Ruokavalion muuttaminen voi n\u00e4ky\u00e4 biologisessa i\u00e4ss\u00e4 jo nelj\u00e4ss\u00e4 viikossa.\u00a0Ik\u00e4\u00e4ntyneet australialaiset, jotka v\u00e4hensiv\u00e4t ruokavaliostaan joko rasvaa tai el\u00e4inper\u00e4ist\u00e4 proteiinia, osoittivat merkkej\u00e4 biologisen i\u00e4n alenemisesta k\u00e4y ilmi Sydneyn yliopiston uudesta tutkimuksesta.<\/p>\n
Aging Cell -tiedelehdess\u00e4 julkaistun tutkimuksen<\/a> mukaan 65\u201375-vuotiaiden biomarkkeriprofiileista laskettu biologinen ik\u00e4 pieneni, kun osallistujat noudattivat muokattua ruokavaliota nelj\u00e4n viikon ajan.<\/p>\n Tutkimusta johti Caitlin Andrews<\/strong> Sydneyn yliopiston School of Life and Environmental Sciences -yksik\u00f6st\u00e4. Tulokset viittaavat siihen, ett\u00e4 ruokavaliomuutoksilla voi olla mahdollisuus parantaa terveyteen ja ik\u00e4\u00e4ntymiseen liittyvi\u00e4 mittareita my\u00f6s my\u00f6hemm\u00e4ll\u00e4 i\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n Kyse ei kuitenkaan ole lopullisesta n\u00e4yt\u00f6st\u00e4. Tutkijoiden mukaan tulokset ovat alustavia, ja pidempikestoisia tutkimuksia tarvitaan sen selvitt\u00e4miseksi, johtavatko mitatut muutokset my\u00f6s pienemp\u00e4\u00e4n sairastumisriskiin ja p\u00e4tev\u00e4tk\u00f6 havainnot muihin ik\u00e4ryhmiin.<\/p>\n Biologinen ik\u00e4 ei ole sama asia kuin kronologinen ik\u00e4. Kronologinen ik\u00e4 kasvaa kaikilla samaa tahtia, mutta biologinen ik\u00e4\u00e4ntyminen vaihtelee yksil\u00f6itt\u00e4in. Se heijastaa muun muassa terveydentilaa ja elimist\u00f6n sietokyky\u00e4.<\/p>\n Tutkijat voivat arvioida biologista ik\u00e4\u00e4 biomarkkerien eli merkkiaineiden avulla. T\u00e4ss\u00e4 tutkimuksessa biologisen i\u00e4n laskennassa k\u00e4ytettiin 20 merkkiainetta, joihin kuuluivat esimerkiksi veren kolesteroli, insuliini ja C-reaktiivinen proteiini eli CRP.<\/p>\n Aineisto oli per\u00e4isin Sydneyn yliopiston Charles Perkins Centre -keskuksessa toteutetusta Nutrition for Healthy Living -tutkimuksesta. Siin\u00e4 104 osallistujaa jaettiin satunnaisesti nelj\u00e4\u00e4n ruokavalioryhm\u00e4\u00e4n. Kaikissa ruokavalioissa 14 prosenttia energiasta tuli proteiinista.<\/p>\n Kaksi ruokavalioista oli sekaruokavalioita, joissa puolet proteiinista tuli el\u00e4inper\u00e4isist\u00e4 l\u00e4hteist\u00e4 ja puolet kasveista. Kaksi ruokavalioista oli puoliksi kasvispitoisia, joissa 70 prosenttia proteiinista tuli kasveista.<\/p>\n Sek\u00e4 sekaruokavaliota ett\u00e4 puoliksi kasvisruokavaliota noudattaneissa ryhmiss\u00e4 osallistujat jaettiin lis\u00e4ksi joko runsasrasvaiseen ja v\u00e4h\u00e4hiilihydraattiseen ruokavalioon tai v\u00e4h\u00e4rasvaiseen ja runsashiilihydraattiseen ruokavalioon.<\/p>\n N\u00e4in muodostui nelj\u00e4 ryhm\u00e4\u00e4: runsasrasvainen sekaruokavalio, runsashiilihydraattinen sekaruokavalio, runsasrasvainen puoliksi kasvisruokavalio ja runsashiilihydraattinen puoliksi kasvisruokavalio.<\/p>\n Osallistujien painoindeksi oli 20\u201335. Kaikki osallistujat olivat savuttomia, eiv\u00e4t olleet kasvissy\u00f6ji\u00e4 eik\u00e4 heill\u00e4 ollut vakavia sairauksia, kuten tyypin 2 diabetesta, sy\u00f6p\u00e4\u00e4, munuais- tai maksasairautta. Heill\u00e4 ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n ollut ruoka-aineallergioita tai ruoka-aineiden intoleransseja.<\/p>\n Ryhm\u00e4ss\u00e4, jonka ruokavalio muistutti eniten osallistujien l\u00e4ht\u00f6tilanteen ruokavaliota, biologisessa i\u00e4ss\u00e4 ei havaittu merkitt\u00e4v\u00e4\u00e4 muutosta. Sen sijaan kolmessa muussa ryhm\u00e4ss\u00e4 biomarkkereista laskettu biologinen ik\u00e4 pieneni.<\/p>\n Tilastollisesti vahvin n\u00e4ytt\u00f6 saatiin runsashiilihydraattista sekaruokavaliota noudattaneesta ryhm\u00e4st\u00e4. T\u00e4ss\u00e4 ruokavaliossa 14 prosenttia energiasta tuli proteiinista, 28\u201329 prosenttia rasvasta ja 53 prosenttia hiilihydraateista.<\/p>\n Viel\u00e4 ei tiedet\u00e4, ovatko ruokavaliomuutosten vaikutukset ik\u00e4\u00e4n liittyviin biomarkkereihin pysyvi\u00e4 tai johtaako muutos pitk\u00e4aikaiseen biologisen i\u00e4n alenemiseen.<\/p>\n \u201dTarvitaan pidempikestoisia ruokavaliomuutoksia, jotta voidaan arvioida, muuttavatko ruokavaliomuutokset ik\u00e4\u00e4n liittyvien sairauksien riski\u00e4\u201d, sanoi tutkimusta johtanut apulaisprofessori\u00a0Alistair Senior<\/strong> tiedotteessa<\/a>.\u00a0\u201dOn liian aikaista sanoa varmasti, ett\u00e4 tietyt ruokavaliomuutokset pident\u00e4isiv\u00e4t el\u00e4m\u00e4\u00e4. T\u00e4m\u00e4 tutkimus tarjoaa kuitenkin varhaisen viitteen siit\u00e4, ett\u00e4 ruokavaliomuutoksista voi olla hy\u00f6ty\u00e4 my\u00f6hemm\u00e4ll\u00e4 i\u00e4ll\u00e4.\u201d<\/p>\n H\u00e4nen mukaansa tulevaisuudessa pit\u00e4isi tutkia, pit\u00e4v\u00e4tk\u00f6 havainnot paikkansa my\u00f6s muissa ryhmiss\u00e4, ovatko mitatut muutokset pysyvi\u00e4 ja voivatko ne ennustaa pitk\u00e4n aikav\u00e4lin tuloksia.<\/p>\n Tilaa Tekniikan Maailman uutiskirjeet<\/p>\n \n Tilaa TM-uutiskirje, niin pysyt ajan tasalla autoalan, teknologian ja tieteen uutisista! Saat ihmisen
\n kokoaman TM-uutiskirjeen joka arkip\u00e4iv\u00e4.\n <\/p>\n