Lentokone on ruualle haastava ympäristö – kaiken tämän pitää tapahtua, ennen kuin lentomatkustaja saa eteensä aterian – Ruoka
Lentokoneaterian pitää kestää kylmennys, kylmäsäilytys, kuljetus ja uudelleenlämmitys ja näyttää houkuttelevalta kaiken tämän jälkeen. Lentokone on ruuan kannalta…
