Par
Hervine Mahaud
Publié le
15 mai 2025 à 11h46
C’est une occasion unique de découvrir la cuisine raffinée d’une ex candidate de Top Chef. Chaque vendredi soir, du 6 juin au 25 juillet 2025, la cheffe Sarika Sor vous invite à vivre une expérience culinaire unique dans le Vieux-Lille. Pour cela, il faudra pousser la porte de la maison we are_, un club privé installé dans un hôtel particulier du XVIIe siècle situé place Louise de Bettignies à Lille. Si vous étiez à la recherche de votre prochaine escapade gastronomique, c’est ici que cela se passe !
Des dîners en édition limitée cet été
Chaque vendredi soir se transformera en une immersion dans l’univers sensible et audacieux de la jeune cheffe. Lauréate d’Objectif Top Chef et quart de finaliste de Top Chef saison 14, Sarika Sor y proposera un menu en constante évolution, conçu comme une invitation au voyage et à l’émotion.
« Ces dîners sont l’occasion de partager ma cuisine, nourrie par mes origines cambodgiennes et enrichie de mes découvertes culinaires. J’invite les convives à oser des accords inattendus et à explorer des saveurs franches« , annonce Sarika Sor.
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Des plats signature comme les gyozas de boudin noir et pulled pork à la bisque de crevette, la tartine de bulots au beurre blanc de miso ou encore un dessert audacieux chèvre-poire-bergamote sont à prévoir.
Un lieu unique pour un moment privilégié
Ces dîners en édition limitée auront lieu dans le cadre raffiné et intimiste de la maison we are_, un club nouvelle génération dédié aux créateurs, entrepreneurs et passionnés de culture. Le lieu confidentiel ouvre ainsi exceptionnellement ses portes et son jardin secret pour permettre au public de profiter d’un moment privilégié.
Vidéos : en ce moment sur ActuInfos pratiques : tous les vendredis soir du 7 juin au 26 juillet 2025, à partir de 19h. À la Maison we are_, 22 place Louise de Bettignies à Lille. Réservations obligatoires par mail : [email protected] ; par téléphone : 03 53 63 13 33. La carte est renouvelée chaque semaine, découvrez-la ici.
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