Salmaria vievän suomalaisyrityksen liikevaihto on kasvanut voimakkaasti. Salmiakkishotti maistuu eritoten Alankomaissa.
Toimittajan havaintojen mukaan Salmariin voi todella törmätä Alankomaissa. Yrityksen verkkosivujen baarilista vahvistaa havainnon.Kuvituskuva Amsterdamista vuodelta 2022. Paul Bergen
Jos menee baariin Amsterdamissa, voi törmätä Salmariin. Siis suomalaisille tuttuun salmiakin makuiseen shottiin.
Moni suomalainen ei tiedä, että salmiakki maistuu Suomen ulkopuolellakin. Alankomaat on yksi näistä maista.
Suomalainen Salmari International Holding vie salmaria ulkomaille.
Alankomaihin 2000-luvun puolivälissä muuttanut toimitusjohtaja Taavi Suorsa kertoo idean syntyneen siitä, ettei maassa tuntunut olevan hyvää salmiakkijuomaa, vaikka salmiakkia maassa hänen mukaansa rakastetaankin. Joitakin salmiakkijuomia toki oli.
Hän kertoo kehitelleensä ideaa kymmenen vuoden ajan. Vuonna 2016 tulivat ensimmäiset pullot.
Alankomaat on tiheään asuttu maa, ja Amsterdam on kaupunki, jossa on vahva yöelämä.
– Tärkeä asia on muistaa, että me ei myydä karkkia. Me myydään shottia, hän sanoo.
Kohderyhmä on bilettävä nuoriso, ja shottia haetaan Suorsan mukaan siihen hetkeen, kun halutaan tehdä ”hyvästä illasta loistava”.
– Se, että salmiakista ei tykätä maailmalla, hankaloittaa karkin myymistä, mutta se ei ole minkäänlainen este tälle meidän maailmanvalloitukselle, Suorsa julistaa.
Salmari Amsterdamin yössä
Päämarkkina on Alankomaissa. Etenkin Amsterdamissa ja laajemmin alueen kaupunkikeskittymä Randstadissa suosio on vahvimmillaan, Suorsa kertoo. Lisäksi yhtiö toimii muun muassa Tanskassa ja Saksassa.
Salmari on ollut kutsuttuna mukana isolla ja tunnetulla vaihtoehtoisen musiikin Lowlands-festivaaleilla, mikä on yritykselle iso asia, Suorsa kertoo.
Yrityksen mukaan se on myynyt viime vuonna noin 690 000 salmaripulloa. Suorsan mukaan konsernissa tehtiin 4,78 miljoonan euron myynti viime vuonna. Voittoa ei hänen mukaansa tavoitella tällä hetkellä, vaan yhtiö pyrkii satsaamaan varat kasvuun.
Suomen-yhtiö teki viime tilikaudella 3,57 miljoonan euron liikevaihdolla vain kuuden tuhannen euron nettotuloksen. Liikevaihto on kasvanut selvästi viime vuosina, sillä vielä edellisvuonna se oli 2,49 miljoonaa.
Salmarilla on Suorsan mukaan muutamia kymmeniä omistajia osakeantien myötä.
Yhtiön tavoitteena on kymmenen miljoonan euron liikevaihto muutaman vuoden päästä. Ensimmäinen tavoite on saada miljoonan pullon myynnin raja rikki, johon ei Suorsan mukaan kuitenkaan tänä vuonna todennäköisesti päästä.
Yhtiöllä ei ole suurta markkinointibudjettia, joten se on panostanut ruohonjuuritason markkinointiin ja tiettyyn rosoiseen ja vaihtoehtoiseen estetiikkaan.
– Täytyy löytää tarpeeksi ihmisiä, jotka rakastuvat tuotteeseen ja rupeavat siitä intohimoisesti puhumaan.
Somesta löytyy tavallisten ihmisten tägäyksiä ja videoita Salmarista. Jopa Salmari-tatuointeja on otettu. Yrittäjän mukaan nämä ovat syntyneet spontaanisti, eikä tällainen liikehdintä ole kovin tavallista Alankomaissa.
Hollantilaisittain lausuttuna salmari kuulostaa ”salmaarilta”. Shotti on 25 prosentin vahvuinen. Salmari International Holding
Juoman valmistaja herättää kysymyksiä
Salmarin valmistaa Kaskein Marja Lappeenrannassa.
Kaskein Marja on osa Polarica-konsernia, jonka tytäryhtiö Polarica Marjahankinta on syytettynä törkeästä ihmiskaupasta. Syytteet liittyvät thaimaalaisten marjanpoimijoiden kohteluun Suomessa vuonna 2022. Asianomistajia on tullut Suomeen myös Kaskein Marja oy:n kutsumina, selviää haastehakemuksesta.
Kaskein Marjan ja Polarican hallituksessa oleva henkilö on myös Salmari International Holdingin hallituksessa ja yhtiön pienosakas. Häntä ei epäillä rikoksesta. Polarica ei myöskään omista Salmaria, Taavi Suorsa sanoo.
Yhteistyö Kaskein ja Salmarin välillä perustuu Suorsan mukaan pitkälle hänen ja hallituksessa istuvan henkilön väliseen hyvään yhteistyöhön.
Suorsa ei lähde arvioimaan, voiko yhteys aiheuttaa Salmarille mainehaittaa, vaan oikeudenkäyntiä seurataan ja katsotaan, miten tilanne etenee.
– Tällä erää olemme Kaskein Marjan kanssa, eikä olla muita suunnitelmia tekemässä.
– Meillä ei ole marjapuolen kanssa mitään tekemistä, hän sanoo.