Depuis début juillet, le métro parisien est tapissé d’affiches vantant la pizza de Strasbourg. Celle-ci est étonnamment ronde, et affiche un prix inégalable : 2,99 euros la paire. La publicité a provoqué des remous dans le Bas-Rhin, où des centaines d’internautes ont tenu à rappeler dans ces colonnes, parfois avec un langage fleuri, que la tarte flambée de Strasbourg, ce fleuron local, n’a rien à voir avec une pizza, ni de près, ni de loin.
La tarte flambée ? Aujourd’hui, elle appartient bien sûr à toute l’Alsace.
Le responsable du magasin Flammsheim à Colmar
L’affaire prête à sourire. Donc il faut la prendre…