{"id":107954,"date":"2025-12-04T23:19:12","date_gmt":"2025-12-04T23:19:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/107954\/"},"modified":"2025-12-04T23:19:12","modified_gmt":"2025-12-04T23:19:12","slug":"espoolaisessa-paivakoti-ja-kouluruoassa-listeriaepaily","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/107954\/","title":{"rendered":"Espoolaisessa p\u00e4iv\u00e4koti- ja kouluruoassa listeriaep\u00e4ily"},"content":{"rendered":"

Bakteerit|Espoo Catering on varotoimenpiteen\u00e4 asettanut k\u00e4ytt\u00f6kieltoon pakastemaissier\u00e4t, joista on paljastunut listeriaa.<\/p>\n

4.12. 17:25 | P\u00e4ivitetty 4.12. 18:24<\/p>\n

Lue tiivistelm\u00e4<\/p>\n

Tiivistelm\u00e4 on teko\u00e4lyn tekem\u00e4 ja ihmisen tarkistama.<\/p>\n

Espoolaisissa kouluissa ja p\u00e4iv\u00e4kodeissa tarjotussa ruoassa on paljastunut listeriaep\u00e4ily.<\/p>\n

Ruokapalveluyritys Espoo Catering sai tiedon keskiviikkoiltana tavarantoimittajaltaan Valio Aimolta, jonka pakastemaissier\u00e4st\u00e4 l\u00f6ytyi listeriabakteeria.<\/p>\n

Maissia on tarjottu 16. ja 26. marraskuuta sek\u00e4 3. joulukuuta eri ruoissa, mutta sairastumistapauksia ei ole tiedossa.<\/p>\n

Espoo Catering on asettanut kyseisen maissier\u00e4n k\u00e4ytt\u00f6kieltoon ja puhdistanut kaikkien koulujen ja p\u00e4iv\u00e4kotien keitti\u00f6t varotoimenpiteen\u00e4.<\/p>\n

p\u00e4iv\u00e4kodeissa ja -kouluissa tarjotusta ruoasta on paljastunut listeriaep\u00e4ily Espoossa. Tiedossa ei ole sairastumistapauksia.<\/p>\n

Espoolaishuoltajat saivat tiedon asiasta Wilma-viestin kautta. HS on n\u00e4hnyt viestin.<\/p>\n

Suureen osaan espoolaiskouluista ruokaa toimittava Espoo Catering sai tiedon ep\u00e4ilyst\u00e4 keskiviikkoiltana tavarantoimittajaltaan Valio Aimolta. Sen mukaan listeria paljastui pakastemaissista otetusta omavalvontan\u00e4ytteest\u00e4.<\/p>\n

\u201dSuhtaudumme asiaan suurella vakavuudella\u201d, sanoo Espoo Cateringin liiketoimintajohtaja Johanna Andsten<\/a>.<\/p>\n

\u201dVaikka tarttumisvaara on pieni, emme ota mit\u00e4\u00e4n riskej\u00e4.\u201d<\/p>\n

Maissia on tarjottu 16. marraskuuta mausteisessa kanakeitossa, 26. marraskuuta Korean broileriwokissa ja 3. joulukuuta tuhdissa papukeitossa. Kaikissa Espoo Cateringin koulu- ja p\u00e4iv\u00e4kotikohteissa on sama p\u00e4ivitt\u00e4inen ruokalista. Koulu- ja p\u00e4iv\u00e4kotikohtaisesti tarjolla on ollut kuitenkin eri erien maissia ja tuotantokeitti\u00f6t vaihtelevat kohteittain, Andsten kertoo.<\/p>\n

Listeria tuhoutuu kuumennettaessa eik\u00e4 maissia tarjota espoolaiskouluissa kuumentamattomana. Varotoimenpiteisiin ryhdyt\u00e4\u00e4n t\u00e4st\u00e4 huolimatta.<\/p>\n

Espoo Catering on nyt asettanut k\u00e4ytt\u00f6kieltoon kaikki kyseiseen pakastemaissier\u00e4\u00e4n kuuluvat tuotteet. Lis\u00e4ksi mahdollisesti er\u00e4\u00e4n kosketuksissa olevat tuotteet on poistettu sek\u00e4 kaikkien koulujen ja p\u00e4iv\u00e4kotien keitti\u00f6t on puhdistettu.<\/p>\n

Oppilaille listeriaep\u00e4ily n\u00e4kyy tulevina p\u00e4ivin\u00e4 ruokalistamuutoksina.<\/p>\n

Listeria on bakteeri, joka voi aiheuttaa ihmiselle listerioosi-nimisen taudin saastuneiden elintarvikkeiden v\u00e4lityksell\u00e4. Taudin it\u00e4misaika vaihtelee viikosta kolmeen kuukauteen. Listerioosin oireita ovat esimerkiksi flunssan ja vatsataudin oireet.<\/p>\n

Tauti on vaarallisin hyvin i\u00e4kk\u00e4ille, monisairaille ja vastasyntyneille. Raskaana olevalle tauti voi johtaa keskenmenoon.<\/p>\n

Espoo Catering suosittaa olemaan mahdollisissa kysymyksiss\u00e4 ja tautiep\u00e4ilyiss\u00e4 yhteydess\u00e4 Espoon seudun ymp\u00e4rist\u00f6terveyden elintarvikevalvontaan s\u00e4hk\u00f6postitse osoitteeseen elintarvikevalvonta@espoo.fi.<\/p>\n

Listeriaep\u00e4ilyst\u00e4 uutisoi aiemmin L\u00e4nsiv\u00e4yl\u00e4<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Bakteerit|Espoo Catering on varotoimenpiteen\u00e4 asettanut k\u00e4ytt\u00f6kieltoon pakastemaissier\u00e4t, joista on paljastunut listeriaa. 4.12. 17:25 | P\u00e4ivitetty 4.12. 18:24 Lue…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":96697,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[22,23,26,27,33,31,30,17,46,24,25,28,29,15,18,21,32,19,20,16],"class_list":{"0":"post-107954","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-suomi","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-fi","13":"tag-finland","14":"tag-finnish","15":"tag-headlines","16":"tag-helsingin-sanomat","17":"tag-latest-news","18":"tag-latestnews","19":"tag-main-news","20":"tag-mainnews","21":"tag-news","22":"tag-otsikot","23":"tag-paauutiset","24":"tag-suomi","25":"tag-top-stories","26":"tag-topstories","27":"tag-uutiset"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/115663861490824145","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107954","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=107954"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/107954\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/96697"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=107954"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=107954"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=107954"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}