{"id":49722,"date":"2025-09-30T16:41:09","date_gmt":"2025-09-30T16:41:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/49722\/"},"modified":"2025-09-30T16:41:09","modified_gmt":"2025-09-30T16:41:09","slug":"tata-kouluruokaa-suomalaiset-inhoavat-yli-kaiken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/49722\/","title":{"rendered":"T\u00e4t\u00e4 kouluruokaa suomalaiset inhoavat yli kaiken"},"content":{"rendered":"<p>Erityisesti yksi kouluruoka aiheuttaa suomalaisissa inhon v\u00e4ristyksi\u00e4.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Kouluruoka kirvoittaa mielipiteit\u00e4 \u2013 my\u00f6s silloin, kun omista kouluajoista on vier\u00e4ht\u00e4nyt useampi vuosikymmen.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Suomen ilmainen kouluruoka on hieno asia, mutta n\u00e4m\u00e4 ruokalajit olisivat saaneet monen mielest\u00e4 j\u00e4\u00e4d\u00e4 tarjoilematta.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">IS:n lukijat muistelivat kouluruokalassa tarjoiltuja ruokia, jotka nostavat karvat pystyyn yh\u00e4 t\u00e4n\u00e4kin p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Kouluruokaa koskevaan kyselyyn vastasi yli 8\u202f700 lukijaa.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Vastausten perusteella vaikuttaisi, ett\u00e4 kouluruoan saralla inhokkeja piisaa roppakaupalla. Puistattavia muistoja her\u00e4ttiv\u00e4t niin erilaiset puurot, vellit, keitot, kastikkeet kuin laatikkoruoatkin \u2013 surullisenkuuluisia kumiperunoita unohtamatta.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Vastausten perusteella erityisesti yksi perinneruoka on ollut koululaisille erityisen vaikea pala nielt\u00e4v\u00e4ksi.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Kokosimme yhteen viisi takavuosien kouluruokaa, joita \u00e4\u00e4nestyksen perusteella kovin moni suomalainen ei muistele l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. L\u00e4hdet\u00e4\u00e4n liikkeelle viidenneksi inhotuimmasta.<\/p>\n<p>5. Makaronivelli<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1759250468_466_468.jpg\" alt=\"Kuten lempinimi \u201dmatovelli\u201d jo vihjaa, makaronivelli ei nauti j\u00e4rin mairittelevasta maineesta.\" class=\"_Img_tdqg8_1\" style=\"aspect-ratio:1.4076246334310851\" loading=\"eager\"\/><\/p>\n<p class=\"article-picture-caption\">Kuten lempinimi \u201dmatovelli\u201d jo vihjaa, makaronivelli ei nauti j\u00e4rin mairittelevasta maineesta. Kuva:\u00a0Kimmo Taskinen HS<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Makaronivelli on 1900-luvun puoliv\u00e4lin tienoilta tuttu retroruoka. Kyse on l\u00e4mpim\u00e4\u00e4n maitoon keitetyst\u00e4 makaroni\u00adsopasta, joka maustetaan suolalla, sokerilla ja voinokareella.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Jotakin ruokalajin v\u00e4hemm\u00e4n mairittelevasta maineesta vihjaa jo sen lempinimi \u201dmatovelli\u201d. Varsinkin 1950- ja 1960-luvuilla opintielle astuneille suomalaisille l\u00f6tk\u00f6n\u00e4 liemess\u00e4 lilluvat makaronit saattoivat aiheuttaa suoranaisia kauhun v\u00e4reit\u00e4.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Inhokikseen makaronivellin nimesi yhteens\u00e4 kolme prosenttia kyselyyn vastanneista. Lukijat perustelivat valintaansa muun muassa n\u00e4in:<\/p>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Tuntui \u00e4ll\u00f6tt\u00e4v\u00e4lle, kun niljakkaat makaronit valuivat nieluun. Hanne, 63<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Sek\u00e4 tuoksu ett\u00e4 suutuntuma ovat vastenmielisi\u00e4. Viel\u00e4 yli 60 vuotta my\u00f6hemmin tulee y\u00f6k\u00f6tt\u00e4v\u00e4 olo kun vain muistelee niit\u00e4. Jukka, 69<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Jo l\u00e4mpim\u00e4n maidon haju ja l\u00f6tk\u00f6t makaronimadot puistattavat muistellessa. Muutoin kyll\u00e4 pid\u00e4n erilaisista pastaruoista. Saara, 66<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Se ei maistunut milt\u00e4\u00e4n, oli vain limaista ja \u00e4ll\u00f6\u00e4. Hanna, 72<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>4. Kes\u00e4keitto<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1759250468_319_468.jpg\" alt=\"\u201dVoi apua mit\u00e4 muistoja, kun opettaja istutti ruokalassa tuntikausia ja yritti pakottaa sy\u00f6m\u00e4\u00e4n kes\u00e4keittoa\u201d, kirjoittaa kyselyyn vastannut Sussu, 49.\" class=\"_Img_tdqg8_1\" style=\"aspect-ratio:1.5\" loading=\"eager\"\/><\/p>\n<p class=\"article-picture-caption\">\u201dVoi apua mit\u00e4 muistoja, kun opettaja istutti ruokalassa tuntikausia ja yritti pakottaa sy\u00f6m\u00e4\u00e4n kes\u00e4keittoa\u201d, kirjoittaa kyselyyn vastannut Sussu, 49. Kuva:\u00a0JUKKA LEHTINEN<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Maitoon keitetty l\u00e4mmin kasviskeitto eli kes\u00e4keitto ei her\u00e4tt\u00e4nyt lukijoissa j\u00e4rin l\u00e4mpimi\u00e4 muistoja. Kaikista koulujen sopista kes\u00e4keitto n\u00e4ytt\u00e4ytyi \u00e4\u00e4nestyksess\u00e4 kaikkein inhotuimpana \u2013 se sai per\u00e4ti tuplasti enemm\u00e4n \u00e4\u00e4ni\u00e4 kuin herne- tai pinaattikeitto. Kaikkinensa ruoka ker\u00e4si 3,6 prosenttia kaikista annetuista \u00e4\u00e4nist\u00e4.<\/p>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Olen l\u00e4hes kaikkiruokainen, mutta kes\u00e4keitto oli koulussa minusta suorastaan oksettavaa. Perunat ja kasvikset l\u00e4mpim\u00e4ss\u00e4 maidossa ei ole edelleenk\u00e4\u00e4n minulle mik\u00e4\u00e4n herkkuruoka. Jartsi, 64<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Kes\u00e4keitosta ja sen pakkosy\u00f6t\u00f6st\u00e4 on j\u00e4\u00e4nyt sellainen trauma, etten pysty kukkakaalia sy\u00f6m\u00e4\u00e4n viel\u00e4k\u00e4\u00e4n. Jarkko, 54<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Pelkk\u00e4 sen tuoksu saa voimaan pahoin. Laura, 33<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Sit\u00e4 puoliraakaa ja papuja sis\u00e4lt\u00e4v\u00e4\u00e4 vetist\u00e4 maitosotkua ei muistele hyv\u00e4ll\u00e4. Janne, 46<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>3. Maksaruoat<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1759250469_455_468.jpg\" alt=\"Maksalaatikkoa ei pelastanut edes puolukkahillo.\" class=\"_Img_tdqg8_1\" style=\"aspect-ratio:1.4906832298136645\" loading=\"eager\"\/><\/p>\n<p class=\"article-picture-caption\">Maksalaatikkoa ei pelastanut edes puolukkahillo. Kuva:\u00a0Pekka Elomaa<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Jos takavuosina koulutaipaleensa k\u00e4yneet jotakin p\u00e4iv\u00e4\u00e4 kammosivat, oli se mit\u00e4 todenn\u00e4k\u00f6isimmin se p\u00e4iv\u00e4, kun koulun ruokalassa oli tarjolla maksaa. Yhteens\u00e4 4,2 prosenttia vastanneista nimesi erilaiset maksaruoat ehdottomiksi inhokeikseen koululounaiden joukosta.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">\u2013 Muistan, miten jo aamulla koulun pihalle tullessani haistoin, ett\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n on maksalaatikkop\u00e4iv\u00e4. En voinut menn\u00e4 ruokalaan sin\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4, Vivi, 29, kertoo.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">\u2013 Nielin lihapalat kokonaisina maidon kanssa pidellen nen\u00e4st\u00e4 kiinni, etten maista makua, viisikymppinen Tiina jakaa muistonsa koulun maksaruoista.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">\u2013 N\u00e4lk\u00e4 l\u00e4hti jo ennen ensimm\u00e4ist\u00e4 haarukallista. Hajukin oli hirve\u00e4, 53-vuotias Samppa muistelee jauhemaksakastiketta.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Sill\u00e4, miss\u00e4 muodossa maksa tarjoiltiin, ei kyselyn perusteella ollut liiemmin v\u00e4li\u00e4. Maksaruoista kaikkein inhotuin oli maksalaatikko. My\u00f6s maksakastikkeeseen ja maksapihveihin liittyi monella puistatusta her\u00e4tt\u00e4vi\u00e4 muistoja.<\/p>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Maksapihvi vain py\u00f6ri ja py\u00f6ri suussa eik\u00e4 sit\u00e4 saanut nielty\u00e4. Maria, 43<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Maksanpaloissa oli verisuonia ja soosi oli laihaa ja rakeista. Ei vaan uponnut! Kaisa, 60<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>2. Kanaviillokki<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1759250469_334_468.jpg\" alt=\"Kanaviillokki on kaiken ik\u00e4isille tuttu koululounasklassikko.\" class=\"_Img_tdqg8_1\" style=\"aspect-ratio:0.7739583333333333\" loading=\"eager\"\/><\/p>\n<p class=\"article-picture-caption\">Kanaviillokki on kaiken ik\u00e4isille tuttu koululounasklassikko. Kuva:\u00a0Tuomas Kolehmainen<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Riisin ja mustaherukkahillon kanssa tarjoiltu kanaviillokki sai lukijoilta nuivan vastaanoton. Monen muistoissa currylla maustettu broilerikastike oli pitk\u00e4lti mauttomien lihas\u00e4ikeiden siivitt\u00e4m\u00e4\u00e4 kelme\u00e4n liisterim\u00e4ist\u00e4 litkua.<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Kouluruokien repertuaarista inhokikseen kanaviillokin nimesi viisi prosenttia vastaajista.<\/p>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Kanaviillokki oli kaikin tavoin surkea ruoka. Kake, 71<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Ala-asteella tarjottu kanaviillokki oli mautonta, hieman liisterim\u00e4ist\u00e4 kastiketta, joka tarjottiin yleens\u00e4 ylikyps\u00e4n riisin kanssa. Tuona p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 ei hirve\u00e4mmin ruoka maistunut. Pekka, 44<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Sain kerran kanaviillokin seassa niin ison ruston, ett\u00e4 siihen j\u00e4i ikuinen kammo. Tiina, 50<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Kanaviillokki oli kouluruokalassa kauheimmillaan varsin kauheaa. T\u00e4ysin ylikeitetty\u00e4 tai vaihtoehtoisesti puoliraakaa riisi\u00e4 ja vetist\u00e4 kellert\u00e4v\u00e4\u00e4 lient\u00e4, jossa lillui jotain et\u00e4isesti lihaa muistuttavia nahan ja ruston palasia. Puistattaa viel\u00e4kin. Jooseppi, 42<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>1. Tilliliha<img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1759250469_838_468.jpg\" alt=\"Kouluruokien ylivoimainen inhokki tilliliha katosi koulujen ruokalistoilta 1990-luvulla.\" class=\"_Img_tdqg8_1\" style=\"aspect-ratio:1.5\" loading=\"eager\"\/><\/p>\n<p class=\"article-picture-caption\">Kouluruokien ylivoimainen inhokki tilliliha katosi koulujen ruokalistoilta 1990-luvulla. Kuva:\u00a0JUKKA LEHTINEN<\/p>\n<p class=\"article-body mb-nof-24 px-nof-16\">Heitt\u00e4m\u00e4ll\u00e4 eniten lukijoissa puistatusta her\u00e4tti tilliliha. Tyypillisesti naudan lavasta tai kyljest\u00e4 valmistettu hapanimel\u00e4 valkokastike kahmi annetuista \u00e4\u00e4nist\u00e4 l\u00e4hes 10 prosenttia. Osalle jopa hienoisia kouluruoka\u00adtraumoja aiheuttanutta ruoka\u00adlajia ei ole onneksi tarjoiltu en\u00e4\u00e4 koulu\u00adruokaloissa pariin vuosikymmeneen.<\/p>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Tilliliha oli kammotus. Ne hampaissa narskuvat j\u00e4nteiset lihanpalat ja vihert\u00e4v\u00e4n\u00adharmaa soosi eiv\u00e4t her\u00e4tt\u00e4neet ruokahalua. Outi, 52<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Aivan kamalaa liisteri\u00e4. Leena, 68<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Tilli ja liha eiv\u00e4t m\u00e4ts\u00e4\u00e4 mitenk\u00e4\u00e4n. Kastike muistutti l\u00e4hinn\u00e4 sitke\u00e4\u00e4 r\u00e4k\u00e4\u00e4 sattumilla. Maku oli suorastaan kuvottava. Kenen p\u00e4\u00e4h\u00e4npisto t\u00e4llainen ruoka on aikoinaan ollut. Liisa, 50<\/p>\n<\/blockquote>\n<blockquote class=\"blockquote\">\n<p class=\"article-body mb-nof-8\">Tilliliha venyi kuin kuminauha ja oli puoliksi kylm\u00e4\u00e4 ja kokkareista. Ja se haju. Kati, 56<\/p>\n<\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Erityisesti yksi kouluruoka aiheuttaa suomalaisissa inhon v\u00e4ristyksi\u00e4. Kouluruoka kirvoittaa mielipiteit\u00e4 \u2013 my\u00f6s silloin, kun omista kouluajoista on vier\u00e4ht\u00e4nyt&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":49723,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[22,23,26,27,33,31,30,17,34,24,25,28,29,15,18,21,32,19,20,16],"class_list":{"0":"post-49722","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-otsikot","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-fi","13":"tag-finland","14":"tag-finnish","15":"tag-headlines","16":"tag-ilta-sanomat","17":"tag-latest-news","18":"tag-latestnews","19":"tag-main-news","20":"tag-mainnews","21":"tag-news","22":"tag-otsikot","23":"tag-paauutiset","24":"tag-suomi","25":"tag-top-stories","26":"tag-topstories","27":"tag-uutiset"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=49722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/49722\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/49723"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=49722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=49722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=49722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}