Raejuuston myynti on kovassa kasvussa, kertoo Ilta-Sanomat (IS). Kasvu on huomattu lehden mukaan K- ja S-kaupoissa sekä Lidlissä.
– Raejuustoja on myyty tammi–kesäkuun aikana kymmenisen prosenttia enemmän kuin edellisvuonna vastaavaan aikaan, S-ryhmän myyntipäällikkö Mikko Kovalainen kertoo IS:lle.
Kyseessä on pidempi trendi, sillä raejuustojen myynti on kasvanut jo viime vuodesta lähtien, IS kertoo.
Lehden mukaan esimerkiksi Valio on muuttanut suositun Valio Hyvä suomalainen Arki pehmeä raejuuston pakkauskoon isommaksi kuluttajien toiveesta. Trendituote on siis huomattu myös valmistajien keskuudessa.
IS:n haastattelemien Keskon ja Lidlin edustajien mukaan proteiinipitoiset tuotteet kiinnostavat kuluttajia. Lisäksi terveellistä raejuustoa saa kaupasta edulliseen hintaan.
Myös sosiaalisen median luomat trendit vaikuttavat tuotteen kasvaneeseen suosioon. Jo viime vuonna CNN uutisoi Tiktokin tehneen raejuustosta maailmalla niin suosittua, että tuottajilla oli vaikeuksia pysyä trendin perässä.