Jyrki J\u00e4\u00e4skel\u00e4inen<\/a> kertoi lehdist\u00f6tilaisuudessa, ett\u00e4 tarjoiluissa korostuu luonnonmukaisuus.<\/p>\n\u2013 Olemme sielt\u00e4 joka alueelta koonneet mielest\u00e4ni aika onnistuneesti, J\u00e4\u00e4skel\u00e4inen kertoi IS:lle.<\/p>\n
Tarjoilut on valmistettu p\u00e4\u00e4osin kotimaisista raaka-aineista. Tarjolla on muun muassa muikkuja eri tavoin valmistettuna, karjalanpiirakoita ja munavoita ja palvilammaspiirasta.<\/p>\n
\u2013 Lemin s\u00e4r\u00e4\u00e4, jolla on tuhatvuotinen historia ja se tehd\u00e4\u00e4n aidosti s\u00e4r\u00e4ss\u00e4, joka on koivukaukalo puu-uunissa, ja tarjoillaan lepuskan p\u00e4\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n
\u2013 Kolmannessa kerroksessa meill\u00e4 on vetyj\u00e4 tarjolla. Ei sellaisia perinteisen rukkasen kokoisia vetyj\u00e4, vaan semmoisia t\u00e4h\u00e4n tilaisuuteen sopivia. Luulen, ett\u00e4 se her\u00e4tt\u00e4\u00e4 mielenkiintoa.<\/p>\n
Vety on Lappeenrannan seudulta per\u00e4isin oleva lihapiirakka, joka t\u00e4ytet\u00e4\u00e4n savu- ja keittokinkulla sek\u00e4 kananmunalla.<\/p>\n
Veteraaneille tarjoillaan my\u00f6s ahvenleivoksia. Kermakakkuun k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n Kultarannan marjoja.<\/p>\n
Miten uskot kansainv\u00e4listen vieraiden reagoivan ruokiin?<\/p>\n
\u2013 T\u00e4m\u00e4 on Suomen ruokahistoriaa, ja toivottavasti her\u00e4tt\u00e4\u00e4 mielenkiintoa my\u00f6s heiss\u00e4.<\/p>\n
J\u00e4\u00e4skel\u00e4isen oma suosikki tarjoiluista on Lemin s\u00e4r\u00e4.<\/p>\n
\u2013 Kyll\u00e4 se Lemin s\u00e4r\u00e4 on aika kiinnostava. K\u00e4vin maistamassa sit\u00e4 ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa, ja se oli todella hyv\u00e4\u00e4.<\/p>\n
J\u00e4\u00e4skel\u00e4isen mukaan presidenttipari ei juurikaan kertonut suosikkejaan ruuista, mutta h\u00e4n uskoo, ett\u00e4 kolmannen kerroksen vety saattaisi olla heille mieluinen.<\/p>\n
Suolaiset tarjoilut:<\/p>\n
Savus\u00e4rkipiirasta<\/p>\n
Muikkukukkoa<\/p>\n
Savuahvenpiirasia<\/p>\n
Savusiikat\u00e4ytteisi\u00e4 rieskarullia<\/p>\n
Muikunm\u00e4ti\u00e4 r\u00f6p\u00f6rieskalla<\/p>\n
Palvilammaspiirasta<\/p>\n
Lemin s\u00e4r\u00e4\u00e4 perunalepuskalla<\/p>\n
Karjalanpiirakoita ja munavoita<\/p>\n
Pieni\u00e4 lanttukukkosia<\/p>\n
Mets\u00e4sienipiirasta<\/p>\n
Sienisalaattia ruisnapilla<\/p>\n
It\u00e4suomalaisten pienjuustoloiden juustovalikoima, p\u00e4\u00e4ryn\u00e4-tyrnihilloa ja siemenn\u00e4kkileip\u00e4\u00e4<\/p>\n
Makeat:<\/p>\n
Ellen Svinhufvud -kakkua<\/p>\n
Puolukka-talkkunakakkua<\/p>\n
Lakka- ja vadelmarahkakakkusia<\/p>\n
Mustikkar\u00e4tt\u00e4n\u00f6it\u00e4<\/p>\n
Omenal\u00f6rtsyj\u00e4<\/p>\n
Ruispipareita<\/p>\n
Mustikka-, puolukka- ja lakkamarmeladeja<\/p>\n
Suklaakonvehteja<\/p>\n
Juomat:<\/p>\n
Luomukahvia suomalaiselta kahvintuottajalta<\/p>\n
Luomuteet\u00e4<\/p>\n
Linnan luomuboolia<\/p>\n
Luomupuna- ja valkoviini\u00e4<\/p>\n
It\u00e4suomalaisen pienpanimon olutta<\/p>\n
Omenamehua<\/p>\n
Vett\u00e4<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"T\u00e4n\u00e4 vuonna Linnan juhlissa tarjoillaan it\u00e4suomalaisia ruokia Savosta ja Karjalasta, mik\u00e4 oli yksi presidentti Stubin toiveista. Keitti\u00f6mestari kertoo…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":101336,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[136],"tags":[407,137,33,31,30,34,408,32,109],"class_list":{"0":"post-101335","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-julkkikset","8":"tag-celebrities","9":"tag-entertainment","10":"tag-fi","11":"tag-finland","12":"tag-finnish","13":"tag-ilta-sanomat","14":"tag-julkkikset","15":"tag-suomi","16":"tag-viihde"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/115620977238090394","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101335","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=101335"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/101335\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/101336"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=101335"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=101335"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=101335"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}