{"id":33180,"date":"2025-09-12T20:18:09","date_gmt":"2025-09-12T20:18:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/33180\/"},"modified":"2025-09-12T20:18:09","modified_gmt":"2025-09-12T20:18:09","slug":"talta-maistuu-r-kioskin-trendikas-reuben-leipa-teemat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/33180\/","title":{"rendered":"T\u00e4lt\u00e4 maistuu R-kioskin trendik\u00e4s Reuben-leip\u00e4 | Teemat"},"content":{"rendered":"

Elielinaukiolle aukesi elokuun lopussa t\u00e4ysin uudenlainen R-kioski,<\/a> jonka ruokavalikoima muistuttaa New Yorkin -delikioskeja. Tarjolla on lukuisia annoksia ja v\u00e4lipaloja, joita ei viel\u00e4 toistaiseksi saa muista R-kioskeista.<\/p>\n

Etuk\u00e4teen huomiota her\u00e4tti muun muassa trendik\u00e4s Reuben-leip\u00e4, joka sis\u00e4lt\u00e4\u00e4 emmental-juustoa, hapankaalia ja naudanlihasta tehty\u00e4 pastramia. Helsingin Uutiset kerto<\/a>i, ett\u00e4 odotettu reuben-leip\u00e4 puuttui kioskin valikoimista avausviikolla. Syyn\u00e4 olivat naudanlihan toimitusvaikeudet. HU k\u00e4vi useamman kerran kysym\u00e4ss\u00e4 Reuben-leip\u00e4\u00e4, mutta toimitusvaikeudet jatkuivat seuraavallakin viikolla.<\/p>\n

\u2013\u2009Usko meinasi loppua, testaaja toteaa.<\/p>\n

Lopulta Reuben-leip\u00e4 kioskin vitriiniin kuitenkin ilmestyi. 6,90 euroa maksavan annoksen l\u00e4mmitys kesti kioskin uunissa muutamia minuutteja. Lopputuloksena k\u00e4teen ojennettiin l\u00e4mmin ja rapea leip\u00e4, jonka v\u00e4liss\u00e4 oli hyvin sulanutta juustoa ja mehev\u00e4\u00e4 lihaa sek\u00e4 riitt\u00e4v\u00e4sti hapankaalia.<\/p>\n

\u2013\u2009Muuten erinomainen, mutta arkinen paahtoleip\u00e4 oli heikoin lenkki. Miss\u00e4 on Reubeniin kuuluva russian dressing -kastike, testaaja pohti.<\/p>\n

\t\t
\n\t\t\t\t\"\"\/
\n\t\t\t<\/a>
\n\t\t\t\t\tR-kioskin Reuben-leip\u00e4 yll\u00e4tti testaajan positiivisesti. Murean pehme\u00e4 pastrami maistui hyv\u00e4lt\u00e4 ja hapankaaliakin l\u00f6ytyi. Arkinen paahtoleip\u00e4 oli heikoin lenkki. Kastike olisi voinut tehd\u00e4 annoksesta viel\u00e4kin paremman. Aapo Siippainen<\/p>\n

Reuben on yksi Yhdysvaltojen klassikkoleipi\u00e4. Sen kerrotaan syntyneen New Yorkissa yli 100 vuotta sitten. Leiv\u00e4n kotipaikkaa on omittu my\u00f6s Nebraskan Omahan suuntaan.<\/p>\n

\t\t
\n\t\t\t\t\"\"\/
\n\t\t\t<\/a>
\n\t\t\t\t\tBoneless-ravintolan Reuben Smash -hampurilaisessa on pihvin lis\u00e4ksi pastramia ja hapankaalia sek\u00e4 russian dressing -kastiketta. Aapo Siippainen<\/p>\n

P\u00e4\u00e4kaupunkiseudulla Reuben-leip\u00e4\u00e4 on myynyt muun muassa Tammiston K-Citymarket, jossa palvelutiskin annoksella on painoa jopa puoli kiloa.<\/p>\n

Viime kev\u00e4\u00e4n\u00e4 Boneless-ravintolaketjun Reuben Smash -hampurilainen nousi ainakin burger-fanien puheenaiheeksi. Bonelesissa pastramilihana k\u00e4ytettiin yl\u00f6j\u00e4rvel\u00e4isen Mattila Brosin kotimaisesta naudanlihasta savustettua NYC Deli Pastrami -lihaa. My\u00f6s R-kioski kertoo k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4ns\u00e4 saman valmistajan tuotetta.<\/p>\n

Reubenn Smashin suosio yll\u00e4tti Boneless-ravintolan. Sesonkituotteen kampanja-aikaa jouduttiin pident\u00e4m\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

\u2013\u2009Reuben Smashin suosio johtui siit\u00e4, ett\u00e4 teimme siit\u00e4 klassisen reubenin makuisen tuotteen, joka sis\u00e4lsi pakollisen pastramin lis\u00e4ksi aitoon reubeniin kuuluvaa hapankaalia ja russian dressing -kastiketta. Lis\u00e4ksi burgerin hinta oli varsin kohtuullinen verrattuna 20-30 euron reuben lepiin. Hinta perustuu siihen, ett\u00e4 pastrami on hyvin suurit\u00f6inen premium raaka-aina jonka valmistukseen voi menn\u00e4 jopa pari viikkoa.Bonelessilla ei ole ollut haasteita naudanlihan saatavuuden kanssa., Bonelessin osakas Antti Suikkari <\/strong>kommentoi Helsingin Uutisille.<\/p>\n

Helsingin kenties perinteisin Reube-leip\u00e4 l\u00f6ytyy Herttoniemen Mr. Pastramista<\/a>.<\/p>\n

Yritt\u00e4j\u00e4 Chris Paton<\/strong> py\u00f6ritt\u00e4\u00e4 Mr. Pastrami -ravintolaa my\u00f6s Espoon Westendiss\u00e4<\/p>\n

\t\t
\n\t\t\t\t\"\"\/
\n\t\t\t<\/a>
\n\t\t\t\t\tMr. Pastramin Reuben-leip\u00e4. Sami Kuusivirta<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Elielinaukiolle aukesi elokuun lopussa t\u00e4ysin uudenlainen R-kioski, jonka ruokavalikoima muistuttaa New Yorkin -delikioskeja. Tarjolla on lukuisia annoksia ja…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":33181,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[76],"tags":[79,77,400,33,31,30,3721,405,104,4985,900,2331,32,78],"class_list":{"0":"post-33180","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-talous","8":"tag-business","9":"tag-economy","10":"tag-espoo","11":"tag-fi","12":"tag-finland","13":"tag-finnish","14":"tag-helsingin-ravintolat","15":"tag-helsingin-seutukunta","16":"tag-helsinki","17":"tag-leivat","18":"tag-ruoka","19":"tag-ruoka-ja-juoma","20":"tag-suomi","21":"tag-talous"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=33180"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/33180\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/33181"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=33180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=33180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=33180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}