Helsingin yliopiston DogRisk-tutkimusryhmän tutkimuksen mukaan runsaasti hiilihydraatteja sisältävä kuivaruokavalio ja vähähiilihydraattinen, raakaan lihaan perustuva ruokavalio vaikuttavat huomattavan eri tavoin koirien energia-aineenvaihduntaan.
Tutkimuksessa 46 staffordshirenbullterrieriä ruokittiin joko kuivaruokavaliolla tai raakaruokavaliolla keskimäärin 4,5 kuukauden ajan. Kuivaruoka sisälsi runsaasti kuiduttomia hiilihydraatteja, kun taas raakaruokavalio oli runsasrasvainen eikä sisältänyt lainkaan kuiduttomia hiilihydraatteja.
Tutkijat mittasivat useita biomarkkereita ennen ja jälkeen kokeen, mukaan lukien verensokerin, insuliinin, kolesterolin, triglyseridit, ketonit ja koiran painon.
Kuivaruokaa saaneilla koirilla havaittiin nousua pitkäaikaisessa verensokerissa, veren rasva-arvoissa ja painossa. Raakaruoalla olleilla koirilla verensokeri, veren rasva-arvot ja glukagonitasot laskivat.
Molemmilla ryhmillä ketonien määrä kasvoi, mutta tasot olivat huomattavasti korkeammat raakaruoalla olleilla koirilla, mikä viittaa suurempaan riippuvuuteen rasvasta energianlähteenä. Ketonit ovat aineenvaihduntatuotteita, joita elimistö tuottaa, kun se käyttää energianlähteeksi rasvoja hiilihydraattien sijaan.
Raakaruokaryhmässä havaittiin myös laskua triglyseridi-glukoosi-indeksissä. Indeksi on insuliiniresistenssin mittari, jota on aiemmin käytetty vain ihmistutkimuksissa.
Tutkimusryhmän eläinlääkäri ja tohtori Sarah Holm kehottaa jatkamaan eri ruokintatapojen pitkäaikaisia vaikutuksia terveyteen. Tutkimus osoittaa, että koirat voivat soveltua ihmisen aineenvaihdunnan tutkimusmalleiksi.
– On mielenkiintoista, että kuivaruokavalioon liittyi muutoksia, jotka usein yhdistetään heikentyneeseen aineenvaihdunnalliseen terveyteen, kun taas raakaruokavalio näytti edistävän elimistön kannalta suotuisia metabolisia vasteita, eli sitä, miten kehon aineenvaihdunta reagoi ruokavalioon, kertoo tutkimuksen päätutkija, Sarah Holm toteaa tiedotteessa.
Hänen mukaansa tulokset vastaavat ihmistutkimusten joskus kiistanalaisiakin havaintoja, joiden mukaan runsasrasvainen ruokavalio voi alentaa kolesterolia ja triglyseridejä, kun taas runsashiilihydraattinen ruokavalio nostaa veren rasva-arvoja ja pitkäaikaista verensokeria.
– Tämä jälkimmäinen ilmiö tunnetaan ihmisillä tyypin 2 diabeteksen esiasteena, DogRisk-ryhmän johtaja, eläinlääkäri ja dosentti Anna Hielm-Björkman sanoo.