Var får man tag på denna ?
Verkar inte finnas i butiker längre.
Hittade på Matsmart men där finns den ju inte alltid..
Alternativt en vettig ersättare men Santa Maria (den röda) smakar inte i närheten av samma sak…
(Eller om någon reverse engineerat kryddorna och mängden?)
—
Swedarkknight81
6 comments
Kolla dollarstore
Passa på och beställ det som finns kvar. Snart slut. Bättre pris än så kommer du nog inte hitta.
[https://www.matsmart.se/produkt/old-el-paso-kryddmix-fajita-smoky-bbq](https://www.matsmart.se/produkt/old-el-paso-kryddmix-fajita-smoky-bbq)
Testa 75% spiskummin, sedan 25% smoked paprika och lite peppar och cayenne
Texmex är inte rocket surgery
För bra fajitas gör du egen guacamole och har mycket färsk koriander.
För bra chili kokar du ett kilo högrevsbitar en timme, bryner det med ett par lökar och hackad färsk röd chili och vitlök (i stor + 4 klyftor)
Krydda med mycket kanel.
Tillsätt köttbuljongstärning, vatten och sedan ett par burkar med tomater och koka en halvtimme med ett par tärnade sötpotatisar. avsluta med vita bönor efter behov.
Taco Trucks krydda alla dagar i veckan
Verkar [inte tagits bort](https://www.oldelpaso.se/products/fajita-spice-mix) ur deras (General Mills) sortiment, men det är klart att siten kan vara eftersatt.
Går kanske att maila och fråga vilka butiker de levererar till?
Britsuperstore har: [Old el Paso >>](https://www.britsuperstore.com/uk/browse-by-section/world-foods/old-el-paso.html?limit=200)
Har beställt livsmedel därifrån många gånger.