{"id":3283,"date":"2025-08-12T12:44:20","date_gmt":"2025-08-12T12:44:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/3283\/"},"modified":"2025-08-12T12:44:20","modified_gmt":"2025-08-12T12:44:20","slug":"kilpajuoksu-avaruuteen-on-kaynnissa-rotkon-veljekset-haluavat-vieda-sisaviljelmiaan-kuuhun-tiede","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/3283\/","title":{"rendered":"Kilpajuoksu avaruuteen on k\u00e4ynniss\u00e4 \u2013 Rotkon veljekset haluavat vied\u00e4 sis\u00e4viljelmi\u00e4\u00e4n Kuuhun | Tiede"},"content":{"rendered":"

J\u00e4\u00e4kaapin kokoisessa kaapissa yrtit kasvavat pystysein\u00e4m\u00e4ss\u00e4. Kun basilikan nappaa alustastaan, ilmoille p\u00f6ll\u00e4ht\u00e4\u00e4 vesih\u00f6yry\u00e4. T\u00e4t\u00e4 on vertical farming.<\/p>\n

Kasvatuskaappi on Arctic Farming -yrityksen pitk\u00e4n kehittelyn tulos. Maailmalla yrttej\u00e4 ja vihanneksia on kasvatettu pystyss\u00e4 ja sis\u00e4tiloissakin vuosia, mutta suomalaistuotteen valttina on se, ett\u00e4 multaa ei tarvita lainkaan.<\/p>\n

Teknologia on tuttu kotien ilmankostuttimista. Keraaminen kiekko v\u00e4risee ja muuttaa veden hyvin hienojakoiseksi usvaksi. Ravinteet ja happi kulkevat usvan mukana. Valo on ledi\u00e4.<\/p>\n

Arctic Farming on veljesten, Oliver<\/strong> ja Daniel Rotkon<\/strong>, perustama yritys. Kasvatuskaappeja on jo muutamissa ravintoloissa ja hotelleissa, muun muassa Helsingiss\u00e4 kalliin p\u00e4\u00e4n St. Georgessa. Kaappeja on viety ulkomaillekin.<\/p>\n

Mutta firman t\u00e4ht\u00e4in on viel\u00e4 ulkomaitakin kauempana, avaruudessa ja mahdollisesti 30-luvulla Kuuhun rakennettavassa tukikohdassa. Tai viel\u00e4kin kauempana, Marsiin matkaavassa aluksessa ja lopulta Punaisella planeetalla.<\/p>\n

Idea ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4<\/p>\n

Hurja unelma sai alkunsa Rotkojen vanhempien kotona.<\/p>\n

Perheen tuttu arkkitehtuurin professori oli visioinut autotonta tulevaisuutta kaupunkeihin. Se vapauttaisi runsaasti maanalaista tilaa, jolle pit\u00e4isi l\u00f6yt\u00e4\u00e4 uusia k\u00e4ytt\u00f6tapoja. Ruoka, viljely olisi sellainen.<\/p>\n

\u2013 H\u00e4n oli maininnut t\u00e4st\u00e4 \u00e4idille ja \u00e4iti mainitsi siit\u00e4 meille ruokap\u00f6yd\u00e4ss\u00e4. \u00c4iti kyll\u00e4 jaksaa muistuttaa, ett\u00e4 idea oli h\u00e4nen, veljekset kertovat.<\/p>\n

2010-luvun loppupuolella Oliver Rotko oli viimeistelem\u00e4ss\u00e4 kaupallisia opintojaan Aalto-yliopistossa. Kurssilla piti keksi\u00e4 bisnesidea, ja sis\u00e4viljely nousi esiin. Biologiveli Danielin avulla syntyi ajatus, josta professorit innostuivat.<\/p>\n

Sattuma toi vastaan rahoittajan. Huippukokki ja ravintolavaikuttaja Henrik Poulsen<\/strong> innostui hullulta vaikuttavasta ideasta ja huimasta tiimist\u00e4. Poulsen on nyky\u00e4\u00e4n Arctic Farmingin hallituksen puheenjohtaja.<\/p>\n

Yhti\u00f6ss\u00e4 on mukana my\u00f6s veljesten is\u00e4n, ravintola-alalla meritoituneen Antti Rotkon<\/strong> perustama yritys.<\/p>\n

\"Oliver<\/p>\n

Avaa kuvien katselu<\/p>\n

Arctic Farmingin kehitt\u00e4m\u00e4ss\u00e4 kasvatuskaapissa ei k\u00e4ytet\u00e4 multaa, Oliver Rotko kertoo. Kuva: M\u00e5rten Lamp\u00e9n \/ Yle<\/p>\n

Sattumien sarjaa jatkoi my\u00f6s koronaepidemia. Se pakotti Arctic Farmingin pariksi vuodeksi vet\u00e4ytym\u00e4\u00e4n ja hiomaan tuotettaan, mik\u00e4 osoittautui l\u00e4hes onnenpotkuksi.<\/p>\n

Epidemiavuosina ker\u00e4ttiin oppia, haastateltiin ihmisi\u00e4, ostettiin pari aiemmin menestynytt\u00e4 konkurssipes\u00e4\u00e4 ja imettiin niiden tietotaito.<\/p>\n

Kuuhun on pitk\u00e4 matka<\/p>\n

Firman kuudesta ty\u00f6ntekij\u00e4st\u00e4 kolmella on avaruustaustaa ty\u00f6n tai opiskelun kautta, joten se tuli t\u00e4ht\u00e4imeksi luontaisesti.<\/p>\n

It\u00e4-Suomen yliopiston filosofian maisterin ja meneill\u00e4\u00e4n olevien biologian tohtoriopintojen lis\u00e4ksi Daniel Rotko on suorittanut maisterin tutkinnon kansainv\u00e4lisess\u00e4 avaruusyliopistossa Ranskan Strasbourgissa ja p\u00e4\u00e4ssyt jatkokierrokselle Euroopan avaruusj\u00e4rjest\u00f6n ESAn astronauttihaussa.<\/p>\n

\u2013 Minulla on ollut kaksi kiinnostuksen aihetta, toinen on luonto ja toinen avaruus. Luonto on aina vienyt voiton, mutta avaruus on aina roikkunut siell\u00e4 mukana. Nyt olen l\u00f6yt\u00e4nyt vihdoin viimein tavan yhdist\u00e4\u00e4 ne, Daniel Rotko sanoo.<\/p>\n

Mutta ett\u00e4 Kuuhun? Sinne on pitk\u00e4 matka.<\/p>\n

Veljekset my\u00f6nt\u00e4v\u00e4t tavoitteen kovuuden, mutta haluavat olla keih\u00e4\u00e4nk\u00e4rjess\u00e4. My\u00f6hemmin kisaan l\u00e4hteminen on todenn\u00e4k\u00f6isesti liian my\u00f6h\u00e4ist\u00e4.<\/p>\n

\u2013 P\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4nk\u00f6 me t\u00e4\u00e4lt\u00e4 pienest\u00e4 Pohjolasta ponkaistua sinne kaikkien paikallisten firmojen ohi, se voi olla haastavaa. Mutta jos ei yrit\u00e4, ei my\u00f6sk\u00e4\u00e4n onnistu, Daniel Rotko sanoo.<\/p>\n

\"Daniel<\/p>\n

Avaa kuvien katselu<\/p>\n

Daniel Rotko osallistui Euroopan avaruusj\u00e4rjest\u00f6n astronauttihakuun ja p\u00e4\u00e4si jatkokierroksille. Kuva: M\u00e5rten Lamp\u00e9n \/ Yle<\/p>\n

Jalka on jo ESAn oven v\u00e4liss\u00e4. Vuosi sitten Arctic Farming p\u00e4\u00e4si mukaan avaruusj\u00e4rjest\u00f6n yrityskiihdytt\u00e4m\u00f6\u00f6n. Verkkoja on heitetty vesille ja ensimm\u00e4isi\u00e4 yhteyksi\u00e4 on otettu Yhdysvaltain avaruushallintoon NASAan.<\/p>\n

Muun muassa Elon Muskin<\/strong> SpaceX on osoittanut, ett\u00e4 kilpajuoksu avaruuteen on t\u00e4ydess\u00e4 vauhdissa. L\u00e4hivuosina avaruuteen l\u00e4hetet\u00e4\u00e4n ensimm\u00e4iset kaupalliset avaruusasemat.<\/p>\n

Rotkot arvelevat, ett\u00e4 ESAn ja NASAn hohdosta huolimatta heill\u00e4 on enemm\u00e4n mahdollisuuksia yksityisell\u00e4 puolella.<\/p>\n

Sit\u00e4 ennen kasvatuskaappia pit\u00e4\u00e4 kehitt\u00e4\u00e4. Veden k\u00e4ytt\u00e4ytymisess\u00e4 painottomuudessa on ongelmansa ja ravintoloihin suunnitellun, ter\u00e4ksisen kaapin painosta pit\u00e4\u00e4 raapia yli puolet pois.<\/p>\n

\u2013 Sen pit\u00e4\u00e4 olla helppok\u00e4ytt\u00f6inen, sen pit\u00e4\u00e4 olla helposti huollettavissa ja pest\u00e4viss\u00e4. Jos jokin asia hajoaa, niin se pit\u00e4\u00e4 olla korjattavissa, Oliver Rotko selitt\u00e4\u00e4.<\/p>\n

Kuuhun p\u00e4\u00e4sy vaatii my\u00f6s k\u00e4rsiv\u00e4llisyytt\u00e4, tekij\u00f6ilt\u00e4 ja rahoittajilta. Ensimm\u00e4inen tukikohta kiertolaiselle valmistunee 30-luvulla.<\/p>\n

Matt Damon kasvatti perunoita Marsissa<\/p>\n

Miksi avaruudessa pit\u00e4\u00e4 kasvattaa ruokaa?<\/p>\n

Ensimm\u00e4inen syy on paino. Tavarakilon vieminen avaruuteen maksaa 20\u00a0000 euroa, joten j\u00e4rkev\u00e4mp\u00e4\u00e4 on tehd\u00e4 paikan p\u00e4\u00e4ll\u00e4 se, mink\u00e4 voi.<\/p>\n

Toiseksi avaruusaluksen tai tukikohdan suljetussa j\u00e4rjestelm\u00e4ss\u00e4 kasvit nappaavat ilmasta hiilidioksidia.<\/p>\n

Kolmas syy on ilmeinen: ravinnon saanti. Yksin Marsissa -elokuvassa Matt Damonin<\/strong> esitt\u00e4m\u00e4 astronautti viljeli perunaa henkens\u00e4 pitimiksi. Avaruudessa tuore salaatti tai yrtti tuo vaihtelua valmisruokaan.<\/p>\n

Avaruudessa maku- ja hajuaisti k\u00e4rsiv\u00e4t, koska painottomuus nostaa veren jaloista yl\u00f6sp\u00e4in ja tukkeuttaa nen\u00e4n. Silloin itse kasvatettu chili maistuu.<\/p>\n

Viimeinen syy on psykologinen. Vaikka avaruusmatkaajat ovat superihmisi\u00e4, huippuunsa valmennettuja ja koulutettuja, ymp\u00e4rist\u00f6 on ankarin mahdollinen. Aluksen ohuiden seinien toisella puolella on kuolema. Lennot ovat pitki\u00e4, joistakin kuukausista tulevaisuudessa jopa vuosiin.<\/p>\n

Vihre\u00e4 v\u00e4ri ja kasvien tuoksu lievitt\u00e4v\u00e4t stressi\u00e4. Luonto auttaa my\u00f6s avaruudessa.<\/p>\n

\u2013 Avaruusasemalla voi laittaa silm\u00e4t kiinni ja tuntea olevansa vaikka keskell\u00e4 Central Parkia, Oliver Rotko sanoo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"J\u00e4\u00e4kaapin kokoisessa kaapissa yrtit kasvavat pystysein\u00e4m\u00e4ss\u00e4. Kun basilikan nappaa alustastaan, ilmoille p\u00f6ll\u00e4ht\u00e4\u00e4 vesih\u00f6yry\u00e4. T\u00e4t\u00e4 on vertical farming. Kasvatuskaappi…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3284,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[114],"tags":[444,1497,453,1323,33,31,30,118,452,1010,32,119,2322],"class_list":{"0":"post-3283","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-avaruus","8":"tag-aalto-yliopisto","9":"tag-astronautit","10":"tag-avaruus","11":"tag-avaruusasemat","12":"tag-fi","13":"tag-finland","14":"tag-finnish","15":"tag-science","16":"tag-space","17":"tag-spacex","18":"tag-suomi","19":"tag-tiede","20":"tag-viljely"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3283"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3283\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}