{"id":122206,"date":"2025-12-21T10:25:12","date_gmt":"2025-12-21T10:25:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/122206\/"},"modified":"2025-12-21T10:25:12","modified_gmt":"2025-12-21T10:25:12","slug":"yle-kalatiskeilla-myynnissa-jopa-10-paivaa-vanhaa-kalaa-uutissuomalainen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/122206\/","title":{"rendered":"Yle: Kalatiskeill\u00e4 myynniss\u00e4 jopa 10 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 vanhaa kalaa | Uutissuomalainen"},"content":{"rendered":"<p>Kauppojen kalatiskeill\u00e4 myyd\u00e4\u00e4n jopa kymmenen p\u00e4iv\u00e4\u00e4 vanhaa kalaa, <a href=\"https:\/\/yle.fi\/a\/74-20200339\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">kertoo Yle<\/a>.<\/p>\n<p>Yle selvitti asiaa pistokokeella eri puolilla Suomea.<\/p>\n<p>Yle k\u00e4vi kalatiskeill\u00e4 Helsingiss\u00e4, Turussa, Tampereella, Kuopiossa, Jyv\u00e4skyl\u00e4ss\u00e4, Vaasassa, Kokkolassa, Rovaniemell\u00e4, Kemiss\u00e4 ja Ivalossa, yhteens\u00e4 29 kaupassa.<\/p>\n<p>Noin viikon vanhan kalan myynti on Ylen mukaan aivan tavallista kauppojen kalatiskeill\u00e4.<\/p>\n<p>Vanhimmat myynniss\u00e4 olevat kalat l\u00f6ytyiv\u00e4t Ylen selvityksess\u00e4 Hervannan S-marketista Tampereelta, Vaasan Prismasta ja Kaaren Prismasta Helsingist\u00e4. Kaikissa kaupoissa oli myynniss\u00e4 10 p\u00e4iv\u00e4\u00e4 vanhaa lohta, eri muodoissaan: Tampereella kirjolohifilett\u00e4, Vaasassa kirjolohta ja Helsingiss\u00e4 avattua norjalaista lohta.<\/p>\n<p>Viikon vanhaa kuhafilett\u00e4 oli myynniss\u00e4 S-market Pit\u00e4j\u00e4nm\u00e4ess\u00e4 Helsingiss\u00e4, lohifilett\u00e4 Kalevan Prismassa Tampereella ja siikaa Citymarket Kolmisopessa Kuopiossa.<\/p>\n<p>Kala on herk\u00e4sti pilaantuva elintarvike eik\u00e4 s\u00e4ily tuoreena kovinkaan pitk\u00e4\u00e4n.<\/p>\n<p>Ylen haastattelema Marttaliiton johtava asiantuntija <strong>Marjo Rantapusa<\/strong> ei ostaisi sushin p\u00e4\u00e4lle tai graaviin yli viikon vanhaa kalaa.<\/p>\n<p>\u2013 Jos laittaisin uuniin, saattaisin ostaa. Reilusti yli viikon vanhan, puolitoista tai kaksi viikkoa vanhan kalan j\u00e4tt\u00e4isin kyll\u00e4 sy\u00f6m\u00e4tt\u00e4, Rantapusa toteaa Ylelle.<\/p>\n<p>S-ryhm\u00e4n myyntip\u00e4\u00e4llikk\u00f6 <strong>Juhani Haara<\/strong> kertoo Ylelle, ett\u00e4 kalan myyntiajoissa noudatetaan tavarantoimittajan antamaa viimeist\u00e4 k\u00e4ytt\u00f6p\u00e4iv\u00e4\u00e4. Haaran mukaan kala s\u00e4ilyy parhaimmillaan yli viikon, kun sit\u00e4 s\u00e4ilytet\u00e4\u00e4n 0\u20133 asteen l\u00e4mp\u00f6tilassa j\u00e4itettyn\u00e4.<\/p>\n<p>My\u00f6s K-ryhm\u00e4 korostaa Ylelle, ett\u00e4 kalatiskeill\u00e4 noudatetaan tavarantoimittajan tuotteelle antamaa viimeist\u00e4 k\u00e4ytt\u00f6p\u00e4iv\u00e4\u00e4. Lis\u00e4ksi tuotteille tehd\u00e4\u00e4n jatkuvaa aistinvaraista arviointia, jonka perusteella tuote voidaan poistaa myynnist\u00e4 jo aikaisemminkin.<\/p>\n<p>Kaikki kaupat eiv\u00e4t ilmoittaneet lainkaan kalojen pyynti- tai nostop\u00e4iv\u00e4m\u00e4\u00e4ri\u00e4, vain viimeiset myyntip\u00e4iv\u00e4t. Ylen mukaan erityisesti K-ryhm\u00e4n kaupoissa nosto- ja pyyntip\u00e4ivien tiedot uupuivat usein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kauppojen kalatiskeill\u00e4 myyd\u00e4\u00e4n jopa kymmenen p\u00e4iv\u00e4\u00e4 vanhaa kalaa, kertoo Yle. Yle selvitti asiaa pistokokeella eri puolilla Suomea. Yle&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":122207,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[22,23,26,27,33,31,30,17,104,425,8183,3794,24,25,28,29,2349,15,18,21,900,591,32,19,20,16],"class_list":{"0":"post-122206","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-suomi","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-fi","13":"tag-finland","14":"tag-finnish","15":"tag-headlines","16":"tag-helsinki","17":"tag-jyvaskyla","18":"tag-kaleva-tampere","19":"tag-kuha","20":"tag-latest-news","21":"tag-latestnews","22":"tag-main-news","23":"tag-mainnews","24":"tag-myynti","25":"tag-news","26":"tag-otsikot","27":"tag-paauutiset","28":"tag-ruoka","29":"tag-selkarankaiset","30":"tag-suomi","31":"tag-top-stories","32":"tag-topstories","33":"tag-uutiset"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/115757077308823361","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122206","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=122206"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/122206\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/122207"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=122206"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=122206"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=122206"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}