Ils s’appelaient Au Coq hardi, le Gambrinus, le café Belle Vue, Chez l’ami Henri, café de la Paix, de la Marine, L’Arrêt du tram, Au Paulus, restaurant de La Forge… À la suite d’un travail de recherches titanesque, les noms des débits de boissons frouardais et une grande partie de leurs propriétaires ont été retrouvés par Rémi Batt, gérant de la Grande Chope.
Depuis environ cinq ans, il…