l’essentiel
Le grand rendez-vous des vignerons du Frontonnais et du terroir, en Haute-Garonne, se déroulera les 21, 22 et 23 août, à Fronton. L’occasion de déguster les meilleurs vins et de mettre ses papilles en effervescence. Mais pas seulement…
La grande fête du vignoble revient du 21 au 23 août. « Fronton, Saveurs et Senteurs » célèbre les vins, les vignerons et les produits de terroir. Au programme : dégustations bien sûr, mais aussi déambulations musicales et spectacles, ateliers, expositions et animations pour les enfants. Mais les vraies stars de la fête restent les vins de Fronton. Pendant trois jours, une vingtaine de domaines présentent plus de 200 cuvées à déguster.
Vitrine de tout un terroir
L’occasion pour de (re) découvrir les deux cépages locaux : la Négrette et le Bouysselet. Et cela à travers un joli panel de vins. Rouges, blancs ou rosés, il y en a pour toutes les papilles. Et le principe, qui contribue tous les ans au succès de cet événement, ne change pas : il faut se munir d’un verre collector acheté à l’entrée du village de toile, la balade à la rencontre des vignerons peut alors commencer. Elle permet également de rencontrer des producteurs locaux, qui font découvrir leurs délicieux fromages, miels, jambons et autres spécialités.
Tout le week-end, la fête est rythmée de concerts et de spectacles. Jazz, rythmes caribéens, fanfare ou musique guyanaise avec le groupe Piment Chaud. En soirée, les danseurs et danseuses brésiliennes colorent la fête et font vibrer les allées.
Pour les enfants, jeux en bois, magicien et ateliers sensoriels feront briller les yeux. Les pitchouns pourront aussi se régaler avec des pâtes à tartiner artisanales, des glaces fermières, des gaufres maison ou d’autres pains d’épices…
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Pour les plus grands, dans une salle climatisée au cœur de la fête, les animateurs de la Maison des Vins proposent des ateliers dégustation thématiques sur inscription : vins et fromages, vins et tapas de chefs, dégustations à l’aveugle en verre noir…*
Repas de chef en cachette
Et parmi les surprises, et nouveautés, on notera des menus de chefs avec accords mets et vins proposés dans un lieu tenu secret : la cachette gourmande. Il faut pour cela s’inscrire sur le site de « Saveurs et senteurs » et passer par l’accueil où l’on guidera les gourmands vers cette table plus intimiste…
Pratique : Entrée gratuite – Verre collector 6 €. Horaires : Vendredi 22/08 : 18 h-23 h 30. Samedi 23/08 : 10 h-23 h 30. Dimanche 24/08 : 10 h-18 h. Lieu : Centre-ville de Fronton. 30 min de Toulouse, 20 min de Montauban. Programme complet et réservations en ligne (ateliers, repas de chefs et randonnée) :
fronton-saveurs-senteurs.fr