En vacances à Toulouse, Iris Mittenaere à dîner dans l’un des restaurants dont Antoine Dupont est propriétaire comme elle le dévoile sur son compte Instagram. Voici tout ce qu’il faut savoir sur cette adresse.
Alors qu’Iris Mittenaere profite en toute discrétion de ses vacances d’été, l’ancienne reine de beauté a passé du bon temps à Toulouse. Lors de son séjour dans celle que l’on surnomme la Ville rose, l’influenceuse de 33 ans a dîné dans l’un des restaurants de son compagnon, Antoine Dupont. Ce lundi 3 août, la jeune femme a en effet partagé en story une photo d’une table où l’on aperçoit une généreuse salade César et des pâtes à la langouste. L’ex-Miss Univers a d’ailleurs identifié le restaurant, qui n’est autre que Gaïa.
Un restaurant niché dans un ancien hôtel particulier appartenant, à l’époque, à Monsieur Ozenne, situé au 24, rue Croix-Baragnon, au cœur du quartier Saint-Étienne, le plus ancien de Toulouse. Un lieu intimiste à l’ambiance méditerranéenne chic, avec un éclairage tamisé, une palette de tons naturels mêlant beige, terracotta ou encore vert olive, et des matériaux comme le bois. On y déguste une cuisine méditerranéenne, élaborée avec des produits de saison provenant directement de producteurs locaux.
Iris Mittenaere à Gaïa à Toulouse
Capture d’écran Instagram
Gaïa : combien ça coûte de manger dans le restaurant d’Antoine Dupont à Toulouse ?
Mais alors, que trouve-t-on à la carte du restaurant d’Antoine Dupont ? En entrée, on se laisse séduire par le ceviche de daurade royale avec sa vinaigrette au kiwi et à la pomme Granny Smith, relevée d’éclats de framboises fraîches (15 euros), ou par la stracciatella estivale, cœur de burrata, fraises fraîches, basilic, pistaches torréfiées et crumble de parmesan (12 euros). Pour le plat de résistance, le choix se porte entre l’aubergine rôtie, servie avec du yaourt frais, des tomates cerises multicolores et de l’ail rôti (19 euros), les fusilloni de la mer à base de crevettes, d’écrevisses, de crème de parmesan à la cardamome, d’huile infusée et de jus de crustacés (29 euros), ou encore la souris d’agneau de 7 heures avec sa mousseline de pommes de terre à l’huile de truffe et son jus de morilles (28 euros). Pour finir en beauté sur une note sucrée, impossible de résister au banoffee au spéculoos, avec son croustillant spéculoos, son caramel de lait, ses bananes flambées au rhum, sa chantilly à la vanille et son cacao (8 euros), ou à la Pavlova de Gaïa, avec sa meringue légère, sa crème montée à la vanille, ses poires fraîches et son coulis de fruits rouges (12 euros).
Gaia
24 Rue Croix Baragnon, 31000 Toulouse
09.80.80.78.58
gaia-toulouse.com