{"id":233890,"date":"2026-04-29T08:55:19","date_gmt":"2026-04-29T08:55:19","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/233890\/"},"modified":"2026-04-29T08:55:19","modified_gmt":"2026-04-29T08:55:19","slug":"abcn-noutopoyta-kokee-historiansa-suurimman-muutoksen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/233890\/","title":{"rendered":"ABC:n noutop\u00f6yt\u00e4 kokee historiansa suurimman muutoksen"},"content":{"rendered":"

Ensi viikolla ABC:n noutop\u00f6yt\u00e4 uudistuu isosti.<\/p>\n

\"\"\/\"\"\/<\/p>\n

Riihim\u00e4en ABC:n ravintolamaailma on yksi ketjun isoimmista. Eeva Paljakka<\/p>\n

Pian 30-vuotiaan ABC-ketjun noutop\u00f6yt\u00e4 on tuotekehitysp\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Teemu Vehni\u00e4isen<\/strong> mukaan k\u00e4site. Vuosittain noutop\u00f6yd\u00e4n valitsee yli nelj\u00e4 miljoonaa ruokailijaa.<\/p>\n

Ensi viikolla sen ruokatarjontaa myll\u00e4t\u00e4\u00e4n isosti. 4. toukokuuta tarjolla on uudistettu noutop\u00f6yt\u00e4.<\/p>\n

\u2013\u2009Nyt noutop\u00f6yt\u00e4\u00e4 on uudistettu enemm\u00e4n kuin koskaan, kertoo ABC:n ravintola- ja markettoiminnan johtaja Jaana Matikainen<\/strong>.<\/p>\n

Toukokuun alussa noutop\u00f6yt\u00e4 kokee historiansa suurimman uudistuksen. Edellisen kerran noutop\u00f6yd\u00e4n tarjontaa muokattiin vuonna 2021, jolloin noutop\u00f6yt\u00e4\u00e4n tuotiin p\u00e4ivitt\u00e4inen l\u00e4mmin kasvisruokavaihtoehto.<\/p>\n

Mik\u00e4 on siis muuttumassa?<\/p>\n

Matikaisen mukaan asiakkaat odottavat noutop\u00f6yd\u00e4lt\u00e4 runsasta salaattip\u00f6yt\u00e4\u00e4 ja useampaa l\u00e4mmint\u00e4 ruokaa, tuttuja makuja, edullista hintaa ja nopeutta.<\/p>\n

Salaattip\u00f6yt\u00e4 ja kolme l\u00e4mmint\u00e4 ruokaa s\u00e4ilyv\u00e4t.<\/p>\n

Uudistuksen yhteydess\u00e4 tarjolle tuodaan lis\u00e4\u00e4 tuoreita sek\u00e4 l\u00e4mpimi\u00e4 kasviksia. Samalla valikoimasta poistuu noin 30 ruokaa ja vastaavasti tilalle tulee noin 30 uutta ruokaa.<\/p>\n

Marry me -kana on yksi noutop\u00f6yd\u00e4n uutuuksista. Eeva Paljakka<\/p>\n

Makumaailma laajenee ja valikoimaan lis\u00e4t\u00e4\u00e4n kevyempi\u00e4 ja terveellisempi\u00e4 ruokia.<\/p>\n

Poistumassa ovat muun muassa kanansiivet, uunimunakas ja aasialainen kananuudeliwok.<\/p>\n

Tilalle tulee esimerkiksi marry me -kana, paistettu halloumi, kylm\u00e4savulohilasagne, savukylkikaalipaistos ja thaicurry.<\/p>\n

ABC-ravintolan tuotekehitysp\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Tommi Laakso<\/strong> nostaa esille my\u00f6s noutop\u00f6ydiss\u00e4 harvemmin k\u00e4ytetyn perunagnocchin, joka yhdistet\u00e4\u00e4n bearnaisekastikkeeseen ja kylm\u00e4savukirjoloheen.<\/p>\n

\u2013 Seuraamme tarkasti, mit\u00e4 asiakkaat valitsevat lautaselleen ja millaiset maut kiinnostavat juuri nyt. Tuttujen tunneruokien rinnalle toivotaan uusia makuja, vaihtelua ja lis\u00e4\u00e4 hyvinvointia edist\u00e4vi\u00e4 kasvisvaihtoehtoja, Vehni\u00e4inen kertoo.<\/p>\n

Tommi Laakso kertoo, ett\u00e4 uusien ruokien kehitys aloitettiin alkusyksyst\u00e4. Eeva Paljakka<\/p>\n

Mutta yksi ruoka pysyy taatusti noutop\u00f6yd\u00e4n valikoimissa. Se on noutop\u00f6yd\u00e4n suostuin raaka-aine, jota kuluu vuosittain 130 000 kiloa. Kyse on tietenkin lihapullista.<\/p>\n

Uudistuksen j\u00e4lkeen lihapullia on tarjolla joka viikonloppu, vaikka muilla ruoilla on nelj\u00e4n viikon sykli. Viikonlopuista on tarkoitus tehd\u00e4 arkea juhlavampaa, jolloin tarjolla on esimerkiksi kokolihaa.<\/p>\n

Lihapullien lis\u00e4ksi asiakkaiden suosikkeja ovat my\u00f6s uunimakkara ja lasagne.<\/p>\n

Matikaisen mukaan uudistuksessa huomioitiin yleiset ruokatrendit ja asiakkailta tullut palaute.<\/p>\n

Jatkossakin tarjolla on kotimaista lihaa. Vehni\u00e4inen painottaa, ett\u00e4 naudan-, sian- ja kananliha on aina 100-prosenttisesti suomalaista.<\/p>\n

\u2013 Noutop\u00f6yd\u00e4ss\u00e4 se ei ole itsest\u00e4\u00e4nselvyys, Vehni\u00e4inen kertoo.<\/p>\n

<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ensi viikolla ABC:n noutop\u00f6yt\u00e4 uudistuu isosti. Riihim\u00e4en ABC:n ravintolamaailma on yksi ketjun isoimmista. Eeva Paljakka Pian 30-vuotiaan ABC-ketjun…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":233891,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[76],"tags":[4525,79,77,33,31,30,1390,2198,4997,900,2331,32,78],"class_list":["post-233890","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-talous","tag-ateriat","tag-business","tag-economy","tag-fi","tag-finland","tag-finnish","tag-kuukausi","tag-paivittaistavarat-sektori","tag-ruoanlaitto","tag-ruoka","tag-ruoka-ja-juoma","tag-suomi","tag-talous"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/116487161972818726","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233890","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=233890"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/233890\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/233891"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=233890"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=233890"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=233890"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}