Nyt on paras aika suunnata suolle poimimaan karpaloita. Niiden sato kypsyy loppusyksystä.


Pikkukarpaloa tavataan yleisemmin Pohjois-Suomessa, isokarpalo kasvaa koko Suomessa lukuun ottamatta pohjoisinta Lappia. Adobe stock/AOP
Karpaloa kannattaa poimia aina lumen tuloon saakka. Hyvä saalis karpalo on myös syksyn ensimmäisten pakkasten jälkeen sekä keväällä, jolloin marjan sokeripitoisuus suurentunut ja happamuus on vähentynyt.
Karpalo on yksi hyvää tekevistä supermarjoistamme. Tässä sen parhaita vaikutuksia:
1. Hyvä c-vitamiinin lähde
Karpalo on useimpien luonnonmarjojen tapaan hyvä C-vitamiinin lähde. Siinä on C-vitamiinia noin 20 mg sadassa grammassa.
Karpalossa on myös muita vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten mangaania, E- ja K1-vitamiineja.
Lisäksi karpalossa on muiden marjojen tapaan folaattia, jota suomalaiset saavat ravinnosta keskimäärin liian vähän. Elimistö ei pysty tuottamaan folaattia itse, joten sitä tarvitaan ravinnosta.
2. Mahtavia antioksidantteja
Karpalo sisältää paljon antioksidantteina toimivia fenoliyhdisteitä, erityisesti flavonoleja.
Karpalossa kuten punaisessa puolukassakin on paljon proantosyaniidia.
Marjojen sisältämät polyfenolit auttavat hillitsemään esimerkiksi elimistön matala-asteista tulehdusta, joka liittyy moniin yleisiin kansantauteihin.
Lisäksi ne ovat hyväksi verisuonten ja aivojen terveydelle ja voivat pienentää sydän- ja verisuonisairauksien, kakkostyypin diabeteksen ja muistisairauksien riskiä. Marjojen käyttö on yhdistetty on myös matalampaan verenpaineeseen ja parempiin veren rasva-arvoihin.
Karpalo sisältää myös pieniä määriä salisylaattia, jolla on tulehdusta vähentäviä vaikutuksia.
3. Kuidun lähde
Kovakuorinen karpalo on myös hyvä kuidun lähde. Marjojen sisältämä kuitu on tärkeää suoliston terveen mikrobiston ylläpitämiseen.
Näyttöä on siitä, että erityisesti luonnonmarjojen syöminen ehkäisee paksu- ja peräsuolisyöpää. Sekä marjojen kuitu että polyfenolit vaikuttavat edullisesti suolistomikrobistoon ja lisäävät syövältä suojaavia yhdisteitä paksusuolessa.
Karpalon sisältämä C-vitamiini on välttämätön immuunipuolustukselle, iholle, lihaksille ja luustolle. Adobe stock/AOP
4. Kevyttä herkkua
Karpalo sopii muiden marjojen tapaan hyvin myös painoaan tarkkailevan ruokavalioon.
Karpalot ovat energiasisällöltään kevyttä syötävää. Silloin happamien marjojen päälle voi huoletta ripotella hieman sokeria.
5. Avuksi verensokerin säätelyyn
Marjat karpalo mukaan lukien tasoittavat hiilihydraattien aiheuttamaa verensokerin nousua, sillä niiden polyfenoliset yhdisteet hidastavat glukoosin siirtymistä verenkiertoon.
Eräässä vuonna 2019 tehdyssä tutkimuksessa huomattiin vähäkalorisen, runsaasti kasviyhdisteitä sisältävän karpalojuoman nauttimisen päivittäin parantavan osallistujien verensokerin säätelyä.
Kirpeät karpalot päättävät marjastuskauden. Adobe stock/AOP
6. Avuksi virtsatietulehduksiin
Toistuvissa bakteerin aiheuttamissa virtsatieinfektioissa nykykäsityksen mukaan karpalon happamuus voi auttaa estämään tulehduksia. Karpalon on uskottu vähentävän virtsatietulehduksia estämällä bakteerien tarttumisen rakon limakalvolle.
Käypä hoito -suosituksen mukaan karpalovalmiste näyttää vähentävän virtsatietulehduksen uusiutumista muuten terveillä naisilla, joilla on toistuvia virtsatieinfektioita.
Joskus karpalon happamuus voi kuitenkin myös ärsyttää tietyissä pissavaivoissa. Urologian erikoislääkäri Henrikki Santti Lääkärikeskus Mehiläisestä kertoi Iltalehden aiemmassa jutussa, että erilaiset happamat ruoat voivat pahentaa oireita virtsarakon kipuoireyhtymässä.
Se on melko harvinainen rakon kiputila, joka on naisilla 10 kertaa yleisempi kuin miehillä. Oireina voi olla alavatsakipua, joka pahentuu rakon täyttyessä sekä tiheävirtsaisuutta ja virtsapakkoa.
Siinä erilaiset ärsykkeet, kuten sitrushedelmät, hiilihappoiset juomat, kahvi, tee, voimakkaat mausteet, suklaa ja tomaatti voivat aiheuttaa ikäviä oireita.
Lähteet: Iltalehden arkisto, Arktiset Aromit, Sitran julkaisu, Medical News Today