Sarjaan etsit\u00e4\u00e4n nyt mukaan uusia ravintoloita.<\/p>\n
Suomalaiskuppilat laitetaan kuntoon uuden vet\u00e4j\u00e4n avulla, kun keitti\u00f6mestari Kari<\/a> \u201dKape\u201d Aihinen<\/a> ottaa ohjat Kuppilat Kuntoon -sarjan tulevalla kaudella.<\/p>\n Kuppilat kuntoon, Kape Aihinen! n\u00e4hd\u00e4\u00e4n Ruudussa ja Nelosella my\u00f6hemmin ensi vuonna. Mukaan haetaan ravintoloita ymp\u00e4ri Suomen, niin pikkukyl\u00e4n lounaspaikkoja kuin \u00e1 la carte -ravintoloita, joissa kaivataan idean kirkastamista, kadonneen punaisen langan l\u00f6yt\u00e4mist\u00e4 tai muuten vaan apua rankassa p\u00e4ivitt\u00e4isess\u00e4 ty\u00f6ss\u00e4.<\/p>\n Ohjelman tiedotteessa kerrotaan, ett\u00e4 kahta omaa ravintolaa johtava Aihinen tiet\u00e4\u00e4 alan haasteet ja suhdanteet, mutta ymm\u00e4rt\u00e4\u00e4 my\u00f6s laadukkaan ruuan, ammattimaisen palvelun sek\u00e4 taloudellisen ajattelun merkityksen ravintolan menestykselle. Aihisella on pitk\u00e4 kokemus ravintola-alalta keitti\u00f6mestarina ja ravintoloitsijana.<\/p>\n \u2013 Viime vuodet ovat olleet ravintoloille haasteellista aikaa niin yleisen taloudellisen tilanteen kuin muuttuneiden kulutustottumusten vuoksi. Se on haastanut yritt\u00e4ji\u00e4 selviytym\u00e4\u00e4n, kun samanaikaisesti my\u00f6s osaavan henkil\u00f6kunnan saaminen on vaikeutunut, Aihinen sanoo tiedotteessa.<\/p>\n \u2013 Ravintola-ala ei kuitenkaan voi j\u00e4\u00e4d\u00e4 voivottelemaan, vaan nyt on aika tarkastella omaa tekemist\u00e4 ja etsi\u00e4 uusia ideoita. Siksi haluankin l\u00e4hte\u00e4 auttamaan ravintoloita ideansa kirkastamisessa ja ammattitaidon p\u00e4ivitt\u00e4misess\u00e4. Usein ulkopuolisena n\u00e4kee, millaisiin asioihin olisi hyv\u00e4 tehd\u00e4 muutos.<\/p>\n Aikaisemmilla kausilla suomalaisravintoloita ovat rient\u00e4neet auttamaan Jyrki Sukula<\/a>, Hans V\u00e4lim\u00e4ki<\/a> sek\u00e4 Pipsa Hurmerinta<\/a> ja Ville Haapasalo<\/a>.<\/p>\n Ilta-Sanomat, Nelonen ja Ruutu kuuluvat samaan Sanoma-konserniin.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sarjaan etsit\u00e4\u00e4n nyt mukaan uusia ravintoloita. Suomalaiskuppilat laitetaan kuntoon uuden vet\u00e4j\u00e4n avulla, kun keitti\u00f6mestari Kari \u201dKape\u201d Aihinen ottaa…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":67943,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[133],"tags":[137,33,31,30,34,32,206,156,109],"class_list":{"0":"post-67942","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-televisiot","8":"tag-entertainment","9":"tag-fi","10":"tag-finland","11":"tag-finnish","12":"tag-ilta-sanomat","13":"tag-suomi","14":"tag-televisiot","15":"tag-tv","16":"tag-viihde"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67942","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=67942"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/67942\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/67943"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=67942"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=67942"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=67942"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}