Par
Maréva Laville
Publié le
17 mai 2025 à 17h06
Fin d’une grande aventure pour le tout premier commerce à monoproduit de Toulouse. La mythique boutique de donuts et bagels CocoRosa va baisser officiellement le rideau samedi 17 mai 2025. En proposant à ses plus fidèles clients une belle transition.
Ce samedi sera l’occasion de découvrir ce qui prendra la relève du CocoRosa. Pour un donut acheté, la spécialité du repreneur sera offerte. Et ce n’est autre qu’un… Cookie ! Une gourmandise bien en vogue dans la Ville rose.
Du donut… au cookie !
Dès le 7 juin 2025, date de réouverture du local, c’est l’enseigne Oh My Cooks qui remplacera celle de CocoRosa. Avec, aux manettes, Marie Fraiture et MeeRa Viguier.
Les deux associées possèdent déjà leur boutique depuis 2023 dans le quartier des Carmes, place Mage, où il fait bon s’offrir un cookie et le déguster avec une boisson, à l’intérieur ou en terrasse. Mais rue Boulbonne, « on aura un concept différent, ce ne sera que de la vente à emporter », présente Marie.
Les deux fondatrices d’Oh My Cooks voulaient ouvrir un second point de vente à Toulouse. Elles ont trouvé, rue Boulbonne. (©Laboxdigital)Des cookies sous toutes ses formes et saveurs
À deux pas de la place Saint-Georges, le deuxième Oh My Cooks aura plutôt l’allure d’une belle vitrine et d’une boutique remplie de tout ce que savent faire Marie et MeeRa.
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Place Mage, on manquait de place pour mettre en avant tous nos produits. Rue Boulbonne, ce sera plus facile d’exposer.
Marie Fraiture
Cofondatrice d’Oh My Cooks
On trouvera alors les douze saveurs de cookies d’Oh My Cooks, dont ses best-sellers : le chocolat noir-fleur de sel, celui au cœur de nocciolata ou encore celui au chocolat au lait, cacahuètes caramélisées et caramel. « On proposera aussi nos produits annexés », annonce Marie. À savoir, la très appréciée pâte à cookie crue (cookie dough), les cookies format minis appelés « cookiesnous » ou encore les gâteaux de cookie en format 6-8 parts. Du 100 % cookie.
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Du monoproduit, comme CocoRosa avant. « Son histoire est inspirante pour nous. On est vraiment contentes de prendre le relais. C’est une belle opportunité ! D’autant qu’on voulait ouvrir un deuxième point de vente dans un endroit plus passant. Chacun a son quartier à Toulouse donc c’est intéressant d’aller à Saint-Georges. Et… On rêvait d’être rue Boulbonne ! », sourit Marie. Vœu exaucé, et palais déjà émoustillé pour les Toulousains.
Oh My Cooks
Ouverture à la place du CocoRosa, 46 rue Boulbonne, dès le 7 juin
Du mardi au samedi, en continu, de 11h à 18h
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