Neurology-lehdess\u00e4 joulukuussa 2025 julkaistu ruotsalaistutkimus tuo erikoisempaa kulmaa rasvaisten juustojen ja kerman nauttimiseen. Tutkimuksessa seurattiin yli 27 000 ruotsalaista per\u00e4ti 25 vuoden ajan.<\/p>\n
Tutkimustulokset viittaavat siihen, ett\u00e4 runsasrasvainen juusto ja kerma ovat yhteydess\u00e4 pienemp\u00e4\u00e4n dementiariskiin, kun taas kevytversioilla ei havaittu vastaavaa vaikutusta.<\/p>\n
Tutkijat havaitsivat, ett\u00e4 enemm\u00e4n runsasrasvaista juustoa sy\u00f6vill\u00e4 oli 13 prosenttia pienempi riski sairastua dementiaan verrattuna niihin, jotka s\u00f6iv\u00e4t sit\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n. Enemm\u00e4n sy\u00f6viin laskettiin 50 grammaa eli muutaman viipaleen p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 sy\u00f6v\u00e4t henkil\u00f6t.<\/p>\n
Lue my\u00f6s: Asiantuntijoilta varoitus: Suomessa yleisest\u00e4 kipul\u00e4\u00e4kkeest\u00e4 voi olla enemm\u00e4n haittaa kuin hy\u00f6ty\u00e4<\/a><\/p>\n Erityisen selv\u00e4 yhteys n\u00e4kyi verisuoniper\u00e4isess\u00e4 dementiassa, jossa runsasrasvaista juustoa sy\u00f6vill\u00e4 riski oli jopa 29 prosenttia pienempi.<\/p>\n My\u00f6s kermasta oli hy\u00f6ty\u00e4 dementian torjunnassa. 20 gramman p\u00e4ivitt\u00e4inen k\u00e4ytt\u00f6, eli noin puolitoista ruokalusikallista, oli yhteydess\u00e4 16 prosenttia pienemp\u00e4\u00e4n sairastumisriskiin.<\/p>\n Tutkimuksessa rasvaisilla juustoilla tarkoitettiin tuotteita, joiden rasvaprosentti on yli 20. Rasvaisella kermalla viitattiin 30\u201340 rasvaprosentin kermatuotteisiin.<\/p>\n Tutkimuksessa havaittiin kenties yll\u00e4tt\u00e4v\u00e4 asia. Vastaavaa suojavaikutusta ei huomattu v\u00e4h\u00e4rasvaisilla juustoilla, maidolla, voilla tai hapanmaitotuotteilla kuten jogurtilla tai kefiirill\u00e4.<\/p>\n Joulun herkkuja voinee nauttia t\u00e4m\u00e4n tutkimuksen valossa hiukan paremmalla omallatunnolla. Kovassa rasvassa on kuitenkin my\u00f6s terveyshaittoja, joten jouluisia herkkutunnelmia ei kannattane venytt\u00e4\u00e4 koko vuoden mittaiseksi.<\/p>\n Lue my\u00f6s: Rakastettu herkku voi hidastaa ik\u00e4\u00e4ntymist\u00e4 \u2013 \u201dmahdollisuus terveemp\u00e4\u00e4n ja pidemp\u00e4\u00e4n el\u00e4m\u00e4\u00e4n\u201d<\/a><\/p>\n Lue my\u00f6s: Hiirikoe: Nuorten veri voi suojata yleiselt\u00e4 sairaudelta \u2013 verensiirrolla nuorelta i\u00e4kk\u00e4\u00e4lle hyvi\u00e4 vaikutuksia<\/a><\/p>\n Lue my\u00f6s: Sy\u00f6v\u00e4n ja hiusten harmaantumisen v\u00e4lilt\u00e4 l\u00f6ytyi yhteys<\/a><\/p>\n