{"id":27664,"date":"2025-09-06T22:11:09","date_gmt":"2025-09-06T22:11:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/27664\/"},"modified":"2025-09-06T22:11:09","modified_gmt":"2025-09-06T22:11:09","slug":"avec-huippukokki-myy-jopa-105-euron-brunssia-tuotot-elokapinan-aktivisteille-new-articles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/27664\/","title":{"rendered":"Avec: Huippukokki myy jopa 105 euron brunssia \u2013 tuotot Elokapinan aktivisteille | New Articles"},"content":{"rendered":"<p>Huippukokki <strong>Jouni Toivanen <\/strong>j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 sunnuntaina brunssin, jonka tuotot ohjataan Elokapina ymp\u00e4rist\u00f6aktivisteille, kertoo <a href=\"https:\/\/avecmedia.fi\/ravintolat-baarit\/kokenut-kokki-jarjestaa-ilmastoteemaisen-brunssin-jonka-tuotot-ohjataan-elokapina-aktivisteille\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Avecmedia<\/a>.<\/p>\n<p>Tuotoilla on tarkoitus maksaa aktivistien sakkoja.<\/p>\n<p>Viimeksi ravintola Emossa ty\u00f6skennellyt Toivanen kertoo kuuluvansa itsekin Elokapinaan ja jakavansa samat arvot.<\/p>\n<p>\u2013 Media tekee siit\u00e4 vastakkainasettelua. Eiv\u00e4t ihmiset ymm\u00e4rr\u00e4 koko Elokapinaa. He ajattelevat, ett\u00e4 se on terroristi- tai rikollisj\u00e4rjest\u00f6 tai kettutytt\u00f6jen pikku puuhastelua, mutta ei se pid\u00e4 paikkaansa, h\u00e4n sanoo Avecmedian haastattelussa.<\/p>\n<p>Harjun entisell\u00e4 ruumishuoneella j\u00e4rjestett\u00e4v\u00e4 brunssi on myyty loppuun. Ruoka on vegaanista ja ainekset hankitaan Suomesta. Tapahtuman nimi on The Real Luxus.<\/p>\n<p>Toivanen haluaa her\u00e4tt\u00e4\u00e4 keskustelua siit\u00e4, &#8221;mit\u00e4 luksus ilmastokriisin aikakaudella on ja voisi olla.&#8221;<\/p>\n<p>\u2013\u2009Luksus kuuluu kaikille, ja on itsest\u00e4 kiinni ett\u00e4 mit\u00e4 luksus sinulle itsellesi on. Ihmiset laittavat suuhunsa aika paljon prosessoitua ruokaa ja muuta ep\u00e4terveellist\u00e4, mist\u00e4 tulee pidemm\u00e4ll\u00e4 t\u00e4ht\u00e4imell\u00e4 paha olo\u201d, Toivanen kertoo Avecmedialle.<\/p>\n<p>Asiakkaat saivat valita hinnan oman varallisuutensa perusteella. Mukaan p\u00e4\u00e4si joko 35, 55 tai 105 eurolla. Toinen brunssin j\u00e4rjest\u00e4j\u00e4 on muun muassa alkoholittomiin juomiin keskittyvist\u00e4 tapahtumista tunnettu Sobar Helsinki.<\/p>\n<p>Toivanen on hankkinut aiemmin Michelin-t\u00e4hden Luomo-ravintolalleen.<\/p>\n<p>Lue pidempi haastattelu <a href=\"https:\/\/avecmedia.fi\/ravintolat-baarit\/kokenut-kokki-jarjestaa-ilmastoteemaisen-brunssin-jonka-tuotot-ohjataan-elokapina-aktivisteille\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Avecmediasta<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Huippukokki Jouni Toivanen j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 sunnuntaina brunssin, jonka tuotot ohjataan Elokapina ymp\u00e4rist\u00f6aktivisteille, kertoo Avecmedia. Tuotoilla on tarkoitus maksaa aktivistien&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":27665,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[130],"tags":[2268,137,33,31,30,3721,2453,637,900,2331,32,8591,109],"class_list":{"0":"post-27664","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-viihde","8":"tag-alkoholi","9":"tag-entertainment","10":"tag-fi","11":"tag-finland","12":"tag-finnish","13":"tag-helsingin-ravintolat","14":"tag-kansalaisaktivismi-ja-jarjestot","15":"tag-politiikka","16":"tag-ruoka","17":"tag-ruoka-ja-juoma","18":"tag-suomi","19":"tag-vegaani","20":"tag-viihde"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=27664"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/27664\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/27665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=27664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=27664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=27664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}