{"id":180494,"date":"2026-02-26T17:23:10","date_gmt":"2026-02-26T17:23:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/180494\/"},"modified":"2026-02-26T17:23:10","modified_gmt":"2026-02-26T17:23:10","slug":"lihanjalostamo-siirtaa-tuotantonsa-pois-ylojarvelta-syyna-muun-muassa-kallis-vesi-pirkanmaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/180494\/","title":{"rendered":"Lihanjalostamo siirt\u00e4\u00e4 tuotantonsa pois Yl\u00f6j\u00e4rvelt\u00e4 \u2013 syyn\u00e4 muun muassa kallis vesi | Pirkanmaa"},"content":{"rendered":"<p class=\"aw-1gybjub aw-5vja16 kEtdKx kmuxyA yle__article__paragraph\">21 henkil\u00f6\u00e4 ty\u00f6llist\u00e4v\u00e4 jalostamo on k\u00e4ynnist\u00e4nyt muutos\u00adneuvottelut. Yl\u00f6j\u00e4rven Veden toimitusjohtaja ei ole kuullut, ett\u00e4 veden hinta olisi johtanut vastaavaan.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Mattila Bros -lihanjalostusyhti\u00f6n tehdas Yl\u00f6j\u00e4rvell\u00e4.\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/39-160364469a03714bfee2.jpeg\" class=\"aw-1l9m598 hKVVvP\"\/><\/p>\n<p>Avaa kuvien katselu<\/p>\n<p>Kuva: Juha Kokkala \/ Yle<\/p>\n<ul class=\"aw-1jjocuh iJTSwP yle__article__list yle__article__list--ul\">\n<li class=\"aw-1j7gwms gNYKfi\">Lihanjalostamo Mattila Bros siirt\u00e4\u00e4 tuotantonsa pois Yl\u00f6j\u00e4rvelt\u00e4.<\/li>\n<li class=\"aw-1j7gwms gNYKfi\">Kehitysjohtaja Tero Sivulan mukaan syyn\u00e4 ovat korkeat kustannukset, erityisesti energian ja veden hinta.<\/li>\n<li class=\"aw-1j7gwms gNYKfi\">Muuton takia on aloitettu 21 ty\u00f6ntekij\u00e4\u00e4 koskevat muutosneuvottelut. Tuotanto loppuu kev\u00e4\u00e4n aikana.<\/li>\n<li class=\"aw-1j7gwms gNYKfi\">Yhti\u00f6n hallinto, myynti, palvaamo ja ravintola j\u00e4\u00e4v\u00e4t edelleen Yl\u00f6j\u00e4rvelle.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Yl\u00f6j\u00e4rvel\u00e4inen lihanjalostamo Mattila Bros siirt\u00e4\u00e4 tuotantonsa pois Yl\u00f6j\u00e4rvelt\u00e4.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Siirron taustalla on viimekes\u00e4inen yrityskauppa, jossa jalostamo siirtyi osaksi ahvenanmaalaista W.J. Dahlman Ab:ta.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Yl\u00f6j\u00e4rven tuotanto siirtyy konsernin Yl\u00e4neen ja Maarianhaminan tuotantolaitoksille. Asiasta uutisoi ensimm\u00e4isen\u00e4 <a class=\"aw-iao6s4 iHOxEa yle__article__link\" href=\"https:\/\/ylojarvenuutiset.fi\/2026\/02\/25\/perinteikas-lihanjalostamo-lopettaa-tehtaansa-ylojarvella\/\" role=\"link\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Yl\u00f6j\u00e4rven uutiset<\/a>.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Tuotannon siirt\u00e4misen takia Mattila Bros on aloittanut muutosneuvottelut. Yl\u00f6j\u00e4rvell\u00e4 ty\u00f6skentelee 21 ihmist\u00e4, joista runsas puolet on tuotannossa. Ainakin osalle voidaan tarjota t\u00f6it\u00e4 konsernin muissa tuotantolaitoksissa.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Yl\u00f6j\u00e4rven jalostamon tuotanto ajetaan alas kev\u00e4\u00e4n aikana. Yl\u00f6j\u00e4rvelle j\u00e4\u00e4 edelleen lihajalostamon hallinto, myynti ja markkinointi sek\u00e4 palvaamo ja ravintola.<\/p>\n<p>Vesikuluihin menee kymmeni\u00e4 tuhansia<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Mattila Brosin entinen toimitusjohtaja ja nykyinen kehitysjohtaja <strong class=\"aw-ak79eh KyCXm yle__article__strong\">Tero Sivula<\/strong> perustelee tuotannon siirtoa kustannuksilla.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Energia on tunnetusti kallistunut. Sivula nostaa esiin my\u00f6s Yl\u00f6j\u00e4rven kalliin veden hinnan.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">\u2013 Meill\u00e4 k\u00e4ytt\u00f6veden ja my\u00f6s j\u00e4teveden k\u00e4ytt\u00f6 on hurjaa. Nyt emme puhu tuhansista vaan kymmenist\u00e4 tuhansista euroista vuodessa. Pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n vesi maksaa toistakymment\u00e4 tuhatta euroa, mik\u00e4 tuntuu ihan j\u00e4rjett\u00f6m\u00e4lt\u00e4, Sivula sanoo.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Yl\u00f6j\u00e4rven Veden toimitusjohtaja <strong class=\"aw-ak79eh KyCXm yle__article__strong\">Jouni V\u00e4h\u00e4kytt\u00e4<\/strong> ei ole aiemmin kuullut, ett\u00e4 jokin tuotantolaitos olisi l\u00e4htenyt Yl\u00f6j\u00e4rvelt\u00e4 veden hinnan vuoksi.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">\u2013 Eih\u00e4n se tietenk\u00e4\u00e4n hyv\u00e4lt\u00e4 kuulosta. Yritysasiakkailta en muista tuollaista palautetta saaneeni. Kuntalaiskeskustelussa Yl\u00f6j\u00e4rven veden hinta on noussut esille.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Mattila Bros -lihanjalostusyrityksen tehdas Yl\u00f6j\u00e4rvell\u00e4.\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/39-160364769a03795f13e1.jpeg\" loading=\"lazy\" class=\"aw-1l9m598 hKVVvP\"\/><\/p>\n<p>Avaa kuvien katselu<\/p>\n<p>Nykyisin Mattila Bros -nimell\u00e4 tunnettu Veljekset Mattila oy perustettiin vuonna 1958. Kes\u00e4ll\u00e4 2025 yritys siirtyi kaupassa osaksi ahvenanmaalaista W.J. Dahlman -yhti\u00f6t\u00e4.  Kuva: Juha Kokkala \/ Yle<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Yl\u00f6j\u00e4rven Vesi on nostanut hintoja vuosittain vuodesta 2021 l\u00e4htien. <a class=\"aw-iao6s4 iHOxEa yle__article__link\" href=\"https:\/\/pirkanmaa.kiinteistoliitto.fi\/uutiset\/nayta\/?id=17182&amp;title=\" role=\"link\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Kiinteist\u00f6liiton vertailun<\/a> mukaan Yl\u00f6j\u00e4rvell\u00e4 oli Suomen kallein vesi vuonna 2025. Vertailussa verrattiin tietynkokoisen kerrostalon vesikuluja.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Toimitusjohtajan mukaan Yl\u00f6j\u00e4rven veden hinnoissa ei ole ilmaa.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">\u2013 Hinnoittelumme on niin tehty, ett\u00e4 pystymme vastaamaa omista velvoitteistamme ja hoitamaan investointimme, joita on v\u00e4hint\u00e4\u00e4nkin runsaasti, Jouni V\u00e4h\u00e4kytt\u00e4 sanoo.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Yl\u00f6j\u00e4rven Veden viime vuoden liikevaihto oli hieman yli kymmenen miljoonaa euroa. Investointien m\u00e4\u00e4r\u00e4 oli enn\u00e4tyssuuri, yli viisi miljoonaa euroa.<\/p>\n<p>Ravintosuositukset iskiv\u00e4t lihanjalostamoon<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Kustannusten nousua ei voi suoraan siirt\u00e4\u00e4 kuluttajahintoihin, sanoo Mattila Brosin kehitysjohtaja Tero Sivula.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">\u2013 Kun taloudellinen tilanne on, mik\u00e4 on, hinta on m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4v\u00e4 asia t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4. Se kurittaa meit\u00e4, jotka valmistamme korkeamman hintaluokan artesaanituotteita.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">T\u00e4st\u00e4kin syyst\u00e4 lihanjalostamo n\u00e4kee parhaaksi siirt\u00e4\u00e4 tuotantoa emokonsernin nykyaikaisempiin ja tehokkaampiin tuotantolaitoksiin.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">My\u00f6s pari vuotta sitten voimaan tulleet <a class=\"aw-iao6s4 iHOxEa yle__article__link\" href=\"https:\/\/yle.fi\/a\/74-20122644\" role=\"link\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">uudet ravintosuositukset<\/a> ovat v\u00e4hent\u00e4neet leikkeleiden ja lihajalosteiden myynti\u00e4.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">\u2013 Valmisruoan menekki kasvaa koko ajan, mutta siihen meill\u00e4 ei ole fasiliteetteja Yl\u00f6j\u00e4rvell\u00e4, Tero Sivula sanoo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"21 henkil\u00f6\u00e4 ty\u00f6llist\u00e4v\u00e4 jalostamo on k\u00e4ynnist\u00e4nyt muutos\u00adneuvottelut. Yl\u00f6j\u00e4rven Veden toimitusjohtaja ei ole kuullut, ett\u00e4 veden hinta olisi johtanut&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":180495,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[79,77,33,31,30,553,32,78,28913,25956,981,1356],"class_list":{"0":"post-180494","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-talous","8":"tag-business","9":"tag-economy","10":"tag-fi","11":"tag-finland","12":"tag-finnish","13":"tag-pirkanmaa","14":"tag-suomi","15":"tag-talous","16":"tag-vesijohtovesi","17":"tag-vesilaitokset","18":"tag-ylojarvi","19":"tag-yritykset"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/116138095850734262","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/180494","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=180494"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/180494\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/180495"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=180494"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=180494"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=180494"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}