Kirja antaa my\u00f6s paljon ajattelemisen aihetta vaikkapa suhtautumisestamme ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n el\u00e4imiin.\u00a0<\/p>\n
Miksi lemmikkiel\u00e4imi\u00e4 pidet\u00e4\u00e4n rakkaina kumppaneina, mutta sy\u00f6t\u00e4v\u00e4t el\u00e4imet on toiseutettu melkeinp\u00e4 tavaroiksi, joita voi k\u00e4sitell\u00e4 hyvinkin julmalla tavalla?<\/p>\n
Kirjassa on varsin yksityiskohtaisia kuvauksia tuotantoel\u00e4imien olosuhteista, jotka ainakin t\u00e4m\u00e4n kirjan mukaan ovat huonot, vaikka olisivat virallisesti s\u00e4\u00e4nt\u00f6jen mukaisia.\u00a0<\/p>\n
Kritiikki\u00e4 monelle toimijalle<\/p>\n
Kirjoittajat ovat haastatelleet monia alan opiskelijoita, jotka kuvaavat el\u00e4intenhoitoa varsin ik\u00e4vin sanak\u00e4\u00e4ntein. N\u00e4ihin haastatteluihin vedoten todetaan, ett\u00e4 alan kouluissa muun muassa opetetaan ly\u00f6m\u00e4\u00e4n el\u00e4imi\u00e4.\u00a0<\/p>\n
Kirjassa my\u00f6s ihmetell\u00e4\u00e4n, miksi erilaisille tiloille tai etenkin teurastamoihin on niin vaikea p\u00e4\u00e4st\u00e4 ottamaan kuvia ja kyselem\u00e4\u00e4n kysymyksi\u00e4, jos kerran mit\u00e4\u00e4n salattavaa ei ole.\u00a0<\/p>\n
<\/p>\n
Kritiikki\u00e4 saa moni muukin taho, kuten harhaanjohtavat mainokset, kauppojen markkinointikoneisto ja lihantuottajien etuj\u00e4rjest\u00f6.<\/p>\n
Lihatuotteiden mainokset kertovat valheellisesti onnellisista tuotantoel\u00e4imist\u00e4.\u00a0<\/p>\n
Kaupoissa vegaaniset tuotteet ovat puolestaan l\u00e4hes aina kalliimpia kuin ei-vegaaniset, sill\u00e4 esimerkiksi lihaa imitoivien kasviproteiinien hintaan lis\u00e4t\u00e4\u00e4n moninkertainen voittomarginaali lihatuotteisiin verrattuna.\u00a0<\/p>\n
Lihantuottajat puolestaan ovat tuottajaj\u00e4rjest\u00f6ineen hyvinkin \u00e4\u00e4nekk\u00e4\u00e4sti puolustamassa lihantuotantoa milloin mill\u00e4kin verukkeella.\u00a0<\/p>\n
Lihasta suuret p\u00e4\u00e4st\u00f6t<\/p>\n
El\u00e4intuotannon julmuudesta p\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4n sen p\u00e4\u00e4st\u00f6vaikutuksiin.\u00a0<\/p>\n
Lihan tuottaminen vie paljon resursseja: vett\u00e4, rehua, s\u00e4hk\u00f6\u00e4 ja polttoainetta. Esimerkiksi kilo sianlihaa vaatii noin 3,5 kiloa erilaisia kasveja el\u00e4imen kasvatusvaiheessa. Sianlihan ilmastovaikutus on kahdeksankertainen vaikkapa tofuun verrattuna.\u00a0<\/p>\n
Kaikkein suurimmat p\u00e4\u00e4st\u00f6t syntyv\u00e4t naudanlihan tuotannossa. Nautakilon p\u00e4\u00e4st\u00f6t ovat niin korkeat, ett\u00e4 sama p\u00e4\u00e4st\u00f6 saavutetaan 41 kilolla h\u00e4rk\u00e4papua ja 32 kilolla kauraa.\u00a0<\/p>\n
Suomen pelloista l\u00e4hes kolmannes k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n nurmirehun tuotantoon naudoille. Kotimaisista viljoista noin 60 prosenttia sy\u00f6tet\u00e4\u00e4n el\u00e4imille eik\u00e4 ihmisille.<\/p>\n
Lis\u00e4ksi ulkomailta tuodaan el\u00e4imille esimerkiksi soijaa. 95 prosenttia Suomeen tuodusta soijasta menee kirjan tietojen mukaan rehuna sika- ja siipikarjatuotantoon.\u00a0<\/p>\n
Kysymys huoltovarmuudesta<\/p>\n
Kirjassa tyrm\u00e4t\u00e4\u00e4n my\u00f6s yleisesti hellitty ajatus omavaraisuudesta, joka on t\u00e4rke\u00e4\u00e4 Suomen huoltovarmuudelle.\u00a0<\/p>\n
Suomalainen ruoka on kirjoittajien mukaan \u201ctodellisuudessa t\u00e4ysin riippuvainen tuonnista\u201d. Lannoitteet, kasvinsuojeluaineet ja polttoaineet kun tulevat p\u00e4\u00e4osin ulkomailta.\u00a0<\/p>\n
Tosin t\u00e4m\u00e4 ongelma koskee my\u00f6s kasvinviljely\u00e4, kirjassa kerrotaan mutta lis\u00e4t\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 kasvien sy\u00f6nti ylip\u00e4\u00e4t\u00e4\u00e4n tarvitsee v\u00e4hemm\u00e4n resursseja kuin lihansy\u00f6nti.\u00a0<\/p>\n
\u00c4\u00e4riajattelua vai valtavirtaa?<\/p>\n
Kirjassa on valtavasti tietoa, joka varsin vakuuttavasti puhuu kasvissy\u00f6nnin puolesta lihansy\u00f6nti\u00e4 vastaan.\u00a0<\/p>\n
Lukijaa h\u00e4iritsee v\u00e4lill\u00e4 se, ett\u00e4 kirjoittajat ovat turhankin opettajamaisia. Olisin my\u00f6s toivonut enemm\u00e4n vastapuolen kommentteja, jotta kirjan sanoman uskottavuus olisi ollut vahvempi. Sin\u00e4ns\u00e4 voin kuvitella, ett\u00e4 kirjoittajat ovat varsin hyvin selvitt\u00e4neet kirjansa faktat.\u00a0<\/p>\n
Kirjoittajat kysyv\u00e4t, ovatko he \u00e4\u00e4riajattelijoita.\u00a0<\/p>\n
Er\u00e4\u00e4n koulun rehtori kun oli kielt\u00e4nyt Benjaminin tulon kouluun luennoimaan aiheesta, koska koulu ei suvaitse \u00e4\u00e4riajattelijoita.\u00a0<\/p>\n
El\u00e4intuotannon kritisoiminen on muutoinkin vaikeaa, kirjoittajat toteavat. Heid\u00e4n mielest\u00e4\u00e4n p\u00e4\u00e4syyllinen t\u00e4ss\u00e4 on Maa- ja mets\u00e4taloustuottajien keskusliitto MTK, joka on \u201caktiivisesti tukahduttanut kriittisen keskustelun\u201d.\u00a0<\/p>\n
Lue my\u00f6s: T\u00e4ss\u00e4 ne nyt ovat: Uudet ravitsemussuositukset \u2013 varoitus kahvinjuojille<\/a>P\u00e4rj\u00e4\u00e4k\u00f6 p\u00e4iv\u00e4kotilapsi pelk\u00e4ll\u00e4 kasvisruoalla? Professori muistuttaa, mik\u00e4 ”keskustelussa usein unohtuu”<\/a>Sy\u00f6d\u00e4\u00e4nk\u00f6 Suomessakin pian viljelty\u00e4 keinolihaa? Vegemessujen j\u00e4rjest\u00e4j\u00e4: ”Sit\u00e4 varmasti tulee”<\/a>Jos sy\u00f6t vain yht\u00e4 kasvista, valitse t\u00e4m\u00e4 \u2013 l\u00e4\u00e4k\u00e4ri perustelee, miksi<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pavel Tahkovuori ja Benjamin Pitk\u00e4nen: Rakkaat el\u00e4imet, joita sy\u00f6mme (Into 2024) Jokainen, joka on joskus harkinnut lihansy\u00f6nnin lopettamista,…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":57024,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[134],"tags":[377,137,33,31,30,378,32,109],"class_list":{"0":"post-57023","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-kirjat","8":"tag-books","9":"tag-entertainment","10":"tag-fi","11":"tag-finland","12":"tag-finnish","13":"tag-kirjat","14":"tag-suomi","15":"tag-viihde"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57023","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=57023"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/57023\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/57024"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=57023"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=57023"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=57023"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}