{"id":17518,"date":"2025-08-27T06:37:08","date_gmt":"2025-08-27T06:37:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/17518\/"},"modified":"2025-08-27T06:37:08","modified_gmt":"2025-08-27T06:37:08","slug":"talla-ruoalla-kolesteroliarvot-ja-paino-alas-pienikin-lisays-voi-auttaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/17518\/","title":{"rendered":"T\u00e4ll\u00e4 ruoalla kolesteroliarvot ja paino alas \u2013 Pienikin lis\u00e4ys voi auttaa"},"content":{"rendered":"

Jo pienikin lis\u00e4ys ruokavalioon edist\u00e4isi terveytt\u00e4, asiantuntijat muistuttavat.<\/p>\n

\"\"\/\"\"\/<\/p>\n

Palkokasvit ovat hy\u00f6dyllisi\u00e4 terveydelle. Adobe Stock \/ AOP<\/p>\n

Palkokasveja kannattaisi sy\u00f6d\u00e4 desilitra p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4, mutta harva suomalainen tekee niin.<\/p>\n

Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen (THL) mukaan suomalaiset sy\u00f6v\u00e4t palkokasveja keskim\u00e4\u00e4rin vain reilun ruokalusikallisen p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n

\u2013 Aikuisista 75 prosenttia sy\u00f6 niit\u00e4 harvemmin kuin kerran viikossa tai ei lainkaan, kertoo tutkimusp\u00e4\u00e4llikk\u00f6 <\/strong>Satu M\u00e4nnist\u00f6<\/strong> THL:st\u00e4 tiedotteessa.<\/p>\n

Palkokasvit, kuten herneet, pavut ja linssit, ovat hyvi\u00e4 kasviproteiinin, kuidun ja vitamiinien l\u00e4hteit\u00e4. Jo pienkin lis\u00e4ys parantaisi ruokavalioiden laatua ja olisi hyv\u00e4ksi terveydelle, THL muistuttaa.<\/p>\n

\u2013 Erityisesti kuidun ja folaatin saanti lis\u00e4\u00e4ntyy ja ruokavalion rasvan laatu paranee, M\u00e4nnist\u00f6 sanoo.<\/p>\n

Palkokasvien sy\u00f6minen voi my\u00f6s auttaa painonhallinnassa<\/a>.<\/p>\n

Palkokasvien k\u00e4yt\u00f6n on havaittu olevan yhteydess\u00e4 pienemp\u00e4\u00e4n syd\u00e4n- ja verisuonitautiriskiin. Adobe stock\/AOP<\/p>\n

Paljon terveysvaikutuksia<\/p>\n

Palkokasveilla on todettu olevan monia terveydelle hy\u00f6dyllisi\u00e4 vaikutuksia ja niit\u00e4 pidet\u00e4\u00e4n yhten\u00e4 hy\u00f6dyllisimmist\u00e4 ravintoryhmist\u00e4. Niiss\u00e4 on paljon kuitua ja kasvipohjaista proteiinia sek\u00e4 luonnostaan v\u00e4h\u00e4n natriumia, tyydyttyneit\u00e4 rasvoja ja sokereita.<\/p>\n

Terveysvaikutukset perustuvat todenn\u00e4k\u00f6isesti palkokasvien sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4\u00e4n kuituun ja kasviproteiineihin. Runsas kuitu ja imeytym\u00e4t\u00f6n t\u00e4rkkelys auttavat my\u00f6s verensokerin s\u00e4\u00e4telyss\u00e4, eli palkokasvit nostavat verensokeria hitaasti.<\/p>\n

Er\u00e4\u00e4n tutkimuksen mukaan <\/a>lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 papuja, linssej\u00e4 ja muita palkokasveja ruokavalioon on mahdollista vaikuttaa omiin kolesteroli- ja sokeriarvoihinsa.<\/p>\n

V\u00e4est\u00f6tutkimuksissa palkokasvien k\u00e4yt\u00f6n on havaittu olevan yhteydess\u00e4 pienemp\u00e4\u00e4n syd\u00e4n- ja verisuonitautiriskiin. Palkokasvien sy\u00f6minen voi my\u00f6s v\u00e4hent\u00e4\u00e4 paksu- ja per\u00e4suolen sy\u00f6v\u00e4n riski\u00e4 sek\u00e4 kokonaiskuolleisuutta. Jos palkokasveja sy\u00f6 liian v\u00e4h\u00e4n, n\u00e4iden sairauksien riski ei pienene.<\/p>\n

Uuden suosituksen on julkaissut Helsingin yliopiston, Terveyden ja hyvinvoinnin laitoksen ja Luonnonvarakeskuksen yhteinen Leg4Life-hanke.<\/p>\n

Sen tarkoituksena on lis\u00e4t\u00e4 palkokasvien tunnettuutta, sill\u00e4 suomalaiset sy\u00f6v\u00e4t keskim\u00e4\u00e4rin liian v\u00e4h\u00e4n kasviksia, marjoja, hedelmi\u00e4 ja t\u00e4ysjyv\u00e4viljaa ja liian paljon el\u00e4inper\u00e4isi\u00e4 tuotteita. T\u00e4m\u00e4 ei ole hyv\u00e4ksi terveydelle eik\u00e4 ymp\u00e4rist\u00f6lle.<\/p>\n

Suosituksen tarkoituksena on vauhdittaa my\u00f6s elintarviketuotannon innovaatioita.<\/p>\n

\u2013 Palkokasvituotteiden ravitsemuksellista laatua on mahdollista edelleen parantaa. Esimerkiksi fermentoimalla niihin voidaan tuottaa B12-vitamiinia, jota ei luonnostaan esiinny kasvipohjaisissa tuotteissa lainkaan. Samalla palkokasvituotteista voidaan saada my\u00f6s vatsayst\u00e4v\u00e4llisempi\u00e4, kertoo vanhempi yliopistonlehtori Susanna Kariluoto<\/strong> Helsingin yliopiston tiedotteessa.<\/p>\n

FAKTAT<\/p>\n

Monia vaihtoehtoja<\/strong><\/p>\n

Palkokasvit ovat hyv\u00e4 vaihtoehto el\u00e4inper\u00e4iselle proteiinille, sill\u00e4 ne sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t runsaasti proteiinia.<\/p>\n

Kuidun lis\u00e4ksi useimmat palkokasvit sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t tiamiinia, folaattia, kaliumia, rautaa, magnesiumia, sinkki\u00e4 ja erilaisia fytokemikaaleja.<\/p>\n

Palkokasveissa on valinnanvaraa: on herneit\u00e4, papuja ja linssej\u00e4.<\/p>\n

Jos palkokasvit eiv\u00e4t ole ennest\u00e4\u00e4n tuttuja, niit\u00e4 kannattaa lis\u00e4t\u00e4 ensin tahansa ruokaan pieniss\u00e4 m\u00e4\u00e4rin, esimerkiksi desi tai pari papuja tai linssej\u00e4 jauhelihakastikkeeseen tai salaatin joukkoon.<\/p>\n

Palkokasvien sis\u00e4lt\u00e4m\u00e4t oligosakkaridit voivat aiheuttaa oireita herkk\u00e4vatsaisille.<\/p>\n

Jos saat palkokasveista vatsavaivoja, liota niit\u00e4 pidemp\u00e4\u00e4n, keit\u00e4 kunnolla kypsiksi ja sy\u00f6 vain pieni annos kerrallaan.<\/p>\n

S\u00e4ilyketuotteet huuhdeltuina saattavat my\u00f6s sopia herkk\u00e4vatsaiselle itsekeitettyj\u00e4 paremmin.<\/p>\n

L\u00e4hde: Syd\u00e4n.fi, Terveyskirjasto.fi<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Jo pienikin lis\u00e4ys ruokavalioon edist\u00e4isi terveytt\u00e4, asiantuntijat muistuttavat. Palkokasvit ovat hy\u00f6dyllisi\u00e4 terveydelle. Adobe Stock \/ AOP Palkokasveja kannattaisi…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":17519,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[35,22,23,26,27,33,31,30,17,3073,24,25,28,29,15,18,21,4856,2334,900,2331,32,19,20,16],"class_list":{"0":"post-17518","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-suomi","8":"tag-24h","9":"tag-breaking-news","10":"tag-breakingnews","11":"tag-featured-news","12":"tag-featurednews","13":"tag-fi","14":"tag-finland","15":"tag-finnish","16":"tag-headlines","17":"tag-kasvikset","18":"tag-latest-news","19":"tag-latestnews","20":"tag-main-news","21":"tag-mainnews","22":"tag-news","23":"tag-otsikot","24":"tag-paauutiset","25":"tag-ravintoaine","26":"tag-ravitsemus","27":"tag-ruoka","28":"tag-ruoka-ja-juoma","29":"tag-suomi","30":"tag-top-stories","31":"tag-topstories","32":"tag-uutiset"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17518","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17518"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17518\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/17519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17518"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17518"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17518"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}