{"id":292371,"date":"2026-07-03T14:24:13","date_gmt":"2026-07-03T14:24:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/292371\/"},"modified":"2026-07-03T14:24:13","modified_gmt":"2026-07-03T14:24:13","slug":"kahvi-suojaa-maksaa-laaja-tutkimus-vahvistaa-hyodyn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/292371\/","title":{"rendered":"Kahvi suojaa maksaa: laaja tutkimus vahvistaa hy\u00f6dyn"},"content":{"rendered":"

Tutkijat ovat havainneet yhteyden runsaan kahvinjuonnin ja pienemm\u00e4n maksakirroosin, maksasy\u00f6v\u00e4n sek\u00e4 maksasairauksiin liittyv\u00e4n kuoleman riskin v\u00e4lill\u00e4. Yhdysvaltalaisen Cedars-Sinai Health Sciences University -yliopiston kahvin ja maksan terveyden suhdetta k\u00e4sittelev\u00e4 tutkimus on yksi laajimmista t\u00e4h\u00e4n menness\u00e4. Tutkimus<\/a> on julkaistu Clinical Gastroenterology and Hepatology -tiedejulkaisussa. Tutkimuksesta uutisoi<\/a> MedicalXpress.<\/p>\n

Tutkimuksen mukaan v\u00e4hint\u00e4\u00e4n viisi kupillista kahvia p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 juoneilla oli 32 prosenttia pienempi maksakirroosin riski, 47 prosenttia pienempi maksasy\u00f6v\u00e4n riski ja 42 prosenttia pienempi maksasairauksiin liittyv\u00e4n kuoleman riski verrattuna henkil\u00f6ihin, jotka eiv\u00e4t juoneet kahvia.<\/p>\n

Enemm\u00e4n kahvia juoneilla havaittiin magneettikuvauksissa my\u00f6s v\u00e4hemm\u00e4n rasvaa maksassa, pienempi maksan rautapitoisuus sek\u00e4 v\u00e4hemm\u00e4n fibroosia ja maksatulehdusta. Lis\u00e4ksi kahvia juoneiden verikokeissa todettiin enemm\u00e4n terveeseen maksan toimintaan ja v\u00e4hemm\u00e4n arpeutumiseen ja tulehdukseen liittyvi\u00e4 proteiineja.<\/p>\n

Tutkijat analysoivat 354\u00a0957 UK Biobank -aineistoon kuuluneen henkil\u00f6n tiedot. Tutkimuksen alkaessa osallistujilla ei ollut maksakirroosia eik\u00e4 maksasy\u00f6p\u00e4\u00e4. Tutkijat seurasivat terveystietojen avulla uusien maksakirroosi- ja maksasy\u00f6p\u00e4tapausten sek\u00e4 maksasairauksiin liittyvien kuolemien ilmaantumista seurannan aikana, jonka mediaanikesto oli 13 vuotta.<\/p>\n

Vaikka maksan sairauksien riski pieneni kahvin kulutuksen kasvaessa, tutkijat huomauttivat, ett\u00e4 hy\u00f6tyj\u00e4 havaittiin jo yhdest\u00e4 kahteen kupillista p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 juovilla. Vaikutukset n\u00e4yttiv\u00e4t olevan voimakkaimmillaan noin kolmesta nelj\u00e4\u00e4n kupillista p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 juovilla. Tutkijat kuitenkin korostivat, etteiv\u00e4t he suosittele lis\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n kahvinjuontia viiteen kupilliseen p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n t\u00e4m\u00e4n havainnon perusteella.<\/p>\n

Samankaltaisia suojaavia yhteyksi\u00e4 havaittiin sek\u00e4 kofeiinipitoisella ett\u00e4 kofeiinittomalla kahvilla. T\u00e4m\u00e4 viittaa siihen, ettei kofeiini yksin todenn\u00e4k\u00f6isesti selit\u00e4 vaikutuksia, vaan my\u00f6s muut kahvin luontaiset yhdisteet voivat osallistua niihin.<\/p>\n

\u201dTutkimuksemme seuraava vaihe on tunnistaa ne kahvin yhdisteet, jotka ovat vastuussa n\u00e4ist\u00e4 maksaa suojaavista yhteyksist\u00e4\u201d, tutkimuksen kirjoittaja Shelly Lu<\/strong> kertoo.<\/p>\n

\u201dTuloksemme viittaavat tulehdukseen ja arpeutumiseen liittyviin biologisiin reitteihin sek\u00e4 korostavat molekyylitason kohteita, joita tulevassa tutkimuksessa voidaan tarkastella, jotta ymm\u00e4rrett\u00e4isiin paremmin, miten kahvi voi vaikuttaa maksan terveyteen ja ketk\u00e4 siit\u00e4 hy\u00f6tyv\u00e4t eniten.\u201d<\/p>\n

Koska kyseess\u00e4 oli havainnointitutkimus, tutkijat korostivat, ettei tutkimus osoita kahvin itsess\u00e4\u00e4n ehk\u00e4isev\u00e4n maksasairauksia. He painottivat my\u00f6s, ett\u00e4 kahvin tulisi t\u00e4ydent\u00e4\u00e4 vakiintuneita maksasairauksien ehk\u00e4isykeinoja eik\u00e4 korvata niit\u00e4.<\/p>\n

Koska kofeiini ei sovi kaikille, hallitsemattomasta korkeasta verenpaineesta, tietyist\u00e4 syd\u00e4men rytmih\u00e4iri\u00f6ist\u00e4, vaikeasta ahdistuneisuudesta, unettomuudesta tai muista kofeiinin rajoittamista edellytt\u00e4vist\u00e4 sairauksista k\u00e4rsivien tulisi keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen kahvinjuonnin lis\u00e4\u00e4mist\u00e4.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tutkijat ovat havainneet yhteyden runsaan kahvinjuonnin ja pienemm\u00e4n maksakirroosin, maksasy\u00f6v\u00e4n sek\u00e4 maksasairauksiin liittyv\u00e4n kuoleman riskin v\u00e4lill\u00e4. Yhdysvaltalaisen Cedars-Sinai…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":292372,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[113],"tags":[446,33,31,30,15399,118,32,119,472,447],"class_list":["post-292371","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-ymparisto","tag-environment","tag-fi","tag-finland","tag-finnish","tag-kahvi","tag-science","tag-suomi","tag-tiede","tag-tutkimus","tag-ymparisto"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/116856505751618318","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292371","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=292371"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/292371\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/292372"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=292371"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=292371"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=292371"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}