Finnish Beef Company oy hakee parhaillaan tuottajaorganisaatiostatusta. Se antaa hyvät mahdollisuudet vaikuttaa naudanlihamarkkinassa.
Finnish Beef Company tähtää kotimaan markkinoiden lisäksi vahvasti ulkomaille. Kuva: Petteri Kivimäki
Joukko naudanlihantuottajia on perustanut naudanlihan ja nautojen myyntiin keskittyvän yrityksen.
Finnish Beef Company -niminen yritys hakee parhaillaan Ruokavirastolta tuottajaorganisaatio-statuksen hyväksymistä.
Yrityksen toimitusjohtajana on aloittanut hämeenlinnalainen emolehmätuottaja Susanna Valtonen. Tuottajaorganisaatiostatuksen hakeminen on tärkeä prosessi yritykselle.
”Tuottajaorganisaatiostatus sallii hinnoista ja määristä sopimisen. Se puolestaan antaa mahdollisuuden vaikuttaa markkinassa.”
Tavoitteena on tehdä isompia kilpailutuksia vasikkaryhmistä ja teuraseläimistä.
Finnish Beef Companyn toimitusjohtajana toimii emolehmätuottaja Susanna Valtonen. Kuva: Susanna Valtosen kotialbumi
Jo ilman tuottajaorganisaatiostatusta yritys saa harjoittaa perusliiketoimintaa.
”Keskustelut lihan ja eläinten myymisestä on aloitettu”, Valtonen kertoo.
”Yrityksen hallituksessa on kaksi sen tuottajaomistajista. Heidän lisäkseen halusimme hallitukseen vahvaa osaamista tuottajaorganisaatioista ja elintarvikealan yritysten johtamisesta”, Valtonen kertoo.
Tätä tehtävää palvelee hallituksen puheenjohtaja, mynämäkeläinen Juha Lehto, joka on tehnyt työuransa kotimaisten elintarvikealan yritysten myynnin ja johdon tehtävissä.
Rahoitus- ja sopimusosaamista yritykseen puolestaan tuo hallituksen jäsen Risto Salminen.
Hallituksen varapuheenjohtajana toimii karjankasvattaja Iiris Herlin Kirkkonummelta.
”Haluan olla mukana luomassa Suomeen uutta vaihtoehtoa karjatilallisen kumppaniksi. Erityisen lähellä sydäntäni on luonnonlaidunlihan tuotannon tunnetuksi tekeminen ja määrän kasvattaminen koko Suomessa”, Herlin kertoo FBC:n verkkosivuilla.
Toinen hallituksen viljelijäjäsen on forssalainen Aku Länninki.
”Maailma muuttuu, tarvitaan uusi malli, uusi vaihtoehto. Merkityksellistä on suomalaisen viljelijän työn arvon nostaminen ja yrittäjä riippumattomuuden parantaminen. Strategia on se, että suomalainen viljelijä viljelee maataan ja tuottaa lihaa vielä sadan vuoden päästä. Sille pitää luoda edellytykset”, Länninki kuvailee verkkosivulla.
Sopimus Finnish Beef Companyn kanssa voidaan tehdä eläinerä kerrallaan tai pidemmällä tähtäimellä.
Perustajajäsenissä on Valtosen mukaan muitakin naudanlihantuottajia. Kaikki yrityksen omistajat tekevät kauppaa yrityksen kautta, hän sanoo.
”Kun saamme tuottajaorganisaatiostatuksen, alamme ottaa mukaan muitakin tuottajia jäseniksi”, Valtonen kertoo.
Tuottaja voi hakea toimintaan mukaan lähdettyään ensin koejäseneksi, jonka kautta alkaa polku varsinaiseksi jäseneksi.
”Tuottajaorganisaation jäsenenä omistaa automaattisesti oman siivun osakeyhtiöstä.”
Sopimus Finnish Beef Companyn kanssa voidaan tehdä eläinerä kerrallaan tai pidemmällä tähtäimellä.
Yrityksen perustamista on valmistelu jo pitkään. Vaikeinta on ollut löytää oikeat ihmiset.
”Yritys lähti muotoutumaan pikkuhiljaa. Muutama aiheesta kiinnostunut ryhmä törmäsi toisiinsa ja uskalsi puhua ääneen.”
Intensiivinen työ yrityksen eteen käynnistyi Valtosen mukaan tammikuussa.
”Ruotsi on meidän lähimarkkina, ja siellä on kova pula naudanlihasta.”
Susanna Valtonen
Nyt yritys hakee lisäksi tuottajaorganisaatioiden kehittämishanketta sekä toiminnan kehittämiseksi rahaa MTK-säätiöltä.
”Toivomme, että saamme rahoitusta ja pääsemme kehittämään tuottajaorganisaatiota. Ulkopuolisena on hankalaa rakentaa uusia toimintamalleja.”
Sujuvasti toimiakseen eläinkauppa vaatisi esimerkiksi kokoomakeskuksen.
Toistaiseksi kauppaa on käyty vasta Suomeen, mutta Valtonen näkee, että markkinaa pitää olla rajojen ulkopuolellakin.
”Ruotsi on meidän lähimarkkina, ja siellä on kova pula naudanlihasta.”
Keskustelut ovat Valtosen mukaan auki useampaan maahan. Yrityksen verkkosivut löytyvät suomen lisäksi puolaksi, englanniksi, ruotsiksi ja ranskaksi.
Yrityksen verkkosivut löytyvät usealla eri kielellä. Kuva: Kuvakaappaus
Tämän tyyppiselle yritystoiminnalle on Valtosen mukaan kova tarve, sillä tuottajalla ei ison teurastamon asiakkaana todellisuudessa ole sananvaltaa.
”Meidän intressimme on, että yrittäjällä itsellään pitää olla näkemys ja mahdollisuus vaikuttaa tuotantonsa arvoon ja tulevaisuuteen. Ei yrityksiä voi antaa johtaa tilan ulkopuolelta”, Valtonen sanoo.
”Meillä on yrityksen perustajien kesken ajatus, että haluaisimme jättää tuleville sukupolville enemmän. Haluaisimme jatkaa tuotantoa omilla ehdoillamme. Haluamme tehdä yhdessä ja vaikuttaa siihen mitä tuotetaan.”
Kun sopimusneuvottelut muiden tuottajien kanssa käynnistyvät, yritys lähtee tekemään kauppaa sopimuksettomista eläimistä. Yrityksen kanssa voi tehdä kauppaa eläinerä kerrallaan tai sitten lähteä mukaan pitkällä tähtäimellä.
”Jos on mahdollisuus purkaa sitoumuksensa nykyiseen teurastamoon, on tervetullut etsimään markkinoilta mahdollisuuksia”, Valtonen sanoo.
Se voi tosin olla hankalaa, sillä monilla tiloilla rahoitus sitoo tuottajan teurastamoon.
Finnish Beef Company ei ainakaan vielä tarjoa rahoitusratkaisuja, mutta Valtosen mukaan esimerkiksi emolehmätiloilla on harvoin teurastamon luototusta.
Irtisanomisajat voivat tosin myös olla pitkiä, jopa kuusi kuukautta, Valtonen sanoo.
”Jos vielä tänä vuonna haluaa tehdä tilatason ratkaisuja meidän kanssamme, päätös irtisanomisesta pitää tehdä pian.”