{"id":178882,"date":"2026-02-25T00:00:08","date_gmt":"2026-02-25T00:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/178882\/"},"modified":"2026-02-25T00:00:08","modified_gmt":"2026-02-25T00:00:08","slug":"hok-elannon-ravintoloissa-iso-muutos-osan-annoksista-saa-jatkossa-halvemmalla-paikalliset","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/178882\/","title":{"rendered":"Hok-Elannon ravintoloissa iso muutos \u2013 osan annoksista saa jatkossa halvemmalla | Paikalliset"},"content":{"rendered":"<p>Hok-Elanto ryhtyy myym\u00e4\u00e4n ruokaravintoloidensa kasvisruoka-annoksia aiempaa halvemmalla hinnalla.<\/p>\n<p>\t\t\t\t\t<img class=\"diks-card__image\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/6974854.jpg\"   loading=\"lazy\" decoding=\"sync\" alt=\"\"\/><\/p>\n<p>Yhti\u00f6 kertoo asiakasomistajahinnoitelleensa kaikkien ruokaravintoloidensa \u00e0 la carte -listojen kasvisruoka-annokset. Jatkossa<\/p>\n<p>kasvisruuat ovat asiakasomistajille 15 prosenttia edullisempia.<\/p>\n<p>\u2013\u2009Kasvisruokiin lasketaan my\u00f6s juustoa ja muita maitotaloustuotteita sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4t, lihattomat ja kalattomat annokset, yhti\u00f6n tiedotteessa todetaan.<\/p>\n<p>Asiakasomistajahinnoittelu ei koske kuitenkaan lounastuotteita.<\/p>\n<p><strong class=\"diks-storyline__impact\">Muutoksen tavoitteena<\/strong> on houkutella yh\u00e4 useampia kokeilemaan kasvipohjaisia vaihtoehtoja ja tehd\u00e4 ilmastoyst\u00e4v\u00e4llisten valintojen tekemisest\u00e4 entist\u00e4 helpompaa.<\/p>\n<p>Hok-Elannon tiedotteen mukaan ensimm\u00e4iset kokemukset asiakasomistajahinnoittelun vaikutuksista ovat olleet rohkaisevia. Osassa ravintoloista kasvisannosten menekki on kasvanut jo lyhyess\u00e4 ajassa selv\u00e4sti.<\/p>\n<p>\u2013\u2009Haluamme tehd\u00e4 kasvipohjaisista ruokavaihtoehdoista niin houkuttelevia ja helppoja, ett\u00e4 niiden valitseminen on asiakkaillemme luonteva osa ravintolakokemusta, kommentoi Hok-Elannon ravintoloiden johtaja <strong>Satu Rytk\u00f6nen <\/strong>tiedotteessa.<\/p>\n<p><strong class=\"diks-storyline__impact\">Hok-Elannon tavoitteena<\/strong> on, ett\u00e4 65 prosenttia kaikesta Hok-Elannon myym\u00e4st\u00e4 ruoasta kaupoissa ja ravintoloissa on kasvipohjaista vuoden 2030 loppuun menness\u00e4.<\/p>\n<p>Vuonna 2025 ravintoloissa osuus oli jo 71,9 prosenttia, joten kehityssuunta on oikea.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Hok-Elanto ryhtyy myym\u00e4\u00e4n ruokaravintoloidensa kasvisruoka-annoksia aiempaa halvemmalla hinnalla. Yhti\u00f6 kertoo asiakasomistajahinnoitelleensa kaikkien ruokaravintoloidensa \u00e0 la carte -listojen kasvisruoka-annokset.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":178883,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[22,23,2110,2659,26,27,33,31,30,17,2315,28745,24,25,26486,28,29,15,18,21,900,2331,32,19,20,16],"class_list":{"0":"post-178882","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-otsikot","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-elamantapa-ja-vapaa-aika","11":"tag-elintarviketeollisuus-elintarvikkeiden-ja-juomien-valmistus","12":"tag-featured-news","13":"tag-featurednews","14":"tag-fi","15":"tag-finland","16":"tag-finnish","17":"tag-headlines","18":"tag-kalaruoat","19":"tag-kasvisruoat","20":"tag-latest-news","21":"tag-latestnews","22":"tag-lihatuotteet-ja-ruoat","23":"tag-main-news","24":"tag-mainnews","25":"tag-news","26":"tag-otsikot","27":"tag-paauutiset","28":"tag-ruoka","29":"tag-ruoka-ja-juoma","30":"tag-suomi","31":"tag-top-stories","32":"tag-topstories","33":"tag-uutiset"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/116128332011206566","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178882","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=178882"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/178882\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/178883"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=178882"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=178882"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=178882"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}