Ici, il faut être membre de l’association Apollonia pour consommer. C’est peut-être un détail pour vous – d’autant que la cotisation annuelle se limite à l’euro symbolique – ; mais pour eux, ça veut dire beaucoup ! Niché au sein du jardin associatif d’Apollonia, le B’Art Garden fait à chaque belle saison la joie des familles et des élèves de l’École européenne voisine, tout en offrant un cadre idéal aux afterworks des employés des institutions européennes voisines.
Ouvert à la sortie du Covid, exploité depuis 2022 par Eric Husser – qui a aussi repris ce printemps le Café de l’Opéra, place Broglie — , le bucolique espace a vite gagné en notoriété. Au point de devenir LE point de ralliement estival des amateurs d’art et de tartes flambées, à la fois nouvelle porte d’entrée sur l’art contemporain et le quartier.
Un brassin dédié pour cet été
Clin d’œil au passé maraîcher de la Robertsau ? Illustration de l’esprit défricheur…