{"id":126663,"date":"2025-12-26T23:44:13","date_gmt":"2025-12-26T23:44:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/126663\/"},"modified":"2025-12-26T23:44:13","modified_gmt":"2025-12-26T23:44:13","slug":"testasimme-69-sentin-lounaan-oulusta-saa-poikkeuksellisen-halpaa-opiskelijaruokaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/126663\/","title":{"rendered":"Testasimme 69 sentin lounaan \u2013 Oulusta saa poikkeuksellisen halpaa opiskelijaruokaa"},"content":{"rendered":"

\n Nostamme pyhien aikaan esille aiemmin ilmestyneit\u00e4 juttujamme. T\u00e4m\u00e4 juttu on julkaistu ensimm\u00e4isen kerran 29.8.2025.\n <\/p>\n

\n Oulussa saa nyt h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4n halpaa opiskelijalounasta. Parhaimmillaan lounas maksaa 69 sentti\u00e4. Alle kahdella eurolla selvi\u00e4\u00e4 jokaisessa ravintolassa Linnanmaan kampuksella.\n <\/p>\n

\n Viel\u00e4 viime lukukaudella lounaasta sai pulittaa joka paikassa 2,95 euroa.\n <\/p>\n

\n Halvan hinnan taustalla on kampusravintoloiden kilpailutus, jonka yhten\u00e4 valintaperusteena oli opiskelijalounaan hinta. Hein\u00e4kuusta alkaen ravintolapalvelut Oulun yliopistolle ja ammattikorkeakoululle ovat tarjonneet Sodexo ja Juvenes.\n <\/p>\n

\n Sodexolla opiskelijan lounas maksaa 69 sentti\u00e4. Juveneksen lounas on hieman kalliimpi, 1,09 euroa.\n <\/p>\n

\n Korkeakouluopiskelijat saavat lounaasta Kansanel\u00e4kelaitoksen (Kela) ateriatuen. Ateriatuki on 2,55 euron alennus, joka v\u00e4hennet\u00e4\u00e4n lounaan hinnasta.\n <\/p>\n

Testiss\u00e4 kalapuikot ja lasagnette<\/p>\n

\n P\u00e4\u00e4timme kokeilla, milt\u00e4 alle euron maksava lounas maistuu.\n <\/p>\n

\n Tiistaina Sodexon Hilla-ravintolassa oli tarjolla kalapuikkoja, tilli-jugurttikastiketta ja perunaa, intialaista kasvis-linssih\u00f6yst\u00f6\u00e4 ja t\u00e4ysjyv\u00e4kauraa, makkarakeittoa sek\u00e4 broilerilasagnettea.\n <\/p>\n

\n P\u00e4\u00e4dyimme valitsemaan kalapuikot ja lasagneten.\n <\/p>\n

\"Kela<\/p>\n

\n Kela on antanut suositukset opiskelijoiden ruuille. Suosituksessa on m\u00e4\u00e4ritelty muun muassa ravintosis\u00e4lt\u00f6, eri ateriavaihtoehtojen m\u00e4\u00e4r\u00e4 ja p\u00e4\u00e4ruokien vaihteluv\u00e4li.\n <\/p>\n

\n Kuva: Teija Soini\n <\/p>\n

\n Kalapuikot maistuivat aivan tavallisilta kalapuikoilta. Annos ei ollut mitenk\u00e4\u00e4n erikoinen, mutta t\u00e4ysin samaa tasoa, mihin on opiskelijaravintoloissa tottunut.\n <\/p>\n

\n Kalevan kuvaaja Teija Soinin mukaan broilerilasagnette maistui samalta kuin miss\u00e4 tahansa muussa lounaspaikassa, mutta hinta oli keskitasoa halvempi. Ilman opiskelijakorttia lounas maksaa 8,90 euroa.\n <\/p>\n

\n Salaattip\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 silm\u00e4\u00e4n pisti se, ett\u00e4 tarjonta oli suppeampaa kuin aikaisemmin. Esimerkiksi monessa muussa paikassa tarjottavat tomaatti ja kurkku puuttuivat kokonaan.\n <\/p>\n

\n Harmiksemme leip\u00e4p\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 oli ainoastaan yht\u00e4 levitett\u00e4. Paikasta riippuen opiskelijaravintoloissa on ennen ollut useampaa vaihtoehtoa, kuten valkosipulilevitett\u00e4, voita, hummusta ja tuorejuustoa. Nyt tarjolla oli vain margariinia.\n <\/p>\n

\n Sy\u00f6m\u00e4ni opiskelijalounaan hinnaksi oli ilmoitettu 69 sentti\u00e4, mutta kassalla koin yll\u00e4tyksen, kun annos maksoikin 1,29 euroa.\n <\/p>\n

\n Syyksi paljastui ruokajuomaksi ottamani mehu. Mehu ei kuulu Sodexon opiskelijalounaaseen, vaan siit\u00e4 pit\u00e4\u00e4 maksaa 60 sentti\u00e4 extraa. Mehu maksaa siis miltei opiskelijan lounasannoksen verran.\n <\/p>\n

\n Toimijoiden lounaissa on pieni\u00e4 eroja. Sodexon 69 sentin lounaaseen kuuluu l\u00e4mpim\u00e4n ruuan, salaatin ja leiv\u00e4n lis\u00e4ksi juomana vesi, maito tai piim\u00e4, ja levitteen\u00e4 on vain yksi vaihtoehto.\n <\/p>\n

\n Juveneksella 1,09 euron lounaan ruokajuomaksi taas voi valita my\u00f6s mehua ja levitteit\u00e4 on tarjolla kahta sorttia, margariinia sek\u00e4 kasvipohjaista levitett\u00e4 tai hummusta.\n <\/p>\n

Opiskelijan kukkaro kiitt\u00e4\u00e4<\/p>\n

\n Mit\u00e4 lounashinnoittelun muutoksesta sanovat Linnanmaalla aterioivat opiskelijat?\n <\/p>\n

\"Elmeri<\/p>\n

\n Elmeri Hentil\u00e4 s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 kuukaudessa merkitt\u00e4v\u00e4n summan, kun ruuan hinta on laskenut.\n <\/p>\n

\n Kuva: Teija Soini\n <\/p>\n

\n Tradenomiopinnot kev\u00e4\u00e4ll\u00e4 aloittanut Elmeri Hentil\u00e4 on huomannut, ett\u00e4 kilpailutuksen j\u00e4lkeen ruokavaihtoehtoja on v\u00e4h\u00e4n ja eri ravintoloissa on paljon samoja ruokia.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fSalaatti oli ennen monipuolisempi. Ennen oli my\u00f6s voita leiville tarjolla, Hentil\u00e4 toteaa.\n <\/p>\n

\n Ruuan laadussa h\u00e4n ei ole huomannut muutosta, vaan ruoka on saman tasoista kuin aikaisemminkin.\n <\/p>\n

\n Ensimm\u00e4ist\u00e4 vuotta talotekniikkaa opiskeleva Tiia Viitalalle hinnan muutoksella on suuri merkitys toimeentuloon.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fKotona ei t\u00e4h\u00e4n hintaan saisi mit\u00e4\u00e4n ruokaa aikaiseksi. J\u00e4\u00e4 my\u00f6s enemm\u00e4n rahaa kotona tehd\u00e4 omia ruokia, Viitala kertoo.\n <\/p>\n

\n Viitala kertoo maksavansa mielell\u00e4\u00e4n suurin piirtein euron. H\u00e4nen mielest\u00e4\u00e4n hinta-laatusuhde on kohdallaan.\n <\/p>\n

\"Juuri<\/p>\n

\n Juuri opinnot aloittanut Tiia Viitala kertoo, ett\u00e4 ruoka on Oulussa todella halpaa verrattuna muihin kouluihin Suomessa.\n <\/p>\n

\n Kuva: Teija Soini\n <\/p>\n

\n Pertti V\u00e4liheikki, Jani Tammela, Matti Myllyl\u00e4 ja Junjie Sun ovat aloittaneet konetekniikan opiskelun t\u00e4n\u00e4 syksyn\u00e4, joten he ovat saaneet nauttia todella edullisista lounaista opintojen alusta l\u00e4htien.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fYll\u00e4tt\u00e4v\u00e4n hyv\u00e4\u00e4 perusruokaa. Saa mahan t\u00e4yteen hyv\u00e4ll\u00e4 hinnalla. 2,95 euroa tuntuu kalliilta, kun nyt saa niin halvalla, Sun toteaa.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fNelj\u00e4ss\u00e4 vuodessa kertyisi melkoinen summa siit\u00e4kin, kun kolme euroa menisi p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 ruokaan, Myllyl\u00e4 jatkaa.\n <\/p>\n

\n He sy\u00f6v\u00e4t koululla aina kampuksella ollessaan. Ravintolan he valitsevat tarjonnan mukaan.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fKatsotaan ruokalistaa ja my\u00f6s jonon perusteella mietit\u00e4\u00e4n miss\u00e4 sy\u00f6d\u00e4\u00e4n. Kaikki ravintolat ovat kohtuuhintaisia, joten hintaerot eiv\u00e4t vaikuta. Halvimmassa ravintolassa on isoimmat jonot, joten katsotaan my\u00f6s, paljonko aikaa sy\u00f6miselle on, sanoo Myllyl\u00e4.\n <\/p>\n

\"Matti<\/p>\n

\n Matti Myllyl\u00e4 (vas.), Junjie Sun, Pertti V\u00e4liheikki ja Joni Tammela pit\u00e4v\u00e4t ruuan hinta-laatusuhdetta eritt\u00e4in hyv\u00e4n\u00e4.\n <\/p>\n

\n Kuva: Teija Soini\n <\/p>\n

Mahdollista isolla kampuksella<\/p>\n

\n Juvenes on toiminut kampuksella jo pidemp\u00e4\u00e4n, mutta Sodexo on uusi tulokas Linnanmaalla. Molemmat toimijat takaavat ruuan olevan laadukasta halvasta hinnasta huolimatta.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fP\u00e4\u00e4st\u00e4kseen mukaan hintavertailuun, tarjoajan oli t\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 laadulle asetetut korkeat v\u00e4himm\u00e4isvaatimukset, kertoo Sodexon liiketoimintajohtaja Sari Paroj\u00e4rvi.\n <\/p>\n

\n Sodexon muissa opiskelijaravintoloissa Suomessa lounaan hinta on pysynyt ennallaan, sill\u00e4 kilpailutukset ovat oppilaitoskohtaisia.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fOuluun on valittu osittain varmaan edullisempia tiettyj\u00e4 ruokia, mutta laatu ei ole heikompaa kuin muuallakaan, eik\u00e4 maussa ole eroa, Paroj\u00e4rvi sanoo.\n <\/p>\n

\"-\"\/<\/p>\n

\n Molempien toimijoiden mukaan ruuan hinta pystyt\u00e4\u00e4n pit\u00e4m\u00e4\u00e4n alhaisena, koska suurella Linnanmaan kampuksella on paljon asiakkaita. Lis\u00e4ksi ruoka valmistetaan paikan p\u00e4\u00e4ll\u00e4.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fEi pystytt\u00e4isi muualla Suomessa samaan. Perustuu siihen, ett\u00e4 tehd\u00e4\u00e4n isolle m\u00e4\u00e4r\u00e4lle, niin saadaan tehokkuutta, Juveneksen toimitusjohtaja Bodil St\u00e5hl kertoo.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fValikoimaa voi pienent\u00e4\u00e4, mutta laatua ei tarvitse laskea. T\u00e4m\u00e4 mahdollistaa sen, ett\u00e4 voidaan hankkia isoja eri\u00e4 ja saadaan kustannustehokas tuotanto.\n <\/p>\n

\n St\u00e5hlin mukaan raaka-aineita ei ole vaihdettu halvempiin, mutta reseptiikka ja valikoima on hieman muuttunut.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fKaikkein kalleinta on tuottaa ruokaa mit\u00e4 kukaan ei sy\u00f6 ja siit\u00e4 tulee h\u00e4vikki\u00e4. Pit\u00e4\u00e4 valmistaa niin hyv\u00e4\u00e4 ruokaa ett\u00e4 menekki on taattu, h\u00e4n sanoo.\n <\/p>\n

\n Yksi esimerkki ruokalistalta poistuneista annoksista on Kievin kana. Levitteit\u00e4 on ollut Juveneksen ravintoloissa tarjolla ennen huomattavasti useampaa eri sorttia.\n <\/p>\n

\"Sodexon<\/p>\n

\n Sodexon ravintola Hilla sijaitsee Linnanmaan kampuksella entisen Julinia-ravintolan paikalla.\n <\/p>\n

\n Kuva: Teija Soini\n <\/p>\n

\n St\u00e5hlin mukaan kustannukset pidet\u00e4\u00e4n matalana my\u00f6s k\u00e4ytt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 kotimaisia kausiraaka-aineita, suunnittelemalla tarkasti ruuan tuotanto sek\u00e4 pit\u00e4m\u00e4ll\u00e4 omavalmistusaste korkeana.\n <\/p>\n

\n \u2013\u202fSe laskee raaka-ainehintaa, mutta lis\u00e4\u00e4 ty\u00f6voimakustannusta. Koska ravintoloissa henkil\u00f6st\u00f6kulut ovat iso osa kulurakennetta, olemme my\u00f6s yksinkertaistaneet palvelumallia esimerkiksi itsepalvelukassoilla.\n <\/p>\n

\"Kelan<\/p>\n

\n Kelan suosituksessa levitteen tulisi olla kasvipohjaista margariinia, jossa rasvaa on v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 60 prosenttia.\n <\/p>\n

\n Kuva: Teija Soini\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nostamme pyhien aikaan esille aiemmin ilmestyneit\u00e4 juttujamme. T\u00e4m\u00e4 juttu on julkaistu ensimm\u00e4isen kerran 29.8.2025. Oulussa saa nyt h\u00e4mm\u00e4stytt\u00e4v\u00e4n…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":126664,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[22,23,26,27,33,31,30,17,24,25,28,29,15,18,21,32,19,20,16],"class_list":{"0":"post-126663","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-suomi","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-fi","13":"tag-finland","14":"tag-finnish","15":"tag-headlines","16":"tag-latest-news","17":"tag-latestnews","18":"tag-main-news","19":"tag-mainnews","20":"tag-news","21":"tag-otsikot","22":"tag-paauutiset","23":"tag-suomi","24":"tag-top-stories","25":"tag-topstories","26":"tag-uutiset"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/115788531053557884","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126663","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=126663"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/126663\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126664"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=126663"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=126663"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=126663"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}