{"id":123885,"date":"2025-12-23T09:13:09","date_gmt":"2025-12-23T09:13:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/123885\/"},"modified":"2025-12-23T09:13:09","modified_gmt":"2025-12-23T09:13:09","slug":"lista-tutuista-ruoista-ovat-myrkkya-suolistolle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/123885\/","title":{"rendered":"Lista tutuista ruoista – Ovat \u201dmyrkky\u00e4\u201d suolistolle"},"content":{"rendered":"

Ultraprosessoidun ruoan mahdollisista terveysvaikutuksista on saatu taas lis\u00e4tietoa.<\/p>\n

\"\"\/\"\"\/<\/p>\n

Crohnin tauti aiheuttaa muun muassa vatsakipuja, ripulia tai ummetusta, laihtumista ja kuumeilua. Oireet alkavat yleens\u00e4 v\u00e4hitellen. Adobe stock\/AOP<\/p>\n

Runsaasti prosessoituja elintarvikkeita sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 ruokavalio saattaa liitty\u00e4 suurempaan tulehduksellisen suolistosairauden ja nimenomaan Crohnin taudin riskiin, varoittaa tuore tutkimus.<\/p>\n

Nutrients- tiedelehdess\u00e4 <\/a>julkaistu tutkimus avaa sit\u00e4, miten prosessoitujen elintarvikkeiden sy\u00f6minen vaikuttaa ruoansulatusj\u00e4rjestelm\u00e4\u00e4n ja voi johtaa pahoihin suolisto-ongelmiin.<\/p>\n

Tulehduksellisiin suolistosairauksiin (IBD) kuuluvat haavainen paksusuolentulehdus, Crohnin tauti ja niin sanottu m\u00e4\u00e4rittelem\u00e4t\u00f6n paksusuolen tulehdus. Haavainen paksusuolentulehdus esiintyy paksusuolessa ja Crohnin tauti miss\u00e4 tahansa ruoansulatuskanavan alueella suusta per\u00e4aukkoon.<\/p>\n

Tulehduksellisten suolistosairauksien m\u00e4\u00e4r\u00e4 lis\u00e4\u00e4ntyy vuosi vuodelta maailmanlaajuisesti, ja my\u00f6s Suomessa. Suomessa todetaan vuosittain reilut 2\u00a0000 uutta IBD-tapausta.<\/p>\n

IBD:n syntymekanismit ovat ep\u00e4selv\u00e4t, mutta keskeisen\u00e4 tekij\u00e4n\u00e4 pidet\u00e4\u00e4n ymp\u00e4rist\u00f6n ja mikrobiston muutoksia. My\u00f6s geneettisill\u00e4 tekij\u00f6ill\u00e4 on arveltu olevan osansa.<\/p>\n

Uuden tutkimuksen mukaan eritt\u00e4in prosessoitujen elintarvikkeiden suurempi kulutus liittyi johdonmukaisesti suurempaan Crohnin taudin riskiin.<\/p>\n

\u2013 L\u00e4nsimaissa on jotain, mik\u00e4 altistaa ihmisi\u00e4 Crohnin taudille, kommentoi gastroenterologi Ashkan Farhadi<\/strong> Medical News Todaylle. H\u00e4n ei ollut mukana tutkimuksessa.<\/p>\n

Farhadin mukaan on paljon tutkimuksia, jotka osoittavat ett\u00e4 Crohnin taudin esiintyvyys kasvaa l\u00e4nsimaissa, ja yksi tekij\u00e4 on ilmeisesti prosessoidut elintarvikkeet.<\/p>\n

LUE MY\u00d6S<\/p>\n

N\u00e4it\u00e4 tarkoitetaan:<\/strong><\/p>\n

Ultraprosessoitu ruokaa ovat esimerkiksi limsat, mehut, makeiset, suklaa, perunalastut, makkarat, leikkeleet, keksit, keinotekoisesti tai sokerilla makeutetut juomat, valmiskastikkeet, valmisateriat ja j\u00e4\u00e4tel\u00f6.<\/p>\n

Ultraprosessoidun ruoan ongelma on, ett\u00e4 siin\u00e4 on yleens\u00e4 paljon lis\u00e4tty\u00e4 sokeria, tyydyttyneit\u00e4 rasvoja ja lukuisia lis\u00e4aineita. Sen sijaan siin\u00e4 ei ole esimerkiksi juurikaan kuitua.<\/p>\n

Ruokavaliolla on ilmeisesti merkityksens\u00e4 tulehduksellisten suolistosairauksien synnyss\u00e4. Adobe Stock \/ AOP<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 tapahtuu<\/p>\n

Tutkijoiden mukaan tietyt prosessoiduissa elintarvikkeissa yleisesti esiintyv\u00e4t ainesosat, kuten emulgointiaineet, karrageeni ja maltodekstriini, voivat vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatuskanavaan, muuttaa suoliston mikrobiomia ja johtaa tulehdukseen.<\/p>\n

Tyypillisi\u00e4 prosessoituihin elintarvikkeisiin liittyvi\u00e4 huolia ovat v\u00e4h\u00e4kuituisuus, runsas lis\u00e4aineiden, kuten v\u00e4riaineiden ja s\u00e4il\u00f6nt\u00e4aineiden m\u00e4\u00e4r\u00e4 sek\u00e4 runsas sokeri-, suola- ja tyydyttyneen rasvan m\u00e4\u00e4r\u00e4.<\/p>\n

Farhadi kuitenkin huomauttaa, ett\u00e4 moni tekij\u00e4 voi v\u00e4\u00e4rist\u00e4\u00e4 tutkimusta.<\/p>\n

\u2013 Ihmiset, jotka sy\u00f6v\u00e4t enemm\u00e4n prosessoituja elintarvikkeita, el\u00e4v\u00e4t usein eritt\u00e4in kiireist\u00e4 el\u00e4m\u00e4\u00e4, mik\u00e4 voi johtaa lis\u00e4\u00e4ntyneeseen stressiin ja liikunnan puutteeseen.<\/p>\n

\u2013 Eli voi olla niin, ett\u00e4 ne, joilla on eritt\u00e4in kiireinen ja stressaava el\u00e4m\u00e4 ja jotka liikkuvat v\u00e4hemm\u00e4n, sairastuvat Crohnin tautiin. Lis\u00e4ksi sattuu olemaan niin, ett\u00e4 n\u00e4m\u00e4 ihmiset my\u00f6s k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t enemm\u00e4n prosessoituja elintarvikkeita.<\/p>\n

Ultraprosessoitu ruoka on liitetty viime aikoina useisiin terveyshaittoihin. Kerroimme <\/a>joulukuun alussa, ett\u00e4 runsas ultraprosessoitujen ruokien sy\u00f6minen voi suurentaa merkitt\u00e4v\u00e4sti Parkinsonin taudin riski\u00e4 ja siihen liittyv\u00e4\u00e4 kuolleisuutta.<\/p>\n

Tutkijat ovat varoittaneet<\/a>, ett\u00e4 ultraprosessoidun ruoan suosion kasvu on uhka, joka on viimeinkin otettava vakavasti, sill\u00e4 se lis\u00e4\u00e4 riski\u00e4 sairastua moniin kroonisiin sairauksiin.<\/p>\n

Prosessoitu ruoka voi lis\u00e4t\u00e4 tyypin 2 diabeteksen, syd\u00e4n- ja verisuonitautien, munuaissairauksien ja ennenaikaisen kuoleman riski\u00e4. Se on yhdistetty my\u00f6s lis\u00e4\u00e4ntyneeseen muistisairauden riskiin.<\/p>\n

LUE MY\u00d6S<\/p>\n

Tee mieluummin n\u00e4in:<\/strong><\/p>\n

Vaikka varsinaista IBD-sairauksien ehk\u00e4isykeinoa ei tunneta, muutamalla asialla voi yll\u00e4pit\u00e4\u00e4 suoliston terveytt\u00e4:<\/p>\n

Lis\u00e4\u00e4 aterioihin kasviksia, marjoja ja hedelmi\u00e4.<\/strong> Kuusi kourallista p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 on hyv\u00e4 muistis\u00e4\u00e4nt\u00f6. Suolisto tarvitsee niist\u00e4 saatavia kasviskuituja, sill\u00e4 bakteerit tuottavat siit\u00e4 lyhytketjuisia rasvahappoja elimist\u00f6n solujen ravinnoksi ja energianl\u00e4hteeksi. N\u00e4ill\u00e4 rasvahapoilla on t\u00e4rke\u00e4 merkitys, sill\u00e4 ne vaimentavat tulehduksen syntymist\u00e4 ja est\u00e4v\u00e4t sy\u00f6p\u00e4solujen toimintaa.<\/p>\n

My\u00f6s mikrobisto s\u00e4ilyy monipuolisena.<\/p>\n

Valitse t\u00e4ysjyv\u00e4viljaa. <\/strong>Jos kuitua on ruokavaliossa liian v\u00e4h\u00e4n, kuten suurella osalla suomalaisista, suolen bakteerit alkavat k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 suolen pinnan limakerrosta ravintonaan. Kun limakerros ohentuu, se voi vaurioitua ja syntyy tulehdustila.<\/p>\n

V\u00e4hemm\u00e4n punaista lihaa ja alkoholia.<\/strong> Tutkimusten mukaan paljon punaista lihaa ja lihatuotteita sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4 ruokavalio on myrkky\u00e4 suoliston bakteereille ja on yhdistetty muun muassa paksusuolisy\u00f6p\u00e4\u00e4n. Alkoholi taas lis\u00e4\u00e4 ruokatorven ja mahalaukun sy\u00f6v\u00e4n riski\u00e4.<\/p>\n

L\u00e4hde: Iltalehden arkisto<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ultraprosessoidun ruoan mahdollisista terveysvaikutuksista on saatu taas lis\u00e4tietoa. Crohnin tauti aiheuttaa muun muassa vatsakipuja, ripulia tai ummetusta, laihtumista…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":123886,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[165],"tags":[35,33,31,30,166,1391,900,2331,764,32,765,167],"class_list":{"0":"post-123885","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-terveys","8":"tag-24h","9":"tag-fi","10":"tag-finland","11":"tag-finnish","12":"tag-health","13":"tag-ihmisten-ja-elainten-ruumiit","14":"tag-ruoka","15":"tag-ruoka-ja-juoma","16":"tag-sairaudet","17":"tag-suomi","18":"tag-taudit-ja-hairiot","19":"tag-terveys"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/115768119177339817","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123885\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/123886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}