{"id":295054,"date":"2026-07-06T18:21:20","date_gmt":"2026-07-06T18:21:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/295054\/"},"modified":"2026-07-06T18:21:20","modified_gmt":"2026-07-06T18:21:20","slug":"vallilaan-avattiin-kertarysayksella-yli-20-ravintolaa-markolta-suorat-sanat-hittiannoksesta-paikalliset","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/295054\/","title":{"rendered":"Vallilaan avattiin kertarys\u00e4yksell\u00e4 yli 20 ravintolaa \u2013 Markolta suorat sanat hittiannoksesta | Paikalliset"},"content":{"rendered":"

Vallilan entiseen junavaunuhalliin avautunut Train Factory Market Hall haastaa asiakkaiden mukaan l\u00e4hist\u00f6n lounasravintolatarjontaa. Ravintolamaailma kokoaa saman katon alle yli 20 uutta ravintolaa ja baaria.<\/p>\n

\u2013\u2009Kyll\u00e4 t\u00e4m\u00e4 kilpailee Redin ja Triplan kanssa. Helpompi t\u00e4h\u00e4n on tulla, alppilalainen Johan Segerman<\/strong>, 30, toteaa.<\/p>\n

Kauppakeskuksien ravintolamaailmoja muistuttava kokonaisuus kasvattaa Vallilaan valinnanvaraa huomattavasti tuomalla alueelle useiden eri ruokakulttuurien tarjontaa. Tarjolla on muun muassa syyrialaista, italialaista ja korealaista ruokaa.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\"\"\/<\/p>\n

Lounasaikaan<\/strong> ravintolamaailmassa on hiljaista. Tyhj\u00e4t p\u00f6yd\u00e4t viestiv\u00e4t siit\u00e4, ett\u00e4 kes\u00e4lomakausi on alkanut.<\/p>\n

\u2013\u2009Kun t\u00e4m\u00e4 aukesi, t\u00e4\u00e4ll\u00e4 oli hyv\u00e4 p\u00f6hin\u00e4, Segerman muistelee.<\/p>\n

Uusia palveluja kehuva et\u00e4ty\u00f6l\u00e4inen on k\u00e4ym\u00e4ss\u00e4 ravintolamaailmassa viidett\u00e4 kertaa ja toteaa, ett\u00e4 uudet ravintolat ovat odotettu lis\u00e4ys alueelle.<\/p>\n

Linnanm\u00e4en huvipuistossa <\/strong>ty\u00f6skentelev\u00e4 Marko Ahola<\/strong>, 49, kertoo olevansa ensi kertaa ravintolamaailmassa, ja vaikuttuneensa sen tarjonnasta.<\/p>\n

\u2013\u2009Tosi makea urbaanimilj\u00f6\u00f6. Samaa fiilist\u00e4 kuin K\u00f6\u00f6penhaminan entisell\u00e4 tehdasalueella, jossa on samanlaisia pieni\u00e4 ravintoloita.<\/p>\n

Aholalla oli jo ennen ravintolamaailmaan saapumista selke\u00e4 kohde mieless\u00e4.<\/p>\n

\u2013\u2009Oli selv\u00e4\u00e4, ett\u00e4 menen Butter Boysiin.<\/p>\n

Lounaaksi h\u00e4n tilasi Anthony Bourdain -leiv\u00e4n, joka on ravintolan hittiannos.<\/a><\/p>\n

\u2013\u2009On ollut kyll\u00e4 maineensa veroinen.<\/p>\n

\t\t
\n\t\t\t\t\"\"\/<\/p>\n

\t\t\t<\/a>
\n\t\t\t\t\tThe Butter Boys valmistaa muun muassa Anthony Bourdain -leipi\u00e4. Arkistokuva Sompasaaren ravintolasta. Aapo Siippainen<\/p>\n

\t\t
\n\t\t\t\t\"\"\/<\/p>\n

\t\t\t<\/a>
\n\t\t\t\t\tJohan Segerman, 30 ja Mavin Viisainen, 29, etsiv\u00e4t ravintolamaailmassa mieluista ruokapaikkaa. Veeti Kajastie<\/p>\n

Jussi Ukkola<\/strong>, 37, toteaa, ett\u00e4 vanhat lounaspaikat saavat nyt hetkeksi j\u00e4\u00e4d\u00e4, sill\u00e4 h\u00e4n haluaa testata, mit\u00e4 kaikkea uudessa ravintolamaailmassa on tarjolla.<\/p>\n

L\u00e4hist\u00f6ll\u00e4 ty\u00f6skentelev\u00e4 Ukkola kertoo aiemmin lounastaneensa Kokoro Sushissa, Pantryssa ja Sture 16:ssa.<\/p>\n

Erityist\u00e4 uudessa ravintolamaailmassa on se, ett\u00e4 ravintolat jakavat saman ruokailutilan.<\/p>\n

\u2013\u2009T\u00e4m\u00e4 konsepti on kiva t\u00e4h\u00e4n lounaalle, ett\u00e4 voi hakea, mist\u00e4 haluaa ja tulla saman p\u00f6yd\u00e4n \u00e4\u00e4reen.<\/p>\n

\t\t
\n\t\t\t\t\"\"\/<\/p>\n

\t\t\t<\/a>
\n\t\t\t\t\tJussi Ukkola, 37, kaipaisi Vallilan uuteen ravintolamaailmaan yhteist\u00e4 vesipistett\u00e4. Veeti Kajastie<\/p>\n

Ukkola on ottanut viikon sis\u00e4ll\u00e4 jo toistamiseen lounaan kotiruokaravintola Bruunasta.<\/p>\n

\u2013\u2009T\u00e4ll\u00e4 viikolla on ollut sellainen kotiruokaolo.<\/p>\n

Hetken mietinn\u00e4n j\u00e4lkeen Ukkola osaa antaa my\u00f6s pient\u00e4 kritiikki\u00e4 ravintolamaailmalle.<\/p>\n

\u2013\u2009T\u00e4\u00e4ll\u00e4 voisi olla yhteinen vesipiste. Ja hinnat voisivat mielell\u00e4\u00e4n pysy\u00e4 siin\u00e4 lounasedun 14 euron puitteissa.<\/p>\n

My\u00f6s yhteinen lounaslista olisi Ukkolan mielest\u00e4 hyv\u00e4 lis\u00e4ys.<\/p>\n

\t\t
\n\t\t\t\t\"\"\/<\/p>\n

\t\t\t<\/a>
\n\t\t\t\t\tTrain Factory Market Hall avautui toukokuussa. Veeti Kajastie<\/p>\n

\t\t
\n\t\t\t\t\"\"\/<\/p>\n

\t\t\t<\/a>
\n\t\t\t\t\tTeina Ryyn\u00e4nen, 46, odotti, ett\u00e4 uudessa ravintolamaailmassa olisi ollut enemm\u00e4n katuruokaa. Veeti Kajastie<\/p>\n

\u2013 Ehk\u00e4 t\u00e4m\u00e4 voisi olla v\u00e4h\u00e4n viel\u00e4 rouheampi. Voisi olla enemm\u00e4n sellaisia street food -paikkoja, Teina Ryyn\u00e4nen<\/strong>, 46, pohtii.<\/p>\n

Kalasatamassa ty\u00f6skentelev\u00e4 Ryyn\u00e4nen on street foodin puutteesta huolimatta silti tyytyv\u00e4inen uuteen ravintolamaailmaan.<\/p>\n

\u2013\u2009Yleens\u00e4 menen l\u00e4hemm\u00e4s sy\u00f6m\u00e4\u00e4n, mutta nyt on t\u00e4llainen perjantailounas.<\/p>\n

H\u00e4n on ottanut Butter Boysilta hampurilaisaterian.<\/p>\n

\u2013\u2009Melko raskas lounas, mutta hyv\u00e4\u00e4. Meinasin aluksi ottaa kevyemp\u00e4\u00e4. Hyv\u00e4, ett\u00e4 on valinnanvaraa. Kaikki voivat ottaa sielt\u00e4, mist\u00e4 haluavat, ja tavata t\u00e4ss\u00e4 keskell\u00e4.<\/p>\n

\t\t\t\t\t\"\"\/<\/p>\n

\t\t\t\t\t\"\"\/<\/p>\n

\t\t\t\t\t\"\"\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vallilan entiseen junavaunuhalliin avautunut Train Factory Market Hall haastaa asiakkaiden mukaan l\u00e4hist\u00f6n lounasravintolatarjontaa. Ravintolamaailma kokoaa saman katon alle…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":295055,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[130],"tags":[2110,137,33,31,30,2794,3723,3722,900,2331,32,8745,109],"class_list":["post-295054","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-viihde","tag-elamantapa-ja-vapaa-aika","tag-entertainment","tag-fi","tag-finland","tag-finnish","tag-majoitus-ja-ravitsemistoiminta","tag-ravintolat","tag-ravitsemusala","tag-ruoka","tag-ruoka-ja-juoma","tag-suomi","tag-vallila","tag-viihde"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@fi\/116874424777468753","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=295054"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/295054\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/295055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=295054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=295054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=295054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}