä saatetaan käyttää erilaisessa markkinoinnissa.
Veljekset ovat kotoisin Nummelasta, vaikka nykyisin Samuel asuu Katajanokalla ja Daniel Espoossa.
Samuelilla on kokemusta jääkiekon pelaamisesta ja myyntitöistä sekä yrittäjyydestä.
Daniel taas on toiminut talotekniikan ja automaatioteknologian aloilla.
Hän sanoo ottaneensa ison riskin jättäessään mieluisan palkkatyön ja ryhtyessään yrittäjäksi.
Yhteistä bisnesideaa he ovat pohtineet jo pidemmän aikaa.
Miksi yritystä haluaa lähteä rakentamaan juuri veljen kanssa?
– Veljelle pystyy sanomaan suoraan, Daniel sanoo.
– On helpompi riidellä ilman, että toinen ottaa siitä nokkiinsa, Samuel lisää.
Luottamus on myös isossa roolissa.
– Ei sitä kehenkään toiseen luota niin kuin veljeensä, Samuel sanoo.
Argimarket (Fabianinkatu 4) aukeaa lauantaina 3. tammikuuta. Myymälä on avoinna joka päivä arkisin aamuseitsemästä iltayhdeksään. Viikonloppuisin myymälä avataan kello 9.