Par
Margot Fournie
Publié le
20 mai 2025 à 7h02
Ce dimanche, de 11h à 21h, un festival dédié à la cuisine végétarienne va se tenir au tiers-lieu le Phare citadelle, à Strasbourg.
Organisé par Les marmites du Turfu, ce festival a une programmation alléchante placée sous le thème de l’Océan. Ateliers culinaires, brunch, tables rondes… On vous présente ses temps forts.
Des Food trucks pour se restaurer, essayer de nouvelles choses
En se rendant sur place, « les visiteurs pourront tester des burgers aux saveurs de l’Océan de Chez Veg’Anne ou des pizzas et tartes flambées végétariennes de PP pizza », annonce l’un des membres de l’organisation.
Il ajoute qu’il « y aura aussi des glaces artisanales et des pâtisseries végétales. »
Vidéos : en ce moment sur ActuDurant le festival, il y aura des ateliers culinaires et des tables rondes
Il sera également possible de participer à des ateliers comme celui pour confectionner des mochis avec la pâtisserie japonaise Usagiya. Ou bien celui qui propose de réaliser des mini-pizzas avec Tit’Anick, ou même d’apprendre à utiliser des algues avec the Vegan Foodie Project.
Il faudra, cependant, réserver sa place en avance. Chacun d’entre eux coûte cinq euros.
Au programme, on pourra encore retrouver des tables rondes. « Il y en aura une sur le thème de l’Océan, une autre sur la nutrition végane », avance un des organisateurs.
Suivez toute l’actualité de vos villes et médias favoris en vous inscrivant à Mon Actu.