Poutun ja Lidlin kumppanuus laajenee t\u00e4n\u00e4 kes\u00e4n\u00e4 uusiin sous vide -tuotteisiin. Kannuksesta tulevat Poutun valmistamat lihajalosteet ovat maistuneet suomalaisille jo yli 20 vuoden ajan.<\/p>\n
Pouttu on valmistanut Lidlille lihajalosteita jo yli 20 vuoden ajan, l\u00e4hes Lidlin Suomeen rantautumisen alusta saakka.<\/p>\n
Poutun myynti- ja markkinointijohtaja Antti H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen<\/strong> kertoo, ett\u00e4 t\u00e4rkein sesonki on juuri k\u00e4sill\u00e4: kes\u00e4, johon Suomessa kuuluu olennaisesti grillaus. Pouttu valmistaa Lidlille muun muassa Lidlin oman Grillimaisteri-tuotesarjan makkaroita.<\/p>\n Kes\u00e4kaudella Lidlin valikoimissa on jopa kahdeksan Poutun valmistamaa grillimakkaraa ja viisi erilaista leiv\u00e4np\u00e4\u00e4llist\u00e4.<\/p>\n Tulevana kes\u00e4n\u00e4 uutuutena markkinoille tulevat my\u00f6s sous vide -menetelm\u00e4ll\u00e4 valmistetut kyps\u00e4t siivet, joihin kotona grilliss\u00e4 voi ottaa herkullisen pinnan. Siivet on kehitetty yhteisty\u00f6ss\u00e4 huippukokki Henri Al\u00e9nin<\/strong> kanssa, ja ne tulevat osaksi Grillimaisteri-tuotesarjaa. Kauppojen hyllyille tulee my\u00f6s samalla menetelm\u00e4ll\u00e4 tehtyj\u00e4 ribsej\u00e4.<\/p>\n \u2013 Sous vide -menetelm\u00e4 takaa tuotteen mureuden ja maukkaan lihan ja mausteiden kombinaation. Kun tuote kypsyy pussissa, kaikki maut pysyv\u00e4t siin\u00e4 hyvin, H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen sanoo.<\/p>\n Poutun myynti- ja markkinointijohtaja Antti H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen iloitsee sujuvasta yhteisty\u00f6st\u00e4 Lidlin kanssa. <\/p>\n Kiireinen kes\u00e4sesonki on Poutulle t\u00e4rke\u00e4 my\u00f6s ty\u00f6llist\u00e4misen n\u00e4k\u00f6kulmasta. Yhti\u00f6 on Kannuksen suurin yksityinen ty\u00f6nantaja, ja l\u00e4hes kaikki tuotanto tapahtuu Kannuksessa. Vuosien varrella lis\u00e4\u00e4ntynyt yhteisty\u00f6 Lidlin kanssa on Poutulle merkitt\u00e4v\u00e4.<\/p>\n Tuotekehitys on pitk\u00e4j\u00e4nteist\u00e4 yhteisty\u00f6t\u00e4<\/p>\n Kes\u00e4n uutuusgrillimakkaroiden tuotekehitysprosessi aloitetaan jo vuotta ennen sesongin alkua.<\/p>\n Ideoita uusiin tuotteisiin ja makuyhdistelmiin voi tulla joko Poutun tai Lidlin puolelta, ja kun ideaa p\u00e4\u00e4tet\u00e4\u00e4n l\u00e4hte\u00e4 kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n, Pouttu valmistaa n\u00e4ytteit\u00e4 Lidlin arvioitavaksi. Sitten makua viilataan. Joskus se k\u00e4y nopeasti, toisinaan makuprofiilia kehitet\u00e4\u00e4n pidemp\u00e4\u00e4n.<\/p>\n \u2013 Pouttu on joustava ja halukas kaivamaan uusia innovaatioita ja testaamaan. Yhteisty\u00f6 on ollut todella toimivaa, kertoo Lidlin lihajalosteista vastaava valikoimap\u00e4\u00e4llikk\u00f6 Siiri Oivanen<\/strong>.<\/p>\n Oivanen uskoo sous vide -menetelm\u00e4ll\u00e4 kypsennettyjen siipien ja ribsien nousevan tulevan kes\u00e4n hittituotteiksi.<\/p>\n \u2013 Ne ovat esimerkki innovatiivisesta ratkaisusta t\u00e4ss\u00e4 markkinassa. Jokainen saa tehty\u00e4 niiden avulla herkullista ruokaa, ja tuotteet tekev\u00e4t kuluttajan kes\u00e4st\u00e4 helpon ja ennen kaikkea maukkaan.<\/p>\n Suomalaiset klassikot maistuvat Ruotsissa<\/p>\n Poutun ja Lidlin yhteisty\u00f6n tuloksena syntyneet tuotteet ovat ylt\u00e4neet my\u00f6s Suomen rajojen ulkopuolelle. Ruotsin Lidlin j\u00e4rjest\u00e4mille Suomi-viikoille vied\u00e4\u00e4n paljon Poutun valmistamia perinteisi\u00e4 tuotteita, kuten lauantaimakkaraa, jahtimakkaraa, palviryynimakkaraa ja juustogrillimakkaraa.<\/p>\n Tuotteet tekev\u00e4t kauppansa naapurimaassa kolme kertaa vuodessa.<\/p>\n \u2013 Kyll\u00e4 ne ovat isoja m\u00e4\u00e4ri\u00e4, mit\u00e4 sinne vied\u00e4\u00e4n kertatoimituksella, H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen toteaa.<\/p>\n Tuotteita on kysytty s\u00e4\u00e4nn\u00f6llisesti my\u00f6s kampanjoiden ulkopuolella, mist\u00e4 H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen on erityisen iloinen.<\/p>\n Mit\u00e4 suomalaiset sy\u00f6v\u00e4t?<\/p>\n Suomalaisten makutottumuksissa korostuvat parhaillaan lihaisat ja voimakkaasti maustetut grillimakkarat. Erityisesti erilaiset juustomakkarat k\u00e4yv\u00e4t hyvin kaupaksi.<\/p>\n Leiv\u00e4np\u00e4\u00e4llisiss\u00e4 siipikarjatuotteet, eli broileri ja kalkkuna kasvattavat suosiotaan.<\/p>\n Poutulla ja Lidlill\u00e4 on huomattu nuoremman sukupolven innostuvan erityisesti my\u00f6s napostelutuotteista.<\/p>\n \u2013 Paneroidut napostelutuotteet ovat nostaneet markkinaosuuttaan, ja panostamme my\u00f6s niihin, kertoo H\u00e4m\u00e4l\u00e4inen.<\/p>\n H\u00e4n sanoo Suomen taloudellisen tilanteen n\u00e4kyv\u00e4n parhaillaan suomalaisten ostok\u00e4ytt\u00e4ytymisess\u00e4.<\/p>\n \u2013 Oikea hinta on nyt ratkaisevassa asemassa, ja ep\u00e4vakaa maailmantilanne on saanut kuluttajat hakeutumaan turvallisten ja perinteisten tuotteiden pariin.<\/p>\n Oivanen toteaa, ett\u00e4 suomalaiset arvostavat my\u00f6s Suomessa tehty\u00e4 ty\u00f6t\u00e4.<\/p>\n \u2013 Kotimaisesti valmistettu tuote on selv\u00e4sti kuluttajan mieleen.<\/p>\n