Nyt K-market Jounin kauppaa py\u00f6ritt\u00e4v\u00e4t kolmatta vuotta Linda<\/a> ja Janne Vuollo<\/a>. Paria kauppaa jo aiemmin vet\u00e4nyt ja Merikarvialta \u00c4k\u00e4slompoloon muuttanut pariskunta on huomannut, ett\u00e4 Yll\u00e4stunturin l\u00e4hell\u00e4 sijaitsevassa marketissa on omat erikoisuutensa.<\/p>\n \u201dEniten on yll\u00e4tt\u00e4nyt se, miten paljon me kauppiaina joudutaan tekem\u00e4\u00e4n luovia ratkaisuja, ett\u00e4 saamme ty\u00f6ntekij\u00e4mme majoitettua\u201d, Linda Vuollo kertoo.<\/p>\n Ennen Jounin kauppaa Linda ja Janne Vuollo toimivat kauppiaina Merikarvialla. Kuva:\u00a0Marjo Keski-Heikkil\u00e4<\/p>\n Kausity\u00f6ntekij\u00f6iden m\u00e4\u00e4r\u00e4 vaihtelee paljon tarpeen mukaan, joten vaihtuvuus on suurta. Henkil\u00f6st\u00f6m\u00e4\u00e4r\u00e4 tuplaantuu sesonkien aikaan, mutta majoitustilanne on hankala.<\/p>\n \u201dEn kuvitellut, ett\u00e4 niin iso osa kauppiaan ty\u00f6t\u00e4 olisi my\u00f6s erilainen asuntojen v\u00e4litys ja haaliminen ja vuokrausj\u00e4rjestelyt.\u201d<\/p>\n \u201dEi riit\u00e4, ett\u00e4 rekrytoimme t\u00e4nne ihmisen ja pid\u00e4mme h\u00e4nest\u00e4 huolta kaupan sis\u00e4ll\u00e4. T\u00e4llainen kokonaisvaltaisempi huolehtiminen tuli yll\u00e4tyksen\u00e4.\u201d<\/p>\n Jounin kaupan py\u00f6ritt\u00e4mist\u00e4 rytmitt\u00e4\u00e4 kausiluontoisuus. Vuollot tarkkailevat koko ajan s\u00e4\u00e4t\u00e4, lentoja, Yll\u00e4ksen majoituskapasiteetin t\u00e4ytt\u00f6astetta ja muita taustamuuttujia kaupan omien raporttien lis\u00e4ksi pysy\u00e4kseen asiakkaiden tarpeiden tasalla.<\/p>\n Kes\u00e4kaudella kaupassa vierailee esimerkiksi vaelluksesta kiinnostuneita matkailijoita, mutta suosituimpia perinteisi\u00e4 sesonkeja kaupassa ovat syksyn ruska, joulu, uusivuosi ja hiihtolomaviikot.<\/p>\n \u201dMeill\u00e4h\u00e4n se lumi on se, mitk\u00e4 heti saa hiiht\u00e4jien menojalan vipattamaan\u201d, Linda Vuollo kertoo.<\/p>\n \u201dVarsinkin ne, joilla on m\u00f6kki t\u00e4\u00e4ll\u00e4, tulevat heti kun pystyv\u00e4t. Silloin pit\u00e4\u00e4 katsoa, ett\u00e4 meill\u00e4 on hiihtohanskat ja suksivoiteet ja muut tarpeeksi hyvin esill\u00e4. Niit\u00e4 alkaa heti menn\u00e4.\u201d<\/p>\n Oman lis\u00e4ns\u00e4 sesonkeihin tuovat ulkomaiset matkailijat, joita tulee koko ajan enemm\u00e4n.<\/p>\n \u201dTied\u00e4mme aika hyvin, mihin aikaan vuodesta on mink\u00e4kin maalaisia ihmisi\u00e4 t\u00e4\u00e4ll\u00e4, vaikka sekin vaihtelee. Ruska on viel\u00e4 aika lailla suomalaisten juttu, tosin jonkin verran keskieurooppalaisia tulee t\u00e4nne silloin revontulien per\u00e4ss\u00e4. Talvien ensimm\u00e4inen iso ulkomaalaisryhm\u00e4 ovat britit, jotka keskittyv\u00e4t joulumatkailuun marras\u2013joulukuussa\u201d, Vuollo kertoo.<\/p>\n Vuodenvaihteen j\u00e4lkeen britit l\u00e4hes katoavat, ja tilalle tulee hiiht\u00e4vi\u00e4 ja ulkoilevia keskieurooppalaisia Saksasta ja Sveitsist\u00e4 sek\u00e4 my\u00f6s Ranskasta, Espanjasta ja Hollannista.<\/p>\n Hiihtolomien aikaan suomalaisten osuus kasvaa, mutta keskieurooppalaisia k\u00e4y silloinkin.<\/p>\n \u201dOn matkailijoita, jotka haluavat tulla yh\u00e4 uudestaan ja kokeilla eri vuodenaikoja\u201d, Vuollo sanoo.<\/p>\n Ulkomaiset matkailijat ovat yleens\u00e4 kiinnostuneita paikallisista tuotteista ja erikoisuuksista.<\/p>\n \u201dYlip\u00e4\u00e4ns\u00e4 kaikki suomalaiset marjat ovat suosittuja. On ulkomaalaisillekin iso juttu, ett\u00e4 puhtaasta luonnosta saadaan marjoja. Ja sitten on tietenkin poro, jota haluavat sy\u00f6d\u00e4 sek\u00e4 ulkomaalaiset ett\u00e4 suomalaiset. Meill\u00e4 on poromakkarat ja poronk\u00e4ristyslihat aina valikoimassa\u201d, Vuollo kertoo.<\/p>\n \u201dTalvella korostuvat kuuma marjamehu ja kaakao, ja etenkin briteill\u00e4 vaahtokarkit ovat ihan ehdoton must. Niit\u00e4 on vaan pakko olla. Olemme yritt\u00e4neet varautua, ett\u00e4 meill\u00e4 on riitt\u00e4v\u00e4sti erilaisia.\u201d<\/p>\n Kauppa on tilannut eri merkkisi\u00e4 ulkomaisiakin vaahtokarkkeja, mutta tarjolla on my\u00f6s muoniolaista tuotantoa. Brittien tuloon on varauduttu my\u00f6s ottamalla valikoimaan erityisesti Britanniassa suosittua teemerkki\u00e4. My\u00f6s keski- ja etel\u00e4eurooppalaisia on otettu huomioon erilaisilla tuontituotteilla.<\/p>\n Leip\u00e4juuston ja muiden eksoottisempien elintarvikkeiden k\u00e4yt\u00f6st\u00e4 tulee ulkomaalaisilta usein kysymyksi\u00e4. Vuollon mukaan kaupassa on p\u00e4rj\u00e4tty englannilla. Esimerkiksi maitokaapin nurkkaan on kiinnitetty selitys eri tuotteista. \u00c4lypuhelimet ja niiden k\u00e4\u00e4nn\u00f6ssovellukset toki auttavat paljon, mutta aina nek\u00e4\u00e4n eiv\u00e4t riit\u00e4.<\/p>\n \u201dViime vuonna k\u00e4vin itse pipopuolella sellaisen keskustelun, jossa vanhempi rouva puhui ranskaa ja min\u00e4 vastasin englanniksi ja k\u00e4simerkein. Sen verran osaan ranskaa, ett\u00e4 ymm\u00e4rsin h\u00e4nen kysymyksens\u00e4. H\u00e4n vilkutteli minulle viel\u00e4 l\u00e4htiess\u00e4\u00e4n iloisesti\u201d, Vuollo kertoo.<\/p>\n Sesonkiluontoisuus merkitsee sit\u00e4, ett\u00e4 myynniss\u00e4 voi olla eri viikkojen v\u00e4lill\u00e4 jopa kymmenkertaisia eroja.<\/p>\n \u201dKamppailemme koko ajan valtavan isojen nousujen ja laskujen kanssa, joita tapahtuu ajankohdasta ja s\u00e4\u00e4st\u00e4 riippuen\u201d, Vuollo kertoo.<\/p>\n \u201dH\u00e4vikkih\u00e4n vaikuttaa suoraan tulokseen, eik\u00e4 se ole ekologistakaan. Siihen ne haasteet juuri liittyv\u00e4t, ett\u00e4 osaamme varautua oikein ja toisaalta jarruttaa oikein. Osumatarkkuuden pit\u00e4isi olla hyv\u00e4 kaikessa\u201d, siihen me pyrimme.<\/p>\n Viime vuonna Vuollojen Vuollo ja pojat oy teki noin 18,6 miljoonan liikevaihdolla l\u00e4hes 600\u202f000 euron tuloksen.<\/p>\n Vuollot ovat Kaulasen j\u00e4lkeen tehneet kauppaan muutamia muutoksia.<\/p>\n \u201dMinttu ja Sampohan tekiv\u00e4t t\u00e4\u00e4ll\u00e4 valtavasti uudistuksia, mutta ainahan uusi kauppias halua tehd\u00e4 jotakin omaa\u201d, Vuollo kertoo.<\/p>\n Esimerkiksi olut- eli panimo-osasto, ty\u00f6kaluosasto ja pakettipalvelut on uusittu.<\/p>\n \u201dIsoin muutos on ehk\u00e4 palvelutiski, jonka yhteyteen tehtiin 25-paikkainen kotabistro\u201d, Vuollo kertoo.<\/p>\n \u201dSe l\u00e4hti oikeastaan siit\u00e4, kun itse tultiin t\u00e4nne k\u00e4ym\u00e4\u00e4n ja todettiin, ett\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 on ihanan n\u00e4k\u00f6isi\u00e4 ruokia, mutta eih\u00e4n me voida niit\u00e4 vuokra-auton etupenkill\u00e4 sy\u00f6d\u00e4.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tunnettu Jounin kauppa yll\u00e4tti sit\u00e4 kolmatta vuotta vet\u00e4v\u00e4t Linda ja Janne Vuollon. 20.10. 21:24 \u00c4k\u00e4slompolo Lue tiivistelm\u00e4 Tiivistelm\u00e4…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":67698,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[22,23,26,27,33,31,30,17,24,25,28,29,15,18,21,80,32,19,20,16],"class_list":{"0":"post-67697","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-otsikot","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-fi","13":"tag-finland","14":"tag-finnish","15":"tag-headlines","16":"tag-latest-news","17":"tag-latestnews","18":"tag-main-news","19":"tag-mainnews","20":"tag-news","21":"tag-otsikot","22":"tag-paauutiset","23":"tag-satakunnan-kansa","24":"tag-suomi","25":"tag-top-stories","26":"tag-topstories","27":"tag-uutiset"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67697","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67697"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67697\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67698"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67697"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67697"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67697"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"Ennen](\"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1760979128_302_468.jpg\")
<\/p>\n