{"id":42435,"date":"2025-09-22T19:02:12","date_gmt":"2025-09-22T19:02:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/42435\/"},"modified":"2025-09-22T19:02:12","modified_gmt":"2025-09-22T19:02:12","slug":"yksityiskokki-aram-behbodi-30-kertoo-tyostaan-ja-paljastaa-paljonko-tienaa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/42435\/","title":{"rendered":"Yksityiskokki Aram Behbodi, 30, kertoo ty\u00f6st\u00e4\u00e4n \u2013 ja paljastaa, paljonko tienaa"},"content":{"rendered":"

Turkulaista Aram Behbodia on kutsuttu Suomen ensimm\u00e4iseksi yksityiskokiksi. Kysyimme, millaista ty\u00f6 on.<\/p>\n

Turkulainen Aram Behbodi<\/a>, 30, saapuu haastatteluun suoraan Italiasta pinkiss\u00e4 hameessa ja korkokeng\u00e4t kopisten. H\u00e4n on ollut viikon Toscanassa, jonne 15 hengen kaveriporukka palkkasi h\u00e4net kokiksi lomansa ajaksi.<\/p>\n

\u2013 Se oli kuin jostain elokuvasta! Sain tehd\u00e4 heille ruoaksi mit\u00e4 halusin ja kokata upeassa keitti\u00f6ss\u00e4, jossa oli kaasuliesi ja kuusi hellaa, Aram huokaa.<\/p>\n

Aram on monille tuttu somesta: h\u00e4nell\u00e4 on Tiktokissa yli 25\u202f000 seuraajaa ja Instagramissa pian 10\u202f000. Videoilla h\u00e4n kokkaa ruokaa ja kertoo ty\u00f6st\u00e4\u00e4n yksityiskokkina.<\/p>\n

Yksityiskokki voi kuulostaa tyypilt\u00e4, jollaisia rikkaat Hollywood-julkkikset palkkaavat itselleen miljoonillaan. Aramia onkin kutsuttu somessa Suomen ensimm\u00e4iseksi yksityiskokiksi. H\u00e4nt\u00e4 se huvittaa.<\/p>\n

\u2013 Olen vain ehk\u00e4 ainoa, joka kutsuu itse\u00e4\u00e4n sill\u00e4 nimell\u00e4. Yksityiskokkihan on sama kuin freelancer-kokki tai catering-kokki. Halusin mediaseksikk\u00e4\u00e4mm\u00e4n tittelin.<\/p>\n

\u2013 Suomessa ollaan tosi vaatimattomia. Ehk\u00e4 se on etuni, etten ole suomalainen \u2013 minulla oli munaa tehd\u00e4 t\u00e4llainen veto, Iranissa syntynyt Aram sanoo.<\/p>\n

\n

\u201d<\/p>\n

Minusta tuli kokki, koska ei ollut vaihtoehtoa.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Uupumuksesta unelmaty\u00f6h\u00f6n<\/p>\n

Aram ei haaveillut nuorena kokin ammatista \u2013 ei h\u00e4n ollut kiinnostunut ruoasta lainkaan. H\u00e4nest\u00e4 piti tulla sisustussuunnittelija tai matkaopas, mutta peruskoulun j\u00e4lkeen h\u00e4n ei p\u00e4\u00e4ssyt opiskelemaan muualle kuin suurtalouskokiksi Naantalin ammattiopistoon.<\/p>\n

\u2013 Haluaisin kertoa romanttista tarinaa, kuinka vietin pienen\u00e4 aikaa mummin kanssa hellan \u00e4\u00e4rell\u00e4. Mutta minusta tuli kokki, koska ei ollut vaihtoehtoa.<\/p>\n

Koulussa Aram huomasi olevansa hyv\u00e4 ruoanlaitossa ja nauttivansa ty\u00f6n visuaalisuudesta. Ty\u00f6harjoittelut ammattikeitti\u00f6iss\u00e4 olivat kuitenkin j\u00e4rkytys: miesvaltaisissa tiloissa nuorelle naiselle puhuttiin rumasti.<\/p>\n

\u2013 Tuli asiattomia kommentteja. P\u00e4\u00e4dyinkin sitten ty\u00f6skentelem\u00e4\u00e4n salin puolella tarjoilijana 15 vuotta.<\/p>\n

Alkuvuodesta 2023 Aram paloi loppuun ja oli kolme kuukautta pois ty\u00f6el\u00e4m\u00e4st\u00e4.<\/p>\n

\u2013 Olen miellytt\u00e4j\u00e4persoona. Otin aina vastaan kaikki ty\u00f6vuorot, vaikka olin tosi loppu. Ravintoloissa harmitti, kun asiakkaat purkivat huonoa p\u00e4iv\u00e4\u00e4ns\u00e4 huutamalla tarjoilijoille. Tajusin, ett\u00e4 haluan valita itse asiakkaani ja milloin olen t\u00f6iss\u00e4.<\/p>\n

\"Iranilainen<\/p>\n

Iranilainen ruoka, erityisesti iranilainen riisi, on Aramin bravuuri. \u201dSuomalaiset eiv\u00e4t ole v\u00e4ltt\u00e4m\u00e4tt\u00e4 ikin\u00e4 sy\u00f6neet sellaista ruokaa. On kivaa, ett\u00e4 he p\u00e4\u00e4sev\u00e4t uudelle makumatkalle.\u201d<\/p>\n

Aram kertoo rakastaneensa pienest\u00e4 asti tv:n ruokaohjelmia ja erityisesti julkkiskokki Nigella Lawsonia<\/a>. Omissa kaveriporukoissaan h\u00e4n oli aina se, joka kutsui muut luokseen sy\u00f6m\u00e4\u00e4n ja laittoi p\u00f6yd\u00e4n kauniiksi.<\/p>\n

Uupumuksesta toipuessaan h\u00e4n ihasteli somessa, kuinka ihmiset j\u00e4rjestiv\u00e4t hienoja illallisia ymp\u00e4ri maailman ja mietti, miksei Suomessa ole samanlaista kulttuuria.<\/p>\n

\u2013 Ei auttanut kuin laittaa hihat heilumaan ja alkaa j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 itse.<\/p>\n

Ensimm\u00e4isen illallisen Aram piti kotonaan. Vaikka kaikki osallistujat olivat tuttuja, oli Aram kauhusta kankeana.<\/p>\n

\u2013 Oli niin pelottavaa, ett\u00e4 mit\u00e4 jos he eiv\u00e4t viihdy tai tykk\u00e4\u00e4 ruoasta. Kokkasin jaettavia annoksia. Haudutettuun purjoon piti tulla valkoviini\u00e4, mutta Alko olikin kiinni, joten tein sitten purjoa oluessa. Kaikki meni onneksi hyvin.<\/p>\n

\n

\u201d<\/p>\n

Kun kysyttiin, mit\u00e4 haluan tehd\u00e4 isona, sanoin, ett\u00e4 haluan vain kokata ja n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 n\u00e4tilt\u00e4. Ja nyt teen niin.<\/p>\n<\/blockquote>\n

En\u00e4\u00e4 Aram ei kutsu ihmisi\u00e4 kotiinsa, vaan h\u00e4net kutsutaan muiden koteihin. Yksityisillallisten lis\u00e4ksi h\u00e4n on j\u00e4rjest\u00e4nyt muun muassa puistopiknikej\u00e4 sek\u00e4 pop up -tapahtumia, jotka on myyty loppuun parissa tunnissa.<\/p>\n

Vuoden 2025 alussa h\u00e4net palkattiin Leville luksushuvilan yksityiskokiksi laittamaan ruokaa \u201drikkaille ja kuuluisille\u201d turisteille. Sinne h\u00e4n on menossa t\u00e4n\u00e4kin talvena.<\/p>\n

\u2013 Kun joku ennen kysyi, mit\u00e4 haluan tehd\u00e4 isona, sanoin, ett\u00e4 haluan vain kokata ja n\u00e4ytt\u00e4\u00e4 n\u00e4tilt\u00e4. Ja nyt kokkaan ja n\u00e4yt\u00e4n n\u00e4tilt\u00e4.<\/p>\n

Miljoonakoteja ja 15 tunnin p\u00e4ivi\u00e4<\/p>\n

Kun asiakas palkkaa Aramin yksityiskokiksi, useimmiten kyse on kolmen ruokalajin illallisesta 4\u201310 hengen seurueelle. Yleens\u00e4 Aram saa ruoan suhteen vapaat k\u00e4det.<\/p>\n

\u2013 Saan inspiraatiota ruokaohjelmista, somesta ja Turun torilta, joka on el\u00e4m\u00e4ni rakkaus. Minua inspiroi my\u00f6s rakkaus niit\u00e4 ihmisi\u00e4 kohtaan, joille teen ruokaa.<\/p>\n

Aram valmistelee kaiken edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 ja illallisp\u00e4iv\u00e4n aamuna. Asiakkaan luona tapahtuu vain viimeistely. Aram my\u00f6s kattaa p\u00f6yd\u00e4n kauniiksi, tarjoilee ja kertoo ruoasta.<\/p>\n

Sek\u00e4 esivalmistelup\u00e4iv\u00e4 ett\u00e4 illallisp\u00e4iv\u00e4 venyv\u00e4t helposti 10\u201315-tuntisiksi. Viikkoon mahtuu muiden t\u00f6iden lis\u00e4ksi ihannetilanteessa yksi keikka, mutta joskus niit\u00e4 on kolmekin.<\/p>\n

\u2013 On hirve\u00e4n vaikea sanoa ei, jos joku pyyt\u00e4\u00e4. Yrit\u00e4n opetella sit\u00e4, etten uupuisi uudelleen.<\/p>\n

\n

\u201d<\/p>\n

Moni luulee, ett\u00e4 hintalappu on isompi.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Keikkoja on kaikenlaisia: tytt\u00f6jen iltoja, polttareita, syntym\u00e4- ja vuosip\u00e4ivi\u00e4. Aram kielt\u00e4ytyy vain h\u00e4\u00e4juhlista \u2013 niiss\u00e4 on liikaa vastuuta \u2013 sek\u00e4 miesten polttareista ja miesporukoiden reissuista.<\/p>\n

\u2013 Ravintoladuunissa olen n\u00e4hnyt, millaiseksi se meno voi menn\u00e4 ihan julkisellakin paikalla, niin ent\u00e4s sitten, kun oltaisiin suljettujen ovien takana. Pienen\u00e4 naisena se olisi turvallisuusriski.<\/p>\n

Katso videolta, kun Aram kokkaa polttariporukalle nauvolaisessa vuokrahuvilassa:<\/p>\n

Ent\u00e4 kenell\u00e4 on Suomessa varaa yksityiskokkiin? Ihan tavallisilla, keskiluokkaisilla ihmisill\u00e4, Aram sanoo. H\u00e4n laskuttaa t\u00e4ll\u00e4 hetkell\u00e4 kolmen ruokalajin illallisesta 82 euroa per henkil\u00f6. <\/p>\n

\u2013 Moni luulee, ett\u00e4 hintalappu on isompi.<\/p>\n

Isompi hintalappu on toki silloin, jos Aramin haluaa palkata yksityiskokiksi mukaan matkalle. Viikon hinta korkeintaan 10 hengen porukalle on, ett\u00e4 asiakas maksaa Aramin lennot, majoituksen ja 2\u202f000 euroa sek\u00e4 alv:n.<\/p>\n

\n

\u201d<\/p>\n

Olen n\u00e4hnyt miljoona-asuntoja, joiden en tiennyt olevan mahdollisia Turussa.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Yksi ty\u00f6n hauskimmista puolista on Aramin mielest\u00e4 se, ett\u00e4 h\u00e4n p\u00e4\u00e4see n\u00e4kem\u00e4\u00e4n erilaisia koteja. Monet niist\u00e4 ovat \u201dihan peruskoteja\u201d, mutta yksityiskokin asiakkaaksi hakeutuvat toki my\u00f6s rikkaat.<\/p>\n

\u2013 Olen n\u00e4hnyt sellaisia miljoona-asuntoja, joiden en tiennyt olevan mahdollisia Turussa. Sellaisia, ett\u00e4 menet omalla hissill\u00e4 ylimp\u00e4\u00e4n kerrokseen kuin jenkkielokuvissa ja ikkunoista n\u00e4kyy kaupunki. Silloin mietin, ett\u00e4 how is this my life.<\/p>\n

Asiakkaiden taustoja Aram ei kysele, eiv\u00e4tk\u00e4 ne h\u00e4nt\u00e4 kiinnosta. H\u00e4nt\u00e4 kiinnostaa vain se, millaisesta ruoasta ihminen pit\u00e4\u00e4 ja onko t\u00e4ll\u00e4 allergioita. Suomalaisjulkkiksia Aram ei omien sanojensa mukaan edes tunnistaisi, ellei kyseess\u00e4 olisi \u201djoku Cheek <\/a>tai Elastinen<\/a>\u201d.<\/p>\n

\u2013 Tarjoilijan ty\u00f6ss\u00e4k\u00e4\u00e4n en tunnistanut koskaan ket\u00e4\u00e4n ja kohtelin kaikkia samalla tavalla. Kerran ty\u00f6kaveri kuiskasi, ett\u00e4 tarjoilin Samuli Edelmannille<\/a>. Olin vain, ett\u00e4 ai jaa, oho.<\/p>\n

\"Aramille<\/p>\n

Aramille on t\u00e4rke\u00e4\u00e4, ett\u00e4 asiakkaat saavat osallistua illallisen kulkuun. \u201dMun dinnereill\u00e4 ei p\u00f6n\u00f6tet\u00e4, vaan jaetaan yhteisi\u00e4 annoksia. Iranilaisessa perheess\u00e4 meill\u00e4 on aina pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n jaettavia annoksia, sit\u00e4 kulttuuria haluaisin lis\u00e4\u00e4 Suomeen.\u201d<\/p>\n

Liikaa<\/p>\n

Ahkera ty\u00f6 ja someaktiivisuus on tehnyt teht\u00e4v\u00e4ns\u00e4. Aramin kalenteri on t\u00e4ynn\u00e4 pitk\u00e4lle alkuvuoteen 2026.<\/p>\n

Menestyksens\u00e4 salaisuutena Aram pit\u00e4\u00e4 sit\u00e4, ett\u00e4 h\u00e4n tekee ty\u00f6t\u00e4 persoonallaan ja koko syd\u00e4mell\u00e4\u00e4n.<\/p>\n

\u2013 En ole vain kokki, olen el\u00e4mysten tuottaja. Haluan, ett\u00e4 kaikki on kaunista, kirjoitan ruokalistat omin pikku k\u00e4t\u00f6sin ja j\u00e4\u00e4n hostaamaan iltaa.<\/p>\n

\n

\u201d<\/p>\n

H\u00e4pesin nuorena tosi paljon sit\u00e4, ett\u00e4 olin liian \u00e4\u00e4nek\u00e4s ja erilainen. Ty\u00f6el\u00e4m\u00e4ss\u00e4 se on vahvuuteni.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Juhlaseurueen p\u00f6yt\u00e4\u00e4n Aram ei kuitenkaan istu, sill\u00e4 h\u00e4n on t\u00f6iss\u00e4, kunnes ruoka on sy\u00f6ty ja keitti\u00f6 on siivottu.<\/p>\n

\u2013 Joskus saatan kyll\u00e4 l\u00e4hte\u00e4 porukan kanssa jatkamaan iltaa, jos energiat kohtaavat ja minut pyydet\u00e4\u00e4n mukaan. Aika usein pyydet\u00e4\u00e4n!<\/p>\n

Juuri kuplivan persoonan vuoksi moni Aramin palkkaakin.<\/p>\n

\u2013 H\u00e4pesin nuorena tosi paljon sit\u00e4, ett\u00e4 olin liian \u00e4\u00e4nek\u00e4s ja erilainen. Pojat eiv\u00e4t halunneet olla kanssani vaan hiljaisten tytt\u00f6jen kanssa. Deittailuel\u00e4m\u00e4ss\u00e4 saan viel\u00e4kin kuulla usein, ett\u00e4 olen liikaa. Mutta ty\u00f6el\u00e4m\u00e4ss\u00e4 se on vahvuuteni.<\/p>\n

\"Aramin<\/p>\n

Aramin lempipaikka on Turun Kirkkopuisto, jossa h\u00e4n on pit\u00e4nyt muutaman illallisen. \u201dSe on niin kaunis milj\u00f6\u00f6, taianomainen.\u201d<\/p>\n

\n

\u201d<\/p>\n

T\u00e4m\u00e4 ty\u00f6 on taiteen muotoni ja rakkauden kieleni.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Koko Suomen kotivaimo<\/p>\n

Uurastus n\u00e4kyy my\u00f6s pankkitilill\u00e4.<\/p>\n

Aramin tienestit riippuvat h\u00e4nen mukaansa keikkojen m\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4 ja siit\u00e4, montako kaupallista yhteisty\u00f6t\u00e4 h\u00e4n on tehnyt somessa. Parhaimmillaan palkka voi olla puolet suurempi kuin tarjoilija-aikoina.<\/p>\n

\u2013 Parhaimpina kuukausina tulot ovat olleet l\u00e4hes 6\u202f000 euroa. Siit\u00e4 t\u00e4ytyy tietysti maksaa raaka-aineet ja 25,5 prosenttia veroja.<\/p>\n

\u2013 Totta kai haluan tehd\u00e4 rahaa, mutta olisi helpompiakin tapoja. T\u00e4m\u00e4 ty\u00f6 on ennen kaikkea taiteen muotoni ja rakkauden kieleni.<\/p>\n

Aram toimii toiminimell\u00e4.<\/p>\n

\u2013 Minua peloteltiin tosi paljon, ett\u00e4 \u00e4l\u00e4 ryhdy yritt\u00e4j\u00e4ksi, se on vaikeaa. Mun \u00e4iti on aina ollut kampaamo-alan yritt\u00e4j\u00e4 ja mietin, ett\u00e4 hei, jos h\u00e4n on p\u00e4rj\u00e4nnyt rikkin\u00e4isell\u00e4 suomellaan, miten en muka p\u00e4rj\u00e4isi?<\/p>\n

Aram tekee joskus my\u00f6s keikkahommia Turun ravintoloissa. Ei rahan vuoksi, vaan ty\u00f6kavereita n\u00e4hd\u00e4kseen. Rahallisesta kannattavampaa olisi tehd\u00e4 vain yksityiskeikkoja ja somet\u00f6it\u00e4.<\/p>\n

\u2013 Olen aina ajatellut, ett\u00e4 minusta tulee rikas kotivaimo, joka el\u00e4\u00e4 miehen rahoilla. Nyt olenkin rikas kotivaimo koko Suomelle ja el\u00e4n omilla rahoillani.<\/p>\n

\"Aram<\/p>\n

Aram oli juuri Italiassa kokkaamassa 15 hengen lomaporukalle. \u201dSe oli ihan kreisi\u00e4! He ihmetteliv\u00e4t, miten rohkea olen, kun l\u00e4hdin tuntemattomien kanssa viikoksi reissuun.\u201d<\/p>\n

Suuria unelmia<\/p>\n

Millaisia tulevaisuuden haaveita Aramilla on?<\/p>\n

Aram hymyilee leve\u00e4sti ja alkaa listata: Oma studio, jossa voisi j\u00e4rjest\u00e4\u00e4 illallisia. Tulla valituksi vuoden turkulaiseksi. Ja tietysti oma tv-ohjelma.<\/p>\n

\u2013 Ruokaohjelmissa mieskokit matkaavat usein maailmalla ja naiset kokkaavat kotona. Ihanaa sekin, mutta minun ohjelmassani matkustettaisiin. Ensimm\u00e4inen kausi sijoittuisi Iraniin ja L\u00e4hi-It\u00e4\u00e4n. Suomalaisilla on niin v\u00e4\u00e4ristynyt kuva L\u00e4hi-Id\u00e4st\u00e4, ett\u00e4 siell\u00e4 vain soditaan. Haluan murtaa sen k\u00e4sityksen.<\/p>\n

Upeaa olisi my\u00f6s p\u00e4\u00e4st\u00e4 kokkaamaan omille idoleille, kuten Nigella Lawsonille<\/a> tai artisti Pitbullille<\/a> sek\u00e4 Sabrina Carpenterille<\/a>.<\/p>\n

Se ei ole kovin mahdoton haave, sill\u00e4 tulevana talvena Levin-huvilalla asiakkaat voivat olla superjulkkiksia.<\/p>\n

\u2013 Suomalaisista haluaisin kokata Jorma Uotiselle<\/a> ja Sami Syk\u00f6lle<\/a>. Siis varmaan py\u00f6rtyisin, rakastan heit\u00e4! Kokkaisin heille jotain klassista ranskalaista ja juomaksi samppanjaa. Siihen p\u00f6yt\u00e4\u00e4n todellakin istuisin my\u00f6s itse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Turkulaista Aram Behbodia on kutsuttu Suomen ensimm\u00e4iseksi yksityiskokiksi. Kysyimme, millaista ty\u00f6 on. Turkulainen Aram Behbodi, 30, saapuu haastatteluun…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":42436,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[136],"tags":[407,137,33,31,30,34,408,32,109],"class_list":{"0":"post-42435","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-julkkikset","8":"tag-celebrities","9":"tag-entertainment","10":"tag-fi","11":"tag-finland","12":"tag-finnish","13":"tag-ilta-sanomat","14":"tag-julkkikset","15":"tag-suomi","16":"tag-viihde"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42435","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=42435"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/42435\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/42436"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=42435"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=42435"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=42435"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}