Kaikki tiet\u00e4v\u00e4t Bj\u00f6rklundin Ahvenanmaalla.<\/p>\n
\u2013 Min\u00e4 olin Micken kanssa samalla luokalla, taksikuski mainitsee.<\/p>\n
Onko Bj\u00f6rklund jopa tunnetumpi kuin ahvenanmaalainen miljon\u00e4\u00e4ri Anders Wikl\u00f6f<\/a>?<\/p>\n \u2013 Enp\u00e4 tied\u00e4. Luulen Wikl\u00f6fin olevan tunnetumpi, h\u00e4nell\u00e4 on niin paljon rahaa. Minulla ei ole rahaa, mutta olen tehnyt paljon asioita, Bj\u00f6rklund naurahtaa.<\/p>\n H\u00e4n todellakin on tehnyt paljon asioita. Bj\u00f6rklund on kansainv\u00e4lisesti palkittu kokki, jolla on useita ravintoloita, alusvaatemerkki ja h\u00e4n on ollut mukana useissa tosi-tv-ohjelmissa. H\u00e4net tunnetaan niin Suomessa kuin Ruotsissakin. Mannersuomalaiset muistavat h\u00e4net parhaiten Str\u00f6ms\u00f6st\u00e4.<\/p>\n Kokki Michael Bj\u00f6rklund kuvattuna Smakbyn-ravintolassaan Ahvenanmaalla. Elle Laitila<\/p>\n Robinsonin, eli ruotsalaisen Selviytyj\u00e4t-ohjelman, Bj\u00f6rklund voitti.<\/p>\n \u2013 Siell\u00e4 oli ainoastaan ruotsalaisia, joten ei se ollut niin vaikeaa voittaa. Bj\u00f6rklund nauraa.<\/p>\n \u2013 Luulen, ett\u00e4 olisi ollut vaikeampaa, jos mukana olisi ollut suomalaisia.<\/p>\n Bj\u00f6rklund pit\u00e4\u00e4 tv-ohjelmista, joissa joutuu \u00e4\u00e4rirajoille. H\u00e4n ottaa esille Erikoisjoukot.<\/p>\n \u2013 Olisi mahtavaa n\u00e4hd\u00e4, kuinka pitk\u00e4lle sit\u00e4 selvi\u00e4isi. Mutta sen pit\u00e4isi olla kokkien Erikoisjoukot! Mukana voisi olla Pekka Ter\u00e4v\u00e4<\/strong>, Markus Aremo<\/strong>, Hans V\u00e4lim\u00e4ki<\/strong>.<\/p>\n Niska sai j\u00e4\u00e4d\u00e4<\/p>\n Bj\u00f6rklund antaa haastattelua ruotsiksi, v\u00e4lill\u00e4 joukkoon eksyy muutama suomenkielinen sana.<\/p>\n Bj\u00f6rklund tykk\u00e4\u00e4 leikitell\u00e4 suomen kielell\u00e4, jota h\u00e4n osaa jonkin verran.<\/p>\n \u2013 En min\u00e4 niin puhu suomea, mutta yrit\u00e4n. Se on monien mielest\u00e4 hauskaa.<\/p>\n Ravintoloitsija on monessa mukana, mutta perustamansa ravintolayhti\u00f6n Niskan h\u00e4n j\u00e4tti viime kes\u00e4n\u00e4. Pizzoistaan tunnettuja Niska-ravintoloita on Ahvenanmaan lis\u00e4ksi Turussa, Helsingiss\u00e4, Vaasassa ja Tammisaaressa.<\/p>\n \u2013 Myin sen, koska minulla oli niin paljon muuta, Stockmannia ja Svenska Teaternia. Kaikki ei sujunut hyvin, Stockmannin suhteen oli ty\u00f6l\u00e4st\u00e4. Emme saaneet hommaa toimimaan taloudellisesti.<\/p>\n Michael Bj\u00f6rklund on ollut monessa tosi-tv-ohjelmassa mukana. Erityisen mieleenpainuva kokemus oli Atlantin yli -ohjelma. Elle Laitila<\/p>\n Bj\u00f6rklund sanoo, ett\u00e4 nyt on helpompaa, kun ei ole niin montaa asiaa, johon keskitty\u00e4.<\/p>\n Jossain vaiheessa suunnitelmissa on avata lis\u00e4\u00e4 ravintoloita Suomeen. Hieman yll\u00e4tt\u00e4en Bj\u00f6rklund haluaa perustaa ravintolan Imatralle.<\/p>\n \u2013 Siell\u00e4 on nyky\u00e4\u00e4n vain ketjuravintoloita. Mutta saa n\u00e4hd\u00e4, mit\u00e4 tapahtuu.<\/p>\n T\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 keskittyminen on Ahvenanmaalla.<\/p>\n \u2013 Panostan t\u00e4nne. Meill\u00e4 on suunnitelmia rakentaa hotelli ja kylpyl\u00e4 t\u00e4h\u00e4n viereen, Bj\u00f6rklund sanoo ja viittel\u00f6i k\u00e4dell\u00e4\u00e4n pihamaalle.<\/p>\n Ruokaa kuninkaallisille<\/p>\n Bj\u00f6rklund on tehnyt ruokaa kuninkaallisia my\u00f6ten. Kolme vuotta sitten silloinen tasavallan presidentti Sauli Niinist\u00f6<\/a> ja rouva Jenni Haukio<\/strong> sek\u00e4 kuningas Kaarle Kustaa<\/a> ja kuningatar Silvia<\/strong> k\u00e4viv\u00e4t lounaalla Smakbyss\u00e4.<\/p>\n \u2013 Oli fantastista tavata heid\u00e4t, tehd\u00e4 ruokaa ja jutella heille. Kuninkaalliset ovat helposti l\u00e4hestytt\u00e4vi\u00e4 ja heille on helppo puhua.<\/p>\n Bj\u00f6rklund muistelee, miten h\u00e4n vieraili useampi vuosi sitten suomalaisessa koulussa yhdess\u00e4 Victorian<\/a> ja Danielin<\/a> kanssa. Ohjelmassa oli smoothiekisa, jossa Victoria ja Daniel laitettiin kilpailemaan toisiaan vastaan.<\/p>\n \u2013 Tapasin tuolloin Danielin ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa. H\u00e4n on todella kilpailuhenkinen, h\u00e4n rakastaa kilpailua.<\/p>\n Kuninkaallisista Bj\u00f6rklundille tulee mieleen kalsarit, h\u00e4nell\u00e4 kun on oma kalsarimallisto.<\/p>\n \u2013 Olen antanut kalsarit kuninkaalle, Carl Philipille ja Danielille.<\/p>\n Vaatebisnekseen Bj\u00f6rklund l\u00e4hti kun h\u00e4n ei l\u00f6yt\u00e4nyt alusvaatteita, jotka tuntuisivat hyvilt\u00e4, joten h\u00e4n p\u00e4\u00e4tti alkaa itse tehd\u00e4 sellaisia.<\/p>\n \u2013 Nyt monet urheilijatkin k\u00e4ytt\u00e4v\u00e4t niit\u00e4.<\/p>\n Palataan viel\u00e4 ruokaan, mik\u00e4 on kokin oma lempiruoka.<\/p>\n \u2013 Hernekeitto! Siin\u00e4 pit\u00e4\u00e4 olla vihreit\u00e4 herneit\u00e4, savustettua ja suolattua sianpotkaa, jota on keitetty niin pitk\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 liha melkein hajoaa.<\/p>\n Michael Bj\u00f6rklundin haaveissa on rakentaa ravintolan viereen kylpyl\u00e4. Elle Laitila<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Michael Bj\u00f6rklund on siit\u00e4 harvinainen kokki, ett\u00e4 h\u00e4net tunnetaan niin Suomessa kuin Ruotsissa. Kastelholman linnan kupeessa 30 kilometrin…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40239,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[136],"tags":[35,407,137,33,31,30,408,3820,3723,3722,900,2331,32,109],"class_list":{"0":"post-40238","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-julkkikset","8":"tag-24h","9":"tag-celebrities","10":"tag-entertainment","11":"tag-fi","12":"tag-finland","13":"tag-finnish","14":"tag-julkkikset","15":"tag-kahvila-ravintolat-ja-ruokakioskit","16":"tag-ravintolat","17":"tag-ravitsemusala","18":"tag-ruoka","19":"tag-ruoka-ja-juoma","20":"tag-suomi","21":"tag-viihde"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40238"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40238\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"\/](\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/877735db1d80b0875549545a6223d290cd607e88069e5f57c2df516c90da45ad.jpg\")
![\"\"\/](\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1758353525_816_877735db1d80b0875549545a6223d290cd607e88069e5f57c2df516c90da45ad.jpg\")
<\/p>\n