{"id":119360,"date":"2025-12-18T04:38:08","date_gmt":"2025-12-18T04:38:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/119360\/"},"modified":"2025-12-18T04:38:08","modified_gmt":"2025-12-18T04:38:08","slug":"rasvaiset-juustot-voivat-vahentaa-dementiariskia-ilahduttava-tutkimus-paljasti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/119360\/","title":{"rendered":"Rasvaiset juustot voivat v\u00e4hent\u00e4\u00e4 dementiariski\u00e4, ilahduttava tutkimus paljasti"},"content":{"rendered":"<p class=\"is-style-dropcap\">Juuston yst\u00e4v\u00e4t, iloitkaa!<\/p>\n<p>Rasvainen juusto ja kerma saattavat suojata aivojen terveytt\u00e4. Keskiviikkona <a href=\"https:\/\/medicalxpress.com\/news\/2025-12-cheese-brain-health-links-high.html#google_vignette\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">julkaistun<\/a> tutkimuksen mukaan rasvaisen juuston ja kerman nauttiminen saattaa liitty\u00e4 pienemp\u00e4\u00e4n dementiariskiin.<\/p>\n<p>Tutkimus julkaistiin Neurology-lehdess\u00e4, ja sen toteutti American Academy of Neurology. Tutkimus ei kuitenkaan todista, ett\u00e4 rasvaisen juuston ja kerman sy\u00f6minen suoraan v\u00e4hent\u00e4isi dementian riski\u00e4, vaan se osoittaa ainoastaan yhteyden.<\/p>\n<p>Tutkimuksessa analysoitiin 27 670 ruotsalaisen tietoja, joiden keski-ik\u00e4 oli tutkimuksen alkaessa 58 vuotta. Osallistujia seurattiin keskim\u00e4\u00e4rin 25 vuoden ajan, ja t\u00e4n\u00e4 aikana 3 208 henkil\u00f6\u00e4 sairastui dementiaan. Osallistujat pitiv\u00e4t viikon ajan ruokap\u00e4iv\u00e4kirjaa ja vastasivat kysymyksiin ruokailutottumuksistaan viime vuosien ajalta. He keskustelivat my\u00f6s tutkijoiden kanssa siit\u00e4, miten he valmistavat ruokansa.<\/p>\n<p>Tutkimuksessa verrattiin henkil\u00f6it\u00e4, jotka s\u00f6iv\u00e4t p\u00e4ivitt\u00e4in v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 50 grammaa rasvaista juustoa, niihin, jotka s\u00f6iv\u00e4t alle 15 grammaa. Esimerkiksi 50 grammaa juustoa vastaa kahta siivua cheddaria tai puolta kuppia raastettua juustoa. <\/p>\n<p>Tutkimuksessa ilmeni, ett\u00e4 niist\u00e4, jotka s\u00f6iv\u00e4t enemm\u00e4n rasvaista juustoa, 10 prosenttia sairastui dementiaan tutkimuksen aikana. Vastaavasti niist\u00e4, jotka s\u00f6iv\u00e4t v\u00e4hemm\u00e4n, 13 prosenttia sairastui.<\/p>\n<p>Kun huomioitiin ik\u00e4, sukupuoli, koulutustaso ja ruokavalion kokonaislaatu, havaittiin, ett\u00e4 enemm\u00e4n rasvaista juustoa sy\u00f6neill\u00e4 oli 13 prosenttia pienempi riski sairastua dementiaan. Erityisesti verisuoniper\u00e4isen dementian riski oli 29 prosenttia pienempi. My\u00f6s Alzheimerin taudin riski oli pienempi, mutta vain niill\u00e4, joilla ei ollut APOE e4 -geenivarianttia, joka on Alzheimerin taudin geneettinen riskitekij\u00e4.<\/p>\n<p>Kerman osalta verrattiin henkil\u00f6it\u00e4, jotka kuluttivat p\u00e4ivitt\u00e4in v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 20 grammaa rasvaista kermaa, niihin, jotka eiv\u00e4t kuluttaneet lainkaan. Esimerkiksi 20 grammaa kermaa vastaa noin 1,4 ruokalusikallista kuohukermaa. Tutkimuksen mukaan kermaa p\u00e4ivitt\u00e4in kuluttaneilla oli 16 prosenttia pienempi riski sairastua dementiaan.<\/p>\n<p>Tutkimuksessa ei havaittu yhteytt\u00e4 dementiariskin ja v\u00e4h\u00e4rasvaisen juuston, kerman, maidon, voin tai fermentoitujen maitotuotteiden, kuten jogurtin, v\u00e4lill\u00e4.<\/p>\n<p>\u201dN\u00e4m\u00e4 tulokset viittaavat siihen, ett\u00e4 aivojen terveyden kannalta kaikki maitotuotteet eiv\u00e4t ole samanarvoisia\u201d, sanoo tiedotteessa tutkija <strong>Emily Sonestedt<\/strong> Lundin yliopistosta.<\/p>\n<p>Liian pitk\u00e4lle menevi\u00e4 johtop\u00e4\u00e4t\u00f6ksi\u00e4 ei kannata viel\u00e4 vet\u00e4\u00e4. Tutkimuksen rajoituksiin kuuluu, ett\u00e4 kaikki osallistujat olivat Ruotsista, joten tulokset eiv\u00e4t v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 ole yleistett\u00e4viss\u00e4 muihin v\u00e4est\u00f6ihin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Juuston yst\u00e4v\u00e4t, iloitkaa! Rasvainen juusto ja kerma saattavat suojata aivojen terveytt\u00e4. Keskiviikkona julkaistun tutkimuksen mukaan rasvaisen juuston ja&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":119361,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[165],"tags":[33,31,30,166,32,167],"class_list":{"0":"post-119360","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-terveys","8":"tag-fi","9":"tag-finland","10":"tag-finnish","11":"tag-health","12":"tag-suomi","13":"tag-terveys"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/115738725825862999","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119360","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=119360"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/119360\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/119361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=119360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=119360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=119360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}