{"id":199715,"date":"2026-03-20T21:09:11","date_gmt":"2026-03-20T21:09:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/199715\/"},"modified":"2026-03-20T21:09:11","modified_gmt":"2026-03-20T21:09:11","slug":"olvin-panimomestari-sai-unelmiensa-tyokalun-kayttoonsa-iisalmessa-uusi-keittamo-maksoi-20-miljoonaa-euroa-kotimaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/199715\/","title":{"rendered":"Olvin panimomestari sai unelmiensa ty\u00f6kalun k\u00e4ytt\u00f6\u00f6ns\u00e4 Iisalmessa \u2013 uusi keitt\u00e4m\u00f6 maksoi 20 miljoonaa euroa | Kotimaa"},"content":{"rendered":"<p class=\"aw-1gybjub aw-5vja16 kEtdKx kmuxyA yle__article__paragraph\">Moderni keitt\u00e4m\u00f6 mahdollistaa laajemman valikoiman erikoisoluita, tehostaa tuotantoa ja v\u00e4hent\u00e4\u00e4 energiankulutusta.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Olvin 20 miljoonan euron investointi Iisalmen oluttehtaalle on valmistunut. Moderni keitt\u00e4m\u00f6 mahdollistaa tuotantokapasiteetin nostamisen viidenneksell\u00e4.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Uuden keitt\u00e4m\u00f6n oluita on jo toimitettu kauppojen hyllyille. Vanha keitt\u00e4m\u00f6 oli vuodelta 1989 ja elinkaarensa p\u00e4\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Olvin tuotanto- ja toimitusketjujohtaja <strong class=\"aw-ak79eh KyCXm yle__article__strong\">Tomi Vuorinen<\/strong> kertoo, ett\u00e4 investointi parantaa erityisesti toimitusvarmuutta kysynn\u00e4n ja sesonkien vaihdellessa.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">\u2013 Kes\u00e4kuukausina kysynt\u00e4 voi vaihdella nopeasti esimerkiksi pitkien hellejaksojen aikana, Vuorinen t\u00e4sment\u00e4\u00e4.<\/p>\n<p>Mahdollistaa laajemman valikoiman<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Panimomestari <strong class=\"aw-ak79eh KyCXm yle__article__strong\">Silja Hylkiselle<\/strong> uuden keitt\u00e4m\u00f6n k\u00e4ytt\u00f6\u00f6notto on uran kohokohta. Keitt\u00e4m\u00f6ill\u00e4 on 30\u201340 vuoden mittainen elinik\u00e4, joten niit\u00e4 uusitaan harvoin.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">\u2013 T\u00e4m\u00e4 on ensimm\u00e4inen ja mahdollisesti viimeinen keitt\u00e4m\u00f6, mit\u00e4 min\u00e4 p\u00e4\u00e4sin tekem\u00e4\u00e4n, Hylkinen sanoo.<\/p>\n<ul class=\"aw-1jjocuh iJTSwP yle__article__list yle__article__list--ul\">\n<li class=\"aw-1j7gwms gNYKfi\">Olvin 20 miljoonan euron investointi Iisalmen tehtaaseen on valmis. Uusi keitt\u00e4m\u00f6 nostaa tuotantoa viidenneksell\u00e4.<\/li>\n<li class=\"aw-1j7gwms gNYKfi\">Investointi parantaa yhti\u00f6n toimitusvarmuutta, kun kysynt\u00e4 vaihtelee.<\/li>\n<li class=\"aw-1j7gwms gNYKfi\">Uusi tekniikka mahdollistaa my\u00f6s perinteisten oluttyylien valmistuksen.<\/li>\n<li class=\"aw-1j7gwms gNYKfi\">Lis\u00e4ksi laitteisto v\u00e4hent\u00e4\u00e4 energiankulutusta viidenneksell\u00e4.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Hylkiselle uuden keitt\u00e4m\u00f6n merkitt\u00e4vin uudistus on kaksi m\u00e4sk\u00e4yskattilaa, jotka mahdollistavat niin sanotun keittom\u00e4sk\u00e4yksen. T\u00e4m\u00e4 perinteinen valmistusmenetelm\u00e4 ei ollut vanhalla keitt\u00e4m\u00f6ll\u00e4 teknisesti mahdollista.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Uuden keitt\u00e4m\u00f6n tiloja Olvin tehtaalla.\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/39-161356569baa361c8433.jpeg\" loading=\"lazy\" class=\"aw-1l9m598 hKVVvP\"\/><\/p>\n<p>Avaa kuvien katselu<\/p>\n<p>M\u00e4sk\u00e4yksess\u00e4 mallas rouhitaan ja sekoitetaan kuumaan veteen. Sen seurauksena t\u00e4rkkelys muuttuu sokereiksi.  Kuva: Sami Takkinen \/ Yle<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">\u2013 Keittom\u00e4sk\u00e4ys tarkoittaa sit\u00e4, ett\u00e4 pieni osa keitosta otetaan toiseen kattilaan, kuumennetaan kiehuvaksi ja palautetaan takaisin toiseen m\u00e4sk\u00e4yskattilaan, kunnes keitos on ulosm\u00e4sk\u00e4ysl\u00e4mp\u00f6tilassa, Hylkinen sanoo.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Menetelm\u00e4 ei varsinaisesti tehosta tuotantoa, mutta se avaa mahdollisuuksia perinteisten, kuten monien saksalaisten oluttyylien valmistamiseen. Hylkisen mukaan vanhat panimomestarit vannovat t\u00e4m\u00e4n menetelm\u00e4n nimiin.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">\u2013 V\u00e4itet\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 ne oluet olisivat hieman pehme\u00e4mm\u00e4n makuisempia. Kun v\u00e4lill\u00e4 keitet\u00e4\u00e4n, niin m\u00e4sk\u00e4yksess\u00e4 muodostuu erilaisia aromikomponentteja.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Panimomestari Silja Hylkinen uudessa keitt\u00e4m\u00f6ss\u00e4.\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/39-161356269baa360570f5.jpeg\" loading=\"lazy\" class=\"aw-1l9m598 hKVVvP\"\/><\/p>\n<p>Avaa kuvien katselu<\/p>\n<p>Silja Hylkiselle panimomestarin ty\u00f6n vieh\u00e4tys piilee uusien asioiden kokeilemisessa ja rajojen venytt\u00e4misess\u00e4.  Kuva: Sami Takkinen \/ YleTuotanto automatisoituu<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Tuotanto- ja toimitusketjujohtaja Tomi Vuorisen mukaan keitt\u00e4m\u00f6jen tekniikka on kehittynyt merkitt\u00e4v\u00e4sti. Uusi teknologia hy\u00f6dynt\u00e4\u00e4 raaka-aineita aiempaa tehokkaammin ja v\u00e4hent\u00e4\u00e4 energiankulutusta 20 prosenttia vanhaan keitt\u00e4m\u00f6\u00f6n verrattuna.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"Tomi Vuorinen uuden keitt\u00e4m\u00f6n edustalla.\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/39-161356769baa3630d0ff.jpeg\" loading=\"lazy\" class=\"aw-1l9m598 hKVVvP\"\/><\/p>\n<p>Avaa kuvien katselu<\/p>\n<p>Tuotanto- ja toimitusketjujohtaja Tomi Vuorinen muutti perheineen Iisalmeen kolme vuotta sitten. Kuva: Sami Takkinen \/ Yle<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Lis\u00e4ksi automaatio mahdollistaa reaaliaikaisen prosessin seurannan, tarkemman mittaamisen ja nopeamman reagoinnin. Keitt\u00e4m\u00f6 ei vaadi paikalla olevaa valvojaa<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">\u2013 Aikaisemmin valvomosta oli suora n\u00e4kym\u00e4 prosessiin. Nyt valvotaan pitk\u00e4lti tietokoneen ruudulta ja kontrolloidaan prosessia sielt\u00e4, Vuorinen sanoo.<\/p>\n<p class=\"aw-1gybjub aw-1p7kakr kEtdKx cEmitX yle__article__paragraph\">Vanha keitt\u00e4m\u00f6 puretaan vaiheittain. Osa tekniikasta otetaan hy\u00f6tyk\u00e4ytt\u00f6\u00f6n, osa kierr\u00e4tet\u00e4\u00e4n ja osa k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n varaosina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Moderni keitt\u00e4m\u00f6 mahdollistaa laajemman valikoiman erikoisoluita, tehostaa tuotantoa ja v\u00e4hent\u00e4\u00e4 energiankulutusta. Olvin 20 miljoonan euron investointi Iisalmen oluttehtaalle&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":199716,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[76],"tags":[23873,79,77,1371,33,31,30,4892,695,8961,4323,71,30164,30618,8963,4322,1588,30617,1136,32,78,92,1053],"class_list":["post-199715","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-talous","tag-automaatio","tag-business","tag-economy","tag-elintarvikkeet","tag-fi","tag-finland","tag-finnish","tag-iisalmi","tag-juomat","tag-juomateollisuus","tag-kaymisteitse-valmistetut-alkoholijuomat","tag-kotimaa","tag-mallas","tag-maskays","tag-oluenvalmistus","tag-olut","tag-olvi","tag-panimomestarit","tag-pohjois-savo","tag-suomi","tag-talous","tag-teknologia","tag-teollisuus"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/116263555350201258","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=199715"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/199715\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/199716"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=199715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=199715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=199715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}