Au village, il y a un homme pourtant habitué aux fortes chaleurs dans sa Tunisie natale, mais qui souffre lui aussi de ces canicules à répétition. Mongi Houch, le patron de la boulangerie La Feuillantine.
Nous l’avons rencontré tout sourire, sur le pas de sa porte, loin de la fournaise de son four.
« Contrairement à chez moi, ce n’est pas du tout la même chaleur »
Il raconte sa vie ici à la Fouillouse en surchauffe, mais aussi comment chez lui à Médenine, dans le sud-est de la…