Contenu réservé aux abonnés
…
Jean-Pierre Savignac, maire de Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine), et ses élus portent ce projet de nouvelle cuisine centrale depuis 2019. © Ouest-France
Ouverte fin juin à Bourgchevreuil, la nouvelle cuisine centrale de Cesson-Sévigné (Ille-et-Vilaine) fournit jusqu’à 1 600 repas par jour. Deux fois plus grande que l’ancienne, elle a pourtant été conçue pour consommer moins, notamment grâce à la géothermie et à une conception pensée pour limiter les nuisances et les déchets.
Cet article est réservé aux abonnés
Pour un accès immédiat, abonnez-vous
1er mois à 1€
Clara Le Grand
Ouest-France
Retrouvez d’autres actus sur la commune de :