Matti Matikainen

Julkkiskokki kertoi ruokavaliomuutoksestaan Instagramissa.

Julkkiskokkina ja burgerimiehenä tunnettu teki muutoksen ruokavalioonsa. Syynä elintapojen muutokselle on lähestyvä virstanpylväs.

Akseli kertoo Instagraminsa tarinat osiossa testaavansa kuukauden kestävää ruokavaliota. Takana on nyt reilu viikko.

– Siihen kuuluu, että ei sokeria, hunajaa tai tällaisia, ei alkoholia, eikä vehnää. Muita hiilarin lähteitä voi olla, vaikka riisiä tai perunaa. Olen syönyt sellaista yhden raaka-aineen ruokaa: pihviä ja perunaa, kalaa ja kasviksia. Kanaa ja salaattia.

Juomaksi Akseli on nauttinut vain vettä ja kahvia. Elämäntapamuutos ei ole kuitenkaan sujunut täysin ongelmitta:

– Tänään ensimmäistä kertaa teki oikein urakalla makeaa mieli. Saa nähdä kauanko menee: viikko, kaksi vai kolme, että lähtee pois, Akseli kertoo Instagram-tarinassaan.

– Oikein käsi tärisi, mutta hain hedelmiä – hyvää, hän sanoo videolla.

Tarinat on katsottavissa 24 tuntia julkaisustaan.

Terveempi Akseli

Mies kertoo, että jonkinlainen muutos olisi tervetullut. 

– Täytän 40 nyt lokakuun lopussa, niin ajattelin antaa itselleni syntymäpäivälahjaksi terveemmän Akselin. 

Lopuksi Akseli pohtii, miten uudenlaisten ruokatottumusten mahtaa käydä, sillä hän on juuri lähdössä parin viikon reissulle.

Burgerimies

Akseli tunnetaan hampurilaismiehenä. Hän on tehnyt muun muassa Burgerimiehet -tv-ohjelmaa sekä pyörittänyt Naughty Brgr -hampurilaisravintolaketjua.

Ketju hakeutui konkurssiin tämän vuoden alussa.