Si vous la croisez un jour dans le lobby en train d’entonner un Joyeux anniversaire à l’adresse d’un client de longue date ou de quelque employé jubilaire, ne vous étonnez pas ! Elle est comme ça, la nouvelle directrice générale du Sofitel Grande-Ile, à Strasbourg. Ce qu’aime Éliane Yun Wang, c’est le service personnalisé, assorti d’une pincée de luxe à la française et d’un soupçon d’originalité ; ces petits suppléments d’âme qui font que, bien qu’étant dans un hôtel 5 étoiles, le client se sente ici accueilli « comme à la maison »… et ait envie de revenir.
Refaire du Sofitel « the place to be »
Arrivée début février à la tête de l’institution strasbourgeoise de 150 chambres et suites, premier Sofitel au monde à avoir ouvert ses portes le 26 juin 1964, place Saint-Pierre-le-Jeune, elle inscrit ses pas dans ceux de son prédécesseur, Sébastien Antoine, parti diriger « le plus beau Sofitel du monde » à Rome.
Son credo ? Tenir…