Erikoisen l\u00f6yd\u00f6n teki Sj\u00f6bergin mies Jani<\/a>, joka oli l\u00e4htenyt maanantai-iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 sienimets\u00e4lle perheen pojan kanssa.<\/p>\n \u2013 Sain siit\u00e4 ensin kuvan, ja sitten he toivat sienen kotiin. Oli kyll\u00e4 hauskan n\u00e4k\u00f6inen, perheen\u00e4iti kertoo IS:lle.<\/p>\n Sieni l\u00f6ytyi Liedon Pettisiss\u00e4 sijaitsevasta m\u00e4nty- ja kuusivaltaisesta kangasmets\u00e4st\u00e4. Sj\u00f6berg arvelee, ett\u00e4 kyseess\u00e4 on kantarelli.<\/p>\n \u2013 On se kantarelli, ihan selv\u00e4sti. Ja kantarellina sen my\u00f6s sy\u00f6mme.<\/p>\n Illan menu onkin jo p\u00e4\u00e4tetty: ihmesienest\u00e4 perheen\u00e4iti aikoo valmistaa kantarelli\u00adkastiketta.<\/p>\n Sieni p\u00e4\u00e4tyi lopulta kastikkeeseen. Kuva:\u00a0Susanne Sj\u00f6berg<\/p>\n IS:n tavoittama biologi, sieniekologi P\u00e4ivi Lehtonen<\/a> vahvistaa Sj\u00f6bergin v\u00e4itteen sienil\u00f6yd\u00f6st\u00e4.<\/p>\n \u2013 Kyll\u00e4 se ihan selke\u00e4 kantarelli on.<\/p>\n Poikkeavan ulkon\u00e4\u00f6n syyn\u00e4 on sieneen kehittynyt ep\u00e4muodostuma.<\/p>\n \u2013 T\u00e4llaisia kasvuh\u00e4iri\u00f6it\u00e4 tulee sienille tosi paljon. En osaa sanoa tarkkaan, mink\u00e4 t\u00e4hden n\u00e4in on k\u00e4ynyt, mutta t\u00e4m\u00e4 on aika normaalia sienen el\u00e4m\u00e4ss\u00e4.<\/p>\n Lehtonen kertoo t\u00f6rm\u00e4nneens\u00e4 vastaavanlaisiin kantarelleihin itsekin sienimets\u00e4ll\u00e4.<\/p>\n \u2013 Ei nyt ihan joka p\u00e4ivi\u00e4, mutta kerran-pari kaudessa n\u00e4it\u00e4 n\u00e4kee kyll\u00e4. Joskus n\u00e4kee sellaisia kantarelleja, jotka ovat pelkk\u00e4\u00e4 ruusuketta t\u00e4ynn\u00e4.<\/p>\n Sj\u00f6bergin l\u00f6yt\u00f6\u00e4 Lehtonen kehuu poikkeuksellisen siev\u00e4ksi.<\/p>\n \u2013 T\u00e4m\u00e4 on tosi kaunis, v\u00e4h\u00e4n kuin kukka.<\/p>\n Asiantuntijan mukaan poikkeava ulkon\u00e4k\u00f6 ei vaikuta kantarellin sy\u00f6m\u00e4kelpoisuuteen.<\/p>\n \u2013 Antaa palaa vaan, Lehtonen linjaa.<\/p>\n Alkanut syksy on oivaa sieniaikaa. Suotuisten s\u00e4\u00e4olosuhteiden ansiosta sienisato nimitt\u00e4in vaikuttaa lupaavalta, Suomen Sieniseuran puheenjohtaja Janne Koskinen<\/a> kertoi Ilta-Sanomille aiemmin<\/a>.<\/p>\n Juuri nyt metsist\u00e4 voi l\u00f6yt\u00e4\u00e4 muun muassa mustavahakasta, lampaank\u00e4\u00e4p\u00e4\u00e4 ja sikurirouskua. My\u00f6s erinomaisena ruokasienen\u00e4 tunnettuja kultarouskuja on ollut t\u00e4n\u00e4 vuonna metsiss\u00e4 runsaasti.<\/p>\n Kantarellien satokausi on pitk\u00e4 ja kest\u00e4\u00e4 noin lokakuuhun. Kantarelli kasvaa yleens\u00e4 lehtipuuvaltaisissa sekametsiss\u00e4. Sienelle tunnuksenomaista on oranssinkeltainen v\u00e4ri ja suppilomainen lakki, joka voi olla reunaltaan mutkainen. Lakin alta l\u00f6ytyy pitk\u00e4t, haaraiset poimut \u2013 kantarelli ei siis ole helttasieni.<\/p>\n![\"Sieni](\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1758043387_319_468.jpg\")
<\/p>\n