Naudan jauhelihan hinta on noussut reippaasti ja kilohinta py\u00f6rii nyt noin 15 euron molemmin puolin. Asiantuntijan mukaan hinta ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n ole laskemassa vaan saattaa jopa nousta.<\/p>\n
Viime vuoden kev\u00e4\u00e4ll\u00e4kin puhuttiin jauhelihasta. Silloin kyse oli sen puutteesta, kun kauppojen jauhelihatiskit kumisivat tyhjyytt\u00e4\u00e4n. T\u00e4n\u00e4 vuonna hyllyt eiv\u00e4t ole olleet samalla tavalla tyhji\u00e4 kuin viime kev\u00e4\u00e4n\u00e4, mutta jauhelihan ja naudan lihan hinta on silti kallistunut.<\/p>\n
Mainos – sis\u00e4lt\u00f6 jatkuu alla<\/p>\n
\u2013 Naudanlihan tuottajahinta on noussut reippaasti. Joulukuussa tuottajahinta oli 36 prosenttia korkeampi kuin vuotta aiemmin. sanoo Pellervon taloustutkimuksen maa- ja elintarviketalouden tutkimusryhm\u00e4n tutkimusjohtaja Sari Forsman-Hugg <\/strong>Verkkouutisille.<\/p>\n Toinen syy, miksi naudan jauhelihan hinta on se, ett\u00e4 haetaan tasapainoa kysynn\u00e4n ja tarjonnan v\u00e4lill\u00e4.<\/p>\n \u2013 Isossa kuvassa kyse on samasta asiasta kuin viime kev\u00e4\u00e4n\u00e4, kun jauhelihasta koettiin puutetta, Forsman-Hugg sanoo.<\/p>\n Jauhelihahyllyt eiv\u00e4t ole en\u00e4\u00e4 tyhji\u00e4. Se ei johdu siit\u00e4, ett\u00e4 naudanlihan tuotanto ja tarjonta olisi kasvaneet. Tulevaisuudessakaan ei vaikuta silt\u00e4, ett\u00e4 hinnat laskisivat merkitt\u00e4v\u00e4sti, joten Forsman-Hugg uskoo, ett\u00e4 suomalaiset saavat tottua siihen, ett\u00e4 liha on aiempaa kalliimpaa.<\/p>\n \u2013 Maitotilojen m\u00e4\u00e4r\u00e4 on v\u00e4hentynyt, ja lehmien keskituotos on kasvanut. Suomessa suuri osa lihaksi kasvatettavista vasikoista tulee maitotiloilta ja sekin on osaltaan hidastanut naudan lihantuotantoa, Forsman-Hugg sanoo.<\/p>\n \u201dJossain kulkee kuluttajien kipuraja\u201d<\/strong><\/p>\n Poimintoja videosis\u00e4ll\u00f6ist\u00e4mme<\/p>\n Naudan jauhelihan hinnassa on viime vuosina n\u00e4hty suurta vaihtelua. Vuonna 2022 alkanut hintojen nousu laski jauhelihan kysynt\u00e4\u00e4.<\/p>\n \u2013 Kun kysynt\u00e4 laski, niin hintaa laskettiin. Jauheliha on my\u00f6s ollut hieman kauppojen sis\u00e4\u00e4nvetotuote. Kun kysynt\u00e4\u00e4 piisasi, mutta tarjonnassa on ollut niukkuutta, niin tilannetta on yritetty korjata hinnankorotuksilla, Pellervon taloustutkimuksen Forsman-Hugg sanoo.<\/p>\n Viime vuonna naudan jauhelihan hinta nousi noin viidenneksen. Forsman-Huggin mukaan lihan hintaan voi kohdistua edelleen pient\u00e4 nousupainetta.<\/p>\n Mainos – sis\u00e4lt\u00f6 jatkuu alla<\/p>\n \u2013 Jossain kohti kulkee luultavasti kuluttajien kipuraja siit\u00e4, kuinka paljon hintaa voidaan viel\u00e4 nostaa. Nyth\u00e4n emme ole en\u00e4\u00e4 n\u00e4hneet samanlaista tilannetta kuin viime kev\u00e4\u00e4n\u00e4, kun jauhelihahyllyt olivat tyhji\u00e4. Pient\u00e4 taitosta voi olla tulossa my\u00f6s alasp\u00e4in siin\u00e4 vaiheessa, jos hintojen nousu alkaa hillit\u00e4 kysynt\u00e4\u00e4, Forsman-Hugg sanoo.<\/p>\n \u2013 Toisaalta tarjontapuoleen ei ole tulossa suurta muutosta, joten se ei lupaa sit\u00e4, ett\u00e4 kovin suuria laskuja hintoihin olisi tulossa. Naudanlihan tuotannossa kasvaneeseen kysynt\u00e4\u00e4n ei voida reagoida kovinkaan nopeasti, ja toisaalta meill\u00e4 ei ole sellaista n\u00e4kym\u00e4\u00e4, jossa naudanlihan kulutus olisi pysyv\u00e4sti k\u00e4\u00e4ntym\u00e4ss\u00e4 kasvuun.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Naudan jauhelihan hinta on noussut reippaasti ja kilohinta py\u00f6rii nyt noin 15 euron molemmin puolin. Asiantuntijan mukaan hinta…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":176594,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[79,77,33,31,30,28511,28512,32,78],"class_list":{"0":"post-176593","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-talous","8":"tag-business","9":"tag-economy","10":"tag-fi","11":"tag-finland","12":"tag-finnish","13":"tag-jauheliha","14":"tag-ruoan-hinta","15":"tag-suomi","16":"tag-talous"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/116113441114550060","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176593","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176593"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176593\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/176594"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176593"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176593"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176593"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}