Tulokset osoittivat, että paljon vihanneksia, palkokasveja ja hedelmiä syövillä henkilöillä oli vähemmän tulehdusta ja terveemmät ikenet.
Tutkijat jakoivat potilaat ryhmiin sen mukaan, kuka noudatti niin sanottua Välimeren ruokavaliota, joka koostuu pääasiassa vihanneksista, palkokasveista, pähkinöistä, kalasta ja terveellisistä rasvoista ja sisältää vain vähän punaista lihaa ja lihajalosteita.
Tutkijat uskovat, että Välimeren ruokavalion korkea anti-inflammatoristen ravintoaineiden pitoisuus – kuten kuidut ja terveelliset rasvat – voi selittää, ientulehdusten pienemmän määrän.
Tutkijan vinkit hyvään suuhygieniaan
Pelkkä ruokavalio ei siis riitä pienentämään suun sairauksien riskiä.
Jos haluat vähentää tulehdusta ja pitää ikenesi terveinä, sinun tulee keskittyä suun puhtaana pitämiseen ja syödä paljon kasviksia sisältävää ruokaa, tutkijat toteavat.
Punertavat ja turvonneet ikenet voivat lisätä riskiä sairastua vakaviin sairauksiin, todetaan useassa tutkimuksessa. Nyt tutkijat ovat valmiita pysäyttämään riskin yllättävällä aseella.