Jämsän ulkoilumaastot haltuun
Jyväskylässä asuvalle Lassille Break Sokos Hotel Himoksen pyörittäminen on eräänlainen paluu juurille. Himos on ennestään hyvinkin tuttu, eikä ainoastaan lasketteluharrastuksen ansiosta.
– Opiskelin matkailualaa Jyväskylässä, ja opintoihin liittyen olin Himos-Lomilla työharjoittelussa 1997. Viihdyin erinomaisesti, ja lopulta jäin tänne kokiksi. Täältä on paljon hyviä muistoja, meillä oli hyvä jengi töissä, Lassi muistelee.
Työt Keskimaalla alkoivat vuonna 2000, ja työtehtävät ovat olleet todella monipuoliset. Lassi on toiminut mm. kokkina, vastaanottovirkailijana, vuoropäällikkönä, myyntipalvelunpäällikkönä ja Break Sokos Hotel Levin hotellinjohtajana. Vankkaa kokemusta majoitus- ja ravitsemisalalta siis löytyy, ja Break by Sokos Hotel -konsepti on hyvin tuttu.
– Himoksen hotellia ja ravintolaa voisin kuvailla sanoilla rento mutta tyylikäs. Tarkoitus on tuoda iloa ja energiaa ihmisille, ei mitään turhaa pönötystä. Toivomme että asiakas lähtee pois rentoutuneena ja hyvällä fiiliksellä.
Vapaa-aikaansa Lassi itse käyttää mielellään liikkuen ja ulkoillen, myös Himoksen rinteitä on laskettu lukuisat kerrat.
– Ehdottomasti aion lasketella talvella, ja Jämsän hiihto-, pyöräily- sekä juoksureitit pitää ottaa haltuun.
Lassin voi tavata ulkoilureiteiltä tai rinteestä, mutta yhtä hyvin hotellilta moninaisten, ehkä yllättävienkin tehtävien parista.
– Eiköhän tuo tiskaaminen ja astioiden blokkaus yhä suju, jos vain aikaa riittää niin mielihyvin tartun niihinkin. Muihin hommiin mua ei kannata keittiössä enää päästää, olisin siellä vain tiellä, Lassi nauraa.