Portrait de Sofiane , gérant du bar tabac « L’ Hippocampe », qui a servi de lieu de tournage à un clip de la chanteuse belge Angèle.
/ PHOTO FRANCK PENNANT
Une télé branchée sur les clips de l’été. Un présentoir rempli de paquets de cigarettes et de jeux à gratter. Sofiane Smaani, 54 ans, est accoudé au comptoir de granit de l’Hippocampe (1er) depuis près de vingt ans. Autour de lui, les murs en fausse brique accueillent des maillots de l’OM, des photos de famille et autres cartes postales. Sur les étagères, les trophées de football du club des enfants de l’ASPTT qu’il entraîne côtoient les portraits encadrés de son père : celui qui lui a transmis cette passion pour la restauration.
Pendant son enfance, Sofiane Smaani arpente les troquets entre la Plaine et la Belle-de-Mai. « Petit, je suivais mon père partout. J’ai très vite travaillé avec lui dans ses restaurants et ça m’a passionné ». À 20 ans, il monte une première affaire avant d’acheter l’Hippocampe en 2007. Aujourd’hui, au 15 rue Léon Bourgeois, le bar-tabac est devenu une institution et un repaire pour les habitants du quartier.
Portrait de Sofiane , gérant du bar tabac » L’ Hippocampe » , qui a servi de lieu de tournage à un clip de la chanteuse belge Angèle. / PHOTO FRANCK PENNANT »C’est un endroit familial, un vrai lieu de vie »
Le matin, les enseignants des collèges environnants sirotent leur café. Le soir, les ouvriers se délassent autour d’une bière. Et, tout au long de la journée, les habitués poussent les portes du bistrot pour …